ประวัติช็อกโกแลต ช็อกโกแลตถูกค้นพบ

ประวัติช็อกโกแลต
ช็อกโกแลตถูกค้นพบมาตั้งแต่สองพันปีที่แล้ว หลังสมัยพระนางคลีโอพัตราแห่งอียิปต์ เป็นผลผลิตที่ได้จากเมล็ดของต้นคาเคา (cacao) ในป่าร้อนชื้นของทวีปอเมริกา จัดอยู่ในตระกูล Theobroma cacao แปลว่า "อาหารแห่งทวยเทพ" ชนกลุ่มแรกที่รู้จักทำช็อกโกแลตเป็นอารยธรรมโบราณที่อยู่ในเม็กซิโก และอเมริกากลาง ชนกลุ่มนี้ได้แก่ชาวมายา และชาวแอซเทค แห่งอารยธรรมเมโสอเมริกา คนเหล่านี้เอาเมล็ดคาเคามาบดแล้วผสมกับเครื่องปรุงหลายชนิดเพื่อทำเป็นเครื่องดื่มที่มีรสขมเฝื่อน นอกจากใช้ประกอบอาหาร แล้วช็อกโกแลตยังเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตเชิงศาสนาและสังคมด้วย
ชาวมายา (ค.ศ.250-900) เป็นชนชาติแรกที่มีหลักฐานชัดเจนว่าได้ค้นพบความลับของต้นคาเคาโดยพวกเขา ได้นำต้นคาเคามาจากป่าฝนและปลูกไว้ที่สวนหลังบ้าน พอออกฝักก็เก็บเอาเมล็ดมาหมักบ้าง คั่วบ้าง และยังบดเป็นเนื้อเหนียว อยากชงเป็นเครื่องดื่มก็เอามาผสมน้ำ โรยพริกไท แป้งข้าวโพด ก็จะได้เครื่องดื่มช็อกโกแลตรสซาบซ่ามีฟองฟ่อง
ต่อมาราวคริสต์ศตวรรษที่ 14 อาณาจักรของชาวแอซเทคครอบครองพื้นที่ส่วนใหญ่ของอารยธรรมเมโสอเมริกา โดยมีเมืองหลวงตั้งอยู่ที่เมืองปัจจุบันเรียกว่า เม็กซิโก ซิตี้ ชาวแอซเทคได้ซื้อขายเมล็ดคาเคากับชาวมายาและชนชาติอื่น และยังเรียกเก็บค่าบรรณาการจากพลเมืองของตนและเชลยเป็นเมล็ดคาเคาโดยใช้แทนค่าเงิน ชาวแอซเทคนิยมดื่มช็อกโกแลตขมเช่นเดียวกับชาวมายายุคแรกโดยปรุงรสชาติให้ซู่ซ่าขึ้นด้วยเครื่องเทศ ชาวเมโสอเมริกาสมัยนั้นยังไม่มีใครปลูกอ้อยก็เลยไม่มีใครใส่น้ำตาลกัน
เล่ากันว่า คนมายายุคคลาสสิกชอบดื่มช็อกโกแลตกันในวาระพิเศษขณะที่บรรดาเชื้อพระวงศ์จะนิยมดื่มกันมากส่วนชาวแอซเทค บรรดาผู้ปกครองระดับสูง พระ ทหารยศสูง และพ่อค้าที่มีหน้ามีตาเท่านั้นที่มีสิทธิลิ้มรสเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์นี้ ช็อกโกแลตมีบทบาทสำคัญในพิธีของราชวงศ์และศาสนา พระใช้เมล็ดคาเคาเป็นเครื่องสักการะเทพเจ้า และดื่มในพิธีสำคัญ
สำหรับที่มาของชื่อช็อกโกแลตนั้นยังไม่มีใครอธิบายได้แจ่มชัดแต่มีความเป็นไปได้สองทาง ทางแรกเป็นคำที่ผันมาจากคำว่า "ช็อคโกลัจ" ในภาษามายาซึ่งหมายถึง มาดื่มช็อกโกแลตด้วยกัน อีกทางหนึ่งอธิบายว่าน่าจะมาจากภาษามายาเช่นกัน คือ " chocol" แปลว่า ร้อน ผสมกับคำว่า "atl" ของแอซเทคที่แปลว่า น้ำ พอมารวมกันจึงกลายเป็นคำว่า chocolatl และมาเป็น chocolate ต่อมาในยุโรป

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

History of chocolate Chocolate has been found since two thousand years. After the reign of Phra Nang Cleopatra Egypt property is the output from the seeds of the CAU (cacao) prices in the tropical forests of America. Theobroma cacao in families, meaning "God'll Thuy food." The first known ethnic chocolate making is an ancient civilization in Mexico and Central America. The Mayan people and ethnic nationals at the Memphis at the civilized sathe โสอ of America. These people took the seeds crushed and mixed with Countess prices come in many types of ingredients to make a drink with bitterness to be ashamed. In addition to the food, chocolate also is related to a complex religious and social life. The Maya people (r. 250-900) is a first nation that is a clear evidence that the discovery of the secrets of the Countess by their prices. Been Casa Kau comes from the rain forest, and planted the backyard? Enough seed pods, kept coming out today? Roasted and crushed a tough yet. Like making a drink they bring water to sprinkle pepper mixing corn starch, chocolate-flavored beverage. Sabrina Rosa with bubbles to float. Later, the story of a 14-century Kingdom of the khokrop area, mainly of the sathe civilized mail โสอ of America. With the capital located at the city of Mexico City residents currently called the grain prices traded CAU sathe khadai with Maya and other nationalities, and a tribute from a citizen charged his captives as grain prices and Kau by using instead of. Nationals @ khaniyom drinking chocolate, bitter as sathe with Maya early by cooking with spices, susa. The people of America that still mail โสอ no one planted sugar cane, no one is wearing a brown. The Maya classic era, told how people like to drink chocolate in a special agenda, while those royalty is a drink very best people of the sathe c. Those parents, high level. Military ranks of monks and merchants, who are respectable only a taste of the sacred drink of this. Chocolate plays a critical role in the ceremonies of royalty and religion. God used the seed price sanctuary and CAU is a significant ceremony. For the name of the chocolate is still not clear, but there is a clear explanation of the possibility. The first is the political diversion comes from the word "chokkolat" in the Maya language, which means that come to drink chocolate. Another way to explain that is likely to come from the Maya language, meaning "hot chocol." mixed with "atl" meaning water, and most of the sathe fit back together so it becomes "chocolatl, and comes as chocolate in Europe.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

History of Chocolate
Chocolate was discovered two years ago. After days of Queen Cleopatra of Egypt. The output from the seeds of Cacau (cacao) in tropical forests of South America. The family is Theobroma cacao meaning "food of the gods" Chocolate is the first known civilization in Mexico. And Central America Minorities include the Mayan and Aztec civilizations of Mesoamerica America. These seeds are crushed and mixed with spices Cacau many to make a drink with a bitter taste unpalatable. In addition to cooking Chocolate also been associated with religious and social life of
the Maya. (AD 250-900) is the first clear evidence that people have discovered their secrets Cacau by them. Cacau has come from rainforest trees and planted a garden. I also collect seeds from the pods are fermented, roasted and ground into a somewhat sticky texture. Want to brew the drink is taken water, sprinkle pepper and cornstarch will drink chocolate flavor Sabrina a bubble
later, around the 14th century reign of the Aztec occupy most of civilization, Meso America. Its capital is the city currently known as the Mexico City native Aztec seed Cacau had traded with the Mayas and other peoples. The charge is a tribute to their citizens and prisoners seed Cacau using the money instead. The Aztec chocolate drink bitter, like the Maya's first synthesizer with spices to taste. The Meso America those days, no one planted sugar cane was no one to
explain that. Classic Period Maya people like to drink chocolate together in a special session while the royals are very popular drink of the Aztec. The rulers of the senior military rank and reputable merchants only have the right taste this divine drink. Chocolate roles in the family and religious ceremonies. The seeds Cacau tribute god. And drinking in ceremony
for the source of a chocolate that has not been explained clearly, but there are two possibilities. The first is a diversion from the "dark elf e" in the Mayan language, which means. Come drink with chocolate Another explanation that seems to come from the Maya as is "chocol" means that hot mix with the word "atl" of the Aztec word for water well together, it becomes a chocolatl and came to be. chocolate later in Europe

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

History of chocolate!Chocolate was discovered since two years ago. After a period of Egypt, Cleopatra VII As a result, produced from the seeds of the cacao (cacao) in the tropical forests of North America, arranged in the Theobroma cacao means "food of the gods".And Central American minorities such as the Maya, and the Aztec civilization of Mesoamerica. These seeds cacao ground and mixed with various ingredients to make the drink with the bitter, astringent taste. In addition to cooking.The Maya (AD250-900) is a first nation with clear evidence that discovered the secrets of the cacao by them. The early cacao from the rainforest, and planted in the backyard. When the pod is collect seed fermenter, roasted, and grinding meat is tough.Sprinkle pepper, corn starch, can drink chocolate sunshine bubble float
.Later stories 14 century empire of the Aztecs occupy most of the area of the civilization of Mesoamerica states. The capital is located at the city at present, called the Mexico City.And also in charge of the tribute from their citizens and prisoners as a seed kakao using instead of money. The Aztecs popular drink bitter chocolate, as well as the early Maya by seasoned to Susa with spices.