การทำข้าวหน้าเป็ดส่วนผสมเป็ดสดทำแล้

การทำข้าวหน้าเป็ด

ส่วนผสม

เป็ดสดทำแล้วควักเครื่องในออก 1 ตัว

น้ำผึ้งแท้ 3 ช้อนโต๊ะ

เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

ขิงอ่อนสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

รากคื่นฉ่ายสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

ผึ่งเป็ดให้แห้ง และเอาเครื่องปรุงทั้งหมดใส่เข้าไปในท้องเป็ด เอาไม้ กลัดเย็บท้องเป็ดเอาไวไม่ให้เครื่องปรุงไหลกลับออกมา
ปล่อยทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อเป็ด จึ่งนำเอาไปย่างจนสุกดีแล้วให้นำเอามาแขวนเอาไว้
สำหรับน้ำจิ้มเป็ดนั้นมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

ส่วนผสมของน้ำจิ้มเป็ด

น้ำในท้องเป็ด 5 ช้อนโต๊ะ

ขิงสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

พริกชี้ฟ้าแดงเขียวหั่น 5 เม็ด

เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

เหล้าโรง 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

เอาเครื่องปรุงทุกอย่างมาผสมใหเข้ากันอย่างดี จากนั้นใช้ดป็นน้ำจิ้มเป็ดได้ทันที

เอาข้าวสวยใส่จาน หั่นเป็ดวางเรียงที่หน้าข้าว ราดน้ำเป็ดที่มีอยู่ เอาขิงดองวางเรียงหรือแตงกวาดองก็ได้ รับประทานกับน้ำจิ้มเป็ดที่ว่านี้ควบคู่กันไปนะคะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Rice Duck Ingredients duck, then outlet the first time honey 3 tablespoons bean paste, 3 tablespoons dark soy sauce, sweet 2 tablespoons soy sauce 2 tablespoons ginger, minced 2 tablespoons root celery, finely chopped. 2 tbsp coriander, chopped 1 tablespoon how to make duck dry to dry. Remove all the ingredients and put into a golden duck, duck belly skewer sewing machine, remove it from flowing back out and leave for two hours for the machine to duck. Take the grill until cooked to bring out hang out for dipping duck that contains the following ingredients of the sauce duck in the duck five tablespoons ginger, finely chopped 2 tablespoons red pepper and green sliced ​​fifth seed paste. 2 tablespoons dark soy sauce 2 tablespoons sweet alcohol 3 tablespoons of how to make everything come out ingredients and mix them well. Then use the knife as duck sauce immediately took the rice dish. Sliced ​​duck placed on the front of reporters. Pour water down existing Arranged or pickles or pickled ginger. Serve with duck sauce that is parallel to it.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The duck rice



the ingredients fresh duck and gut out 1 A

pure honey 3 tablespoon

.

เจี้ breast 3 tablespoons dark soy sauce sweet 2 tablespoons tablespoon soy sauce 2



ginger, chopped 2 tablespoon

.รากคื on celery, chopped 2 tablespoons finely chopped coriander root



how to make 1 tablespoon

muscular duck to dry. And put all the ingredients into the stomach duck, wood duck get tack stitching multi-chassis from ingredients flow back out!Leave 2 hours for flavoring meat duck. I brought the grill until cooked well to bring hang it
for duck sauce that mix the following



ingredients of sauce duck duck 5 tablespoons water in the stomach

.Tablespoon minced ginger 2

pepper red green cut 5 tablets



2 tablespoon soy bean sweet black 2 spoon table



how to make lower alcohol with 3 tablespoon

.Put all the ingredients to mix together well. NEW Then ใช้ดป็ water dip duck immediately

.Put the steamed rice dish, cut the ducks lined up in front of rice, water, remove the pickled ginger duck are arranged or pickled cucumber. Serve with sauce duck that simultaneously.