บทที่2เอกสารที่เกี่ยวข้องต้นสาคู สา

บทที่2
เอกสารที่เกี่ยวข้อง

ต้นสาคู
สาคู (Sago palm)ชื่อวิทยาศาสตร์ของสาคู : Metroxylon sagu Rottb.
ชื่ออื่นของสาคู: สากู (มลายู-ใต้)
สาคูเป็นพืชที่มีอายุอยู่ได้หลายฤดูฝน ลักษณะใบคล้ายใบคล้า ต้นคล้ายต้นขิง ต้นสูง ๖๐-๑๘๐ ซม. ขึ้นอยู่เป็นกอ หัวเล็กยาว แผ่กว้างลึก อีกชนิดหนึ่งต้นและใบคล้ายพุทธรักษา หัวสั้นใหญ่ มีหัวน้อยอยู่ไม่ลึก
ประโยชน์ของสาคู
แป้งสาคู นับเป็นคาร์โบไฮเดรตที่บริสุทธิ์ที่สุดในบรรดาคาร์โบไฮเดรตที่ได้จากธรรมชาติและมีความเหนียวสูงสุด การวิเคราะห์หัวสาคู ประเภท “เครโอล” ประกอบด้วยความชื้นร้อยละ ๖๙.๑ เถ้าร้อยละ ๑.๔ ไขมันร้อยละ ๐.๑ เส้นใยร้อยละ ๑.๓ โปรตีนร้อยละแป้งร้อยละ ๒๑.๗สำหรับหัวสาคูประเภท “แบนานา” ประกอบด้วยความชื้นร้อยละ ๗๒.๐ เถ้าร้อยละ ๑.๓ ไขมันร้อยละ ๐.๑ เส้นใยร้อยละ ๐.๖ โปรตีนร้อยละ ๒.๒ แป้งร้อยละ ๑๙.๔ แป้งสาคูประกอบด้วยเม็ดยาวรี ยาวประมาณ ๑๕-๗๐ ไมครอน พวก แบนานา มีเม็ดแป้งใหญ่กว่าพวกเครโอล เล็กน้อย ส่วนใหญ่ใช้หัวทำแป้ง ซึ่งเป็นแป้งที่ย่อยง่ายมาก ส่งออกสู่ตลาดเป็นแป้งผล สีขาว เรียก “แป้งสาคู” นิยมใช้เป็นอาหารทารก และทำอาหารอย่างอื่น เช่น ขนมปัง ขนมต่าง ๆ แพทย์ให้คนป่วยด้วยโรคลำไส้รับประทาน แป้งสาคู นอกจากนี้เราใช้แป้งสาคูทำ “ผงแบเรียม” (barium meals) และใช้ในอุตสาหกรรมยา ทำแป้งผัดหน้า ทำกาวและทำ กระดาษ ที่ใช้กับคอมพิวเตอร์ หัวสาคูใช้เป็นอาหาร โดยต้มหรือเผาเสียก่อน หัวสดนำมาโม่จะได้แป้งสาคูใช้ทำขนมได้ดี ใบและต้น สาคูใช้ในการบรรจุหีบห่อได้ กากที่เหลือจากการทำแป้งแล้วใช้เป็นอาหารสัตว์และทำปุ๋ย คนไทยต้มหรือนึ่งสาคูรับประทาน เป็นของ หวาน แต่ปริมาณสาคูที่ใช้เป็นของหวานมีไม่มากนัก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Chapter 2The relevant documents.The Sago Sago (Sago palm), scientific name sago Metroxylon sagu Rottb., of:Another name of sago: SA-gu (Malay-South) Sago is a plant that has aged several rainy season leaves like the high costs like the ginger from khla 60-180 cm long, head of a small independent broadens depth of another type, and a short head large head like there are fewer putahracsa is not deep.Benefits of value. Sago starch is a carbohydrate that is among the most refined carbohydrates that are derived from nature and have maximum strength. Analysis of the head category "sago salt hotel" consists of 69.1 per cent moisture ash 1.4 per cent fat, 0.1 per cent per cent fibre, protein powder, 1.3 per cent per cent and 21.7 for category "international" value contains the humidity 72.0 per cent ash 1.3 0.1 per cent per cent fat, fibre, protein, 2.2 per cent 0.6 per cent starch tapioca starch, 19.4 per cent consists of yaori tablets. Length approx. 15-70 micron international brands they Salt dough is the bigger granules their little hotel is mostly used as a flour dough is made header Digest very easily. Export to the market as a result of white flour. Called "sago flour" is used as a baby food and other food, such as bread. The cake doctor, sick with intestinal diseases eating Tapioca flour In addition, we use flour, tapioca and make "powdered barium" (barium meals) and is used in the pharmaceutical industry making fried dough, glue, paper and page that apply to your computer using the head is boiled with tapioca or burning waste. Fresh head, bring the dough to be blasted using tapioca and make sweets as well. The template and the value used in the packaging. The rest of the dough is made from molasses and is used as animal feed and fertilizer. Thai people eat sago and boiled or steamed as dessert but the quantity value that is used as a dessert is not too much.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chapter 2
documents the sago palm , sago (Sago palm) the scientific name of sago: Metroxylon sagu Rottb. Synonym of sago: The South (Malay - South) Sago is a plant that has many of the rainy season. Clark look like leaves From the ginger-like plant height 60-180 cm, depending on the course, small head, long stretches into another tree and leaves Canna head has less head is deep interest of sago starch, sago. Carbohydrate is the purest of all carbohydrates from natural and high toughness. Analyzing the texture of "Crazy Mike" consists of 69.1 percent moisture, ash, 1.4 percent, 0.1 percent fat, fiber, protein, 1.3 percent percent percent starch. 21.7 for the texture of "The Joy" contains 72.0 percent moisture, ash, 1.3 percent, 0.1 percent fat, fiber, protein 0.6 percent 2.2 percent 19.4 percent sago starch. oval tablets contain approximately 15-70 microns, they share numerous starch with a little bit bigger than they Tijuca mainly use the flour. It is very easy to digest starch. Exported as a result of white flour called "sago" commonly used as food. And do something else, like bread, various doctors to patients with inflammatory bowel eating sago, sago starch addition, we use a "powdered barium" (barium meals) and used in the pharmaceutical industry. A powder made ​​of glue and paper to the computer. Sago is feed head By boiling or burning before Live milling head can be used to make bread flour, tapioca and sago palm leaves are used in the packaging. Residue left from the powder and used as animal feed and fertilizer. Thailand's boiled or steamed tapioca, sago, but the amount eaten as a sweet dessert that is used as a standard.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chapter 2




government related document sago (Sago palm) scientific name of sago: Metroxylon sagu Rottb.
another name ของสา Koo:? Cause I (Malay - South)
sago is a plant with age in many rainy season leaves resembling leaves Clark early similar early ginger, the high and big - 18 cm.Based on a clump. Small head, long spread wide, deep, another kind of stem and leaf like Canna short head, big head is not little advantage of sago

.Sago is the most holy of the carbohydrate carbohydrate from nature and toughness. The maximum head analysis Sago Type "Creole" contains a moisture content of 6 9. 1% ash 1. 4 percent fat. +.One fiber percentage, 1.3 percent protein flour (21. 7 for head sago type "banana" contain moisture content). 2. 7% ash 1. 3. The fat percentage, 0. 1 percent, and fiber. 6. 2. 2% protein flour (19.4 sago starch grain long oval consists of about 15 - informed micron. The banana starch granule is larger the Creole, little, most head do flour. Which is easily digestible starch, export market is the white flour called "sago."Cooking and other such as bread, pastry, various medical patient with bowel disease eat sago. Also we use sago. "Powder barium." (barium meals) and used in the pharmaceutical industry, face powder, glue and paper used with computers.The boil or burn before the mill will be fresh and sago starch using bake well leaves and tree, sago used in packaging. The remaining residue from the flour is used for animal feed and fertilizer. The boiling or steaming eat sago is sweet.
.