ผักกูด (อังกฤษ: Vegetable fern; ชื่

ผักกูด (อังกฤษ: Vegetable fern; ชื่อวิทยาศาสตร์: Diplazium esculentum) เป็นชื่อของผักชนิดหนึ่งที่อยู่ในตระกูลเฟิร์นที่อยู่ในวงศ์ Athyriaceae ซึ่งมนุษย์สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้ นอกจากจะนำมาเป็นอาหารได้แล้วยังนำมาเป็นสมุนไพรได้อีกด้วย ผักกูดมักจะขึ้นอยู่ตามริมน้ำหรือพื้นที่ชุ่มน้ำ มากกว่าในป่าทึบ มักพบบ่อยเพราะเป็นช่วงเจริญเติบโตในฤดูฝน
มีเหง้าสูงได้ 1 เมตร ใบเป็นแผงรูปขนนก ตอนอายุยังน้อยจะแตกเป็นรูปขนนกชั้นเดียวคู่ขนานกันไปตั้งแต่โคนใบถึงปลายใบ เมื่ออายุมากขึ้นใบจะเปลี่ยนเป็นรูปขนนก 2 ชั้น ยอดอ่อนและปลายยอดม้วนงอแบบก้นหอย พบกระจายพันธุ์ทั่วไปในทวีปเอเชียและโอเชียเนีย
ใบของ ผักกูดใช้ต้มน้ำดื่มหรือกินสด ช่วยแก้ไข้ตัวร้อน, แก้พิษอักเสบ, บำรุงสายตา, บำรุงโลหิต, แก้โลหิตจาง ป้องกันเลือดออกตามไรฟันและขับปัสสาวะเด็ดขาดมาก ลดความดันโลหิตสูง ลดคอเลสเตอรอลในเม็ดเลือด มีสารบีตา-แคโรทีนและธาตุเหล็กสูง ส่วนใหญ่จะนำใบอ่อน ช่ออ่อน ทำแกงกับปลาเนื้ออ่อนน้ำจืด เช่นปลาช่อนหรือ ลวกจิ้มน้ำพริกชนิดต่างๆ ยำผักกูด, ผักกูดผัดน้ำมันหอย, แกงกะทิกับปลาย่าง, ลวกกะทิ แต่ไม่นิยมกินสด ๆ กันเพราะจะมียางเป็นเมือกอยู่ที่ก้าน
นอกจากนี้แล้ว ผักกูดยังเป็นดัชนีชี้วัดถึงสภาพแวดล้อมให้ได้รู้ว่า บริเวณไหนอากาศไม่ดี ดินไม่บริสุทธิ์ มีสารเคมีเจือปนอยู่ ผักกูดจะไม่ขึ้นหรือแตกต้นในบริเวณนั้นเด็ดขาด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Vegetables good (English: Vegetable fern scientific name Diplazium esculentum:;) is the name of a type of vegetables that belong to the family of ferns in the Athyriaceae family that humans can be prepared as food. In addition to food, and to bring the herbs again. Vegetables good, often based on water or wetlands than in the jungle and often it is common during the rainy season, growth.There is only 1 m high-the feather pattern panels. Now young is a parallel one feather from the Bishop in the end. Once more the age is changed to a soft top 2 feather and a curled tip innermost shells. I found the General species distributed in Asia and Oceania.The use of vegetable soup to eat good, fresh or bottled water can help cure fever hot body care, eye inflammation, toxins, blood treatment, cure anemia. Prevent bleeding tooth and very decisive urine test drive Reduce high blood pressure, lower blood cholesterol Contains beta-carote and high iron Most of the young leaves with fish curry made mild bouquet delicate fabrics, such as fresh water, chili sauce scalded or Channa salad vegetables, various types of fried vegetables and oyster sauce, so good, grilled fish, Curry, coconut milk, scalded, but not live to eat together because there will be a tire slime on the stem.In addition to this. Vegetables are also good scorecard. environment, know where the bad weather on Earth, pure chemical is not adulterated. Vegetables good will not break up, or viewpoint in the area.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Bracken fern (English: Vegetable fern; scientific name:Diplazium esculentum) is the name of the broccoli in the fern in the family Athyriaceae which humans avoid to cook food. In addition to food is now also used as a herb.More than in the jungle. Frequently because it is the growth in the rainy season
.The rhizome 1 meters high, leaves, feathers, panel forming At a young age to break a single feather parallel together from the leaf to the end of the leaf. When the older leaves are turning a feather 2 layer. The young shoots and the end curled a spiral.The leaves of bracken fern, use boiling water or eat, live, fever, inflammation, fever, toxic, nourishing blood, nourishing the eyesSolve the anemia, and prevent scurvy diuretic marketed, reduce high blood pressure, reduce cholesterol in the blood. Contains beta-carotene and iron high, mainly the young leaves, mild curry with a bouquet of fresh water fish soupScald in various kinds of yam paste, bracken fernBracken fern in oyster sauce, curry with grilled fish, boiled milk. But is not commonly eaten fresh, because there will be a tire when staying at the stem
.In addition. Bracken fern is also the indicators of environment to know the area where bad weather, soil is not pure, chemical contamination. Bracken fern will not increase or early break in the area marketed





.