ปอเปี้ยทอดเครื่องปรุง1.รากผักชีหั่น

ปอเปี้ยทอด

เครื่องปรุง

1.รากผักชีหั่นฝอย 2 ช้อนชา .พริกไทย 1 ช้อนชา .กระเทียม 6 กลีบ
2.วุ้นเส้นตราต้นสนแช่น้ำพักนึงแล้วตัดเป็นท่อน 80 กรัม
3.เนื้อหมูสับละเอียด 100 กรัม
4.เห็ดหูหนู 50 กรัม แครอท 50 กรัม กะหล่ำปลี 50 กรัม
5.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา .ผงปรุงรส รสดี 1 ช้อนโต๊ะ
6.ไข่ขาว 1 ฟอง
7.แผ่นปอเปี้ยะ
8.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วีธีทำ

1.โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี ให้ละเอียด พักไว้
2.นำไส้ปอเปี้ยะในข้อ1 ผัดให้หอม ใส่หมู แครอท กะหล่ำปลี เห็ดหูหนูไปผัดรวมใส่ผงปรุงรส น้ำตาลทรายลงไป ใส่วุ้นเส้น คนให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น
3.นำแผ่นปอเปี้ยะมาวางตักเครื่องใส่ 2 ช้อน พับเป็นรูปสี่เหลี่ยมให้แน่น
(โดยพับด้านแหลมบนลง พอได้ครึ่งแผ่นพับด้านข้างทั้งสองเข้ามาแล้วพับต่อมาจนสุดปลายแผ่น)
ทาด้วยไข่ขาว
4.นำไปทอดด้วยไฟอ่อน จนเหลืองกรอบ
5.นำมาพักไว้บนแผ่นซับน้ำมัน
6.พร้อมเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Po PIA (Ubon Ratchathani) FRYA Cook1. root, coriander 2 tsp shredded 1 tsp Thai Chili. 6 cloves garlic, peeled.2.100% pure line of pine trees and soak in water and cut into pieces 80 g.3. pork chopped 100 g.4. ear mushrooms 50 g carrots 50 g 50 g cabbage.5. sugar 2 teaspoon Good flavor seasoning powder. 1 tbsp6 eggs 1 egg white.7. spring roll sheets8.2 tbsp vegetable oilHow do.1 Thai Chili, coriander roots, garlic pounded., guest information.2. bring stuffed spring rolls, fried onion, 1 message. Put the pork, carrot, cabbage Fungus to stir and put powder seasoning Sugar into it. Put the vermicelli People together and let cool.3. spring roll sheets, lay led a lap, put 2 spoon fold into a rectangle.(By the Cape fold I have a half both side flap came, and then fold the ends until the sheets)With egg white4. FRY until almost yellow with soft light.5. bring the lining on fuel6. ready-to-serve

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Paul Campion fried garnish 1. coriander, sliced ​​2 tsp. pepper 1 tsp. garlic 6 cloves 2. Soak vermicelli fir a while and then cut into pieces 80 g minced pork 100g 3. 4. mushroom. 50 grams, 50 grams of cabbage, carrots 50 grams 5. sugar 2 tsp. powdered seasoning taste 1 tablespoon egg whites 1 egg 6. 7. Plate Rolls 2 tablespoons vegetable oil 8. How is 1. Grind the garlic. pepper, coriander thoroughly and set aside 2. Filling Rolls in 1 fried pork, onion, carrot, cabbage, mushroom powder, seasoning and stir well. Sugar to put vermicelli stir well and set aside to cool 3. Remove the Rolls laid dip to 2 tablespoons tightly folded into a rectangle (the Cape Fold the top down. She half leaflets on both sides, then fold into position until the end of the sheet) , brush with egg white 4. Remove the pan over a low heat. Until crispy 5. Remove and set aside on a plate oil 6. Serve.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Crispy fried Po



1 ingredients. Root parsley shredded 2 teaspoon pepper 1 teaspoon garlic cloves. 6
2. Vermicelli exchange the soak while cutting into pieces 80 g
3. Minced pork 100 g
4. Mushroom 50 grams. Carrot 50 g, cabbage 50 g
5.2 teaspoon sugar seasoning powder 1 tablespoon. Taste
6. Egg white 1 bubble
7 sheet ปอเปี้ยะ


2 tablespoon vegetable oil 8. How do

1 pound garlic. Pepper, coriander root thoroughly and set aside
2.The ปอเปี้ยะ filling in the 1 stir fry until fragrant. Add pork, mushroom, carrot cabbage fry to incorporate water seasoning powder sugar sand. Put noodles, stir well. Set aside to cool
3. The ปอเปี้ยะ sheet to scoop a 2 spoon. Folding a rectangular tight
.(by folding the keen on down. After half flap both sides in folded later ends of sheets)

4 brush with egg white. The fry with fire light. Until golden
5. Bring rest on a sheet of absorbent
6. Ready to serve.