1. การทำลาบปลาดุก ก่อนอื่นต้องทำน้ำ

1. การทำลาบปลาดุก ก่อนอื่นต้องทำน้ำปลาร้าต้มก่อน
2. โดยเอาน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่ตะไคร้ และนำน้ำปลาร้าที่เตรียมไว้มาใส่ ต้มจนสุก เพื่อให้ได้น้ำปลาร้ามีกลิ่นหอมของตะไคร้
3. ต่อไปเอาปลาดุกที่ล้างทำความสะอาดเอาใส้ออกหมดแล้ว ไปย่างบนเตาถ่านไฟอ่อนๆ ไม่ต้องแรง ย่างจนพอสุกออกเหลืองใช้เวลาประมาณ 15 นาที ก็ใช้ได้
4. นำปลาดุกย่างมาเลาะเอาหัวออก และสับปลาให้เนื้อปลาละเอียดรวมทั้งก้างปลาให้ละเอียดรวมกันไปเลย เสร็จแล้วพักไว้ก่อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. to make larb catfish first made with fermented fish soup before
2. By removing the water enters the boiler stove Enter the Lemongrass and fermented fish sauce and prepared to enter the water to boil until fish have the smell of Lemongrass
3. Next remove the catfish that wash the clean removal of worms out of the oven, Grill, charcoal black light on the go don't roast until cooked yellow out enough force, it takes approximately 15 minutes, use
4. Grilled catfish was coming off the edge and remove the fish heads and minced fish meat, including Fishbone, including common. Completed the first

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. the catfish The first had to do a fish boil water before.
2. By removing water to pot, add lemon juice and fish prepared to put boiled water to get fish smell of lemongrass.
3. Next I put the catfish cleaning is complete. Grilled on charcoal fire to light the grill until no liquid is cooked, it took about 15 minutes available.
4, the catfish grilled along with his head out. And minced fish meat and bone profile as thoroughly as possible. Aside before

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Making spicy catfish first fish, boiled water before
2. By removing the water in the pot to boil, add lemon grass and the fermented fish sauce is prepared to put boil until done. To obtain a fermented fish sauce fragrance of lavender
3.Next, take the catfish cleaning took guts out to grilled on charcoal soft light. Don't force grill until cooked out yellow takes about 15 minutes. It is 4
.The grilled catfish to a head. Minced fish and fish thoroughly, including fishbone thoroughly combined. Then break
.