สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับตะโก้สาคู)

สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับตะโก้สาคู)

น้ำ 3 3/4 ถ้วย

ใบเตยสด 3-4 ใบ (หรือน้ำหอมกลิ่นใบเตย 1 ช้อนชา)

สาคูเม็ดเล็ก 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย

เม็ดข้าวโพดต้มสุก 1 ถ้วย

สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับหน้ากะทิ)

กะทิ 4 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย

แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย

เกลือป่น 1 1/2 - 2 ช้อนชา

วิธีทำ

ตะโก้สาคู ขนมไทยหวานหอม ทำง่ายนิดเดียว

ใส่น้ำลงในหม้อ ตามด้วยใบเตย นำขึ้นตั้งไฟแรง ต้มจนเดือด

ตะโก้สาคู ขนมไทยหวานหอม ทำง่ายนิดเดียว

ระหว่างรอน้ำใบเตยเดือด ใส่กะทิ น้ำตาลทราย แป้งข้าวเจ้า และเกลือป่นลงในหม้ออีกใบ เตรียมไว้

ตะโก้สาคู ขนมไทยหวานหอม ทำง่ายนิดเดียว

พอน้ำใบเตยเดือด ใส่เม็ดสาคูลงไปต้ม ใช้ไฟกลางอ่อน ต้มนานประมาณ 15 นาที จนเม็ดสาคูเริ่มพองออก จากนั้นนำใบเตยออก แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป คนผสมให้เข้ากันจนเม็ดสาคูสุก

ตะโก้สาคู ขนมไทยหวานหอม ทำง่ายนิดเดียว

สุดท้ายใส่เม็ดข้าวโพดต้มสุกลงไป คนผสมให้เข้ากัน ยกลงจากเตา วางพักทิ้งไว้จนเย็นลง

ตะโก้สาคู ขนมไทยหวานหอม ทำง่ายนิดเดียว

นำส่วนผสมหน้ากะทิขึ้นตั้งไฟอ่อน หมั่นคนผสมตลอดเวลา (เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้) นานประมาณ 15 นาที จนส่วนผสมข้น ปิดไฟ ยกลงจากเตา เตรียมไว้สำหรับราดหน้า

ตะโก้สาคู ขนมไทยหวานหอม ทำง่ายนิดเดียว

ตักสาคูใส่ถ้วย ราดด้วยหน้ากะทิ แต่งด้วยเม็ดข้าวโพด พร้อมเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

What to bring (For mor sago), 3/4 cup water 3 3-4 fresh pandan leaves (or fragrance leaves 1 tsp) sago grain, 1 cup sugar 1 1/2 cups boiled maize grain, 1 cup of things to prepare. (For milk) and coconut milk 4 cups sugar, 1/3 cup flour, 1/2 cup salt, 1 1/2 - 2 teaspoons made ​​of sago monsoons. Thailand sweet dessert It's easy to put water into the pot along with the marinade, set over high heat. Boiled tapioca monsoons Thailand sweet dessert It's easy to do while waiting for water to boil pandan coconut milk, sugar, flour and salt into another pot. Prepared sago monsoons Thailand sweet dessert It's easy enough marinade to boil water. Put the seed to a boil Use medium heat and boil for about 15 minutes until soft seed began puffing out. Then pandan leaves Then add sugar Stir well until the ripe seed Sago monsoons. Thailand sweet dessert It's easy to put a grain of corn, boiled down to the last. The mixed Remove from heat and leave to cool down the room Sago monsoons. Thailand sweet dessert It's easy to bring home milk mixture over low heat. Keep the mixture at a time (To prevent burning) for about 15 minutes, until the mixture thickens to lift off from the heat prepared for topping Sago monsoons. Thailand sweet dessert Made easy lap sago bowl. Topped with coconut milk Page Serve it with a grain of corn

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

What to prepare for more (sago)

water 3 3 / 4 cup

pandanus leaves (fresh 3-4 or perfume, pandan 1 teaspoon)

SA Khu granule 1 cup

. Sugar 1 1 / 2 cup

the kernels cooked 1 cup

what must be prepared (for), coconut milk, coconut milk 4 cup



.Sugar 1 / 3 cup

rice flour 1 / 2 cup

salt 1 1 / 2 - 2 teaspoon

how do

more Sago Dessert sweet, simple

. Put water in the pot, with the marinade and bring it to the boil, boil boil

more Sago Dessert sweet, simple little

.While waiting for the water to boil coconut pandan, sugar, flour and salt into another pot prepared

more Sago Dessert sweet, simple

.Once the water boil, add grain pandan sago boiled down to the central fire soft boiled for about 15 minutes until tablets sago เริ่มพอง out. Then pandanus out and put the sugar down. Stir well until sago Sago Pudding cooked grain

dessert sweet, simple

.Finally put the kernels cooked in mixed up from the stove, and lay it to cool down

more Sago Dessert sweet, simple

.The ingredients to the boil, coconut cream, soft keep people mix all the time (to prevent burning) for about 15 minutes until the mixture thickens. Turn up from the stove. Prepared for the topping

more Sago Dessert sweet, simple

.Scoop sago bowl topped with coconut cream. Garnish with kernels. Ready to serve!