ข้าวยำปักษ์ใต้ อาหารจานเดียวแบบฉบับ

ข้าวยำปักษ์ใต้ อาหารจานเดียวแบบฉบับชาวใต้เป็นที่ขึ้นชื่อมากในภาคใต้ ได้รับการยอมรับจากชาวต่างชาติว่าอร่อยเป็นอาหารพื้นเมืองที่สะอาด อร่อย ปลอดภัย ประกอบด้วยเครื่องเครามากมาย ตั้งแต่ข้าวสวย น้ำบูดูปรุงรส มะพร้าวขูดคั่ว กุ้งแห้งป่น ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย ถั่วงอก ดอกดาหลาหั่นฝอย ถั่วฝักยาวหั่นฝอย แตงกวาสับ หริกขี้หนูคั่วป่น มะนาวฝาน เวลารับประทานตักข้าวใส่จาน ใส่เครื่องเคราต่าง ๆ ตามชอบ ราดน้ำบูดู คลุกเคล้าให้เข้ากันข้าวสวยสำหรับทำข้าวยำปักษ์ใต้ มีทั้งหุงข้าวธรรมดา หุงด้วยใบยอหรือน้ำดอก อัญชัน ข้าวสวยจะมีสีเทาหรือคล้ำ กลิ่นหอมน่ารับประทาน น้ำบูดู หรือน้ำเคย มีด้วยกัน 2 ชนิด คือทำจากกุ้งและทำจากปลาเล็ก โดยหมักกับเกลือ ใส่โอ่งหรือไห หมักตากแดดเป็นปี น้ำบูดูชนิดหวานใช้ปรุงเป็นน้ำยำปักษ์ใต้ ส่วนน้ำบูดูเค็มใช้ทำน้ำพริกเครื่องจิ้มชนิดต่าง ๆ ซึ้งจะหาซื้อได้จากทุกภาคของประเทศไทย เเต่วิธีการทำอาจจพเเต่กต่างกันเเละวัตถุดิบบางอยางอาจจะไม่มีในท้องถิ่นนั้นๆ ซึ่งเเนะนำให้ซื้อทางภาคใต้มากกว่าเพราะจะอร่อยมากกว่า เเละราคาค่อนข้างถูก ข้าวยำมีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งช่วยต่อต้านการเกิดมะเร็งได้วัตถุดิบหาซื้อได้จากตามร้านค้าขายผักทั่วไป เเละสามารถนำมาประยุกต์ให้อร่อยมากขึ้นตามใจชอบได้เช่นกัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Khao Yam Southern Fast food is typical Southerners who became famous in the South. Recognized by the foreigners that are tasty, delicious local food clean trailer contains many safety. Since rice Budu Season Roasted grated coconut, dried shrimp, lemon grass, kaffir lime leaves, soy bean sprouts, shredded flowers yard. Beans, shredded cucumber, chopped roasted pepper Rick lemon slice time eating rice dish. Enter by various makers like Budu sauce, mix together rice for Khao Yam Southerner. The plain rice Cook the rice pea flowers or leaves are gray or darker. Appetizing aroma Budu or water has two different kinds of shrimp and small fish. The marinated with salt Put the jar or jars Marinated sun a year Budu used to cook sweet salad Southerner. The Budu salt and chili dip that could be purchased from the country. But how to make up but may differ in some raw materials were the tires may not be available in their locality. Which have to buy, because the South is more delicious. Were relatively cheap price Khao Yam is very nutritious ingredients that help fight against cancer can be bought from shops selling vegetables. And can be applied to a more delicious taste as well.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

.Southern food? The same dish typical South is very famous in the south. Recognition from foreigners that delicious local food clean, delicious, safe, contains many paraphernalia from Rice Crazily seasoning.Dried shrimp meal, lemongrass, kaffir lime leaves, sliced, bean sprouts, shredded bean flowers Gagra sliced melon กวาส, or a salt, lemon slice rat droppings when eating rice dish. Put various paraphernalia as you like, and crazily!The rice cooker with plain water, flowers or leaves Yeo pea rice will be gray or dark กลิ่นหอมน่ารับประทาน crazily. Or น้ำเคย is 2 type. Is made of shrimp and made from fish by fermentation with salt, put the jar jar fermented in the sun or a year.The use of chilli dipping crazily salty water of various types that will be purchased from all parts of the country. But how to do may run but very different and some raw materials like may have no localAnd relatively cheap price. Nutritious food which help against cancer material purchased from the store vegetable trade in general. And can be applied to more delicious as much as you like.