1. นำถั่วเขียวเลาะเปลือกมาทำความสะอ

1. นำถั่วเขียวเลาะเปลือกมาทำความสะอาด และแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นจึงนำไปนึ่งให้สุก ใช้เวลาประมาณ 15 นาที)

2. เมื่อถั่วเขียวสุกดีแล้ว ให้นำไปใส่ในเครื่องปั่นไฟฟ้า พร้อมกับน้ำตาลทรายและน้ำกะทิ ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

3. จากนั้นจึงเทส่วนผสมลงในกระทะทองเหลือง (หรือกระทะเคลือบเทฟลอนก็ได้)และตั้งบนไฟอ่อนๆ ค่อยๆกวนจนข้นและเหนียว (ใช้เวลาประมาณ 20 - 30 นาที) จึงปิดไฟ และทิ้งไว้ให้เย็น (ถั่วต้องแห้ง มิเช่นนั้นจะไม่สามารถนำไปปั้นได้)



4. ก่อนปั้นให้นวดส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นจึงปั้นให้เป็นรูปทรงตามใจชอบ (ผัก, ผลไม้หรือสัตว์น่ารักๆ) เมื่อปั้นเสร็จให้เสียบไม้จิ้มฟันรอไว้ ควรปั้นส่วนผสมทั้งหมดให้เสร็จเรียบร้อยก่อน ถั่วที่ปั้นเสร็จแล้วควรห่อไว้ด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆ

5. ผสมสีผสมอาหารตามต้องการ แล้วจึงบรรจงแต่งสีลงบนถั่วปั้นให้เหมือนจริง หรือตามแต่ความชอบ

6. ทำน้ำวุ้นโดยผสมน้ำเปล่า, ผงวุ้นและน้ำตาล ลงในหม้อ นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง หมั่นคนอย่างสม่ำเสมอ รอจนส่วนผสมเดือด ช้อนฟองที่ลอยหน้าออก จึงหรี่ไฟลง

7. นำถั่วปั้นที่แต่งสีแล้วไปชุบในน้ำวุ้น ควรชุบประมาณ 2 - 3 ครั้ง ระหว่างชุบวุ้นต้องอุ่นน้ำวุ้นด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้วุ้นแข็ง ถ้าไม่พอก็ผสมน้ำวุ้นขึ้นใหม่ตามอัตราส่วนข้างต้น

8. นำลูกชุบออกจากไม้ิจิ้มฟัน ตัดแต่งเศษวุ้นส่วนเกินออกด้วยกรรไกร จัดใส่จาน เสริฟเป็นของว่างในวันสบายๆได้ทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. take the edge of green bean Shell to come clean and soak in water for about 2 hours to leave, and then steamed, cooked. It takes about 15 minutes).2. when the green beans, cooked well, is going to be put in a spinning electric, along with sugar, coconut water and shake until all the ingredients well.3. then pour mixture into pans, brass (or pan coated pour flon) set on fire and stir until thick and sticky black fade (takes about 20-30 minutes), so turn off the heat and leave to cool (dry beans, otherwise it will not be possible to apply to the statue). 4. the first sculpture to massage all the ingredients again until homogeneous. Then fabricate into shape as you like (vegetables, fruit, or a cute animal.) When the sculpture is complete, plug the toothpick to wait. All the ingredients should be sculpture, done before. The sculpture is finished beans should be covered with some water-dampened cloth and white fabric.5. blend food color as desired, and then neatly color the realistic sculpture, or nuts, but I like.6.100% water by mixing water, jelly powder and sugar into a saucepan on a medium heat setting applies to keep people on a regular basis. Wait until the mixture is hot. Spoon floating bubbles out so dim lights down.7. apply the nuts, plated and color everything in 100% should be about 2-3 times during plating plating 100% warm water with soft lights must be jelly, jelly ice. If not enough water, mix 100. based on the above ratio.8. sweet tooth ไม้ิ plated ball out Trim the excess off with a 100% scrap shears. Slip plate Service available for casual evaporative.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. The mung bean peeling bark to clean up and soaked in water for about 2 hour, then used this to ripe, approximately 15 minutes)

2.When the green beans cooked well. To put in the generator With sugar and coconut milk Spinning until all ingredients well

3.Then pour the mixture into a pan and brass. (or pan coating Teflon) and set on fire the pale gradually stir until thick and sticky (approximately 20 - 30 minutes), turn off the lights and leave to cool. (beans must be dry, otherwise will not be able to be formed.)

.

4. Before the mold to massage again until all ingredients together as one flesh. Then formed into the shape you like (vegetables,Fruits or animals) when the mold is to plug the toothpick to wait. Should mold all ingredients to complete. Bean wrapped in white cloth should mold finished plating water damp

5.Mixed color according to need. And then elaborate dress paint onto beans make realistic or according to preference.

6 water jelly by mixing water, emptyThe gelatine powder and sugar in the pot and set on medium heat, stir occasionally regularly until the mixture boils. Spoon the bubbles management development, dim the lights 7

.The bean has colored and plating in the jelly should plating about 2 - 3 times. During the plating to warm water jelly jelly jelly with soft light to prevent ice. If it's not enough water gel ratio above new

8.