เสี่ยวหลงเปา (Xiaolongbao) เป็นติ่ม

เสี่ยวหลงเปา (Xiaolongbao) เป็นติ่มซำแบบหนึ่งของจีน แปลตรงตัวว่าซาลาเปาในเข่งเล็ก เป็นอาหารเซี่ยงไฮ้ที่ได้รับความนิยมมากทางตอนใต้ของจีน มีต้นกำเนิดในสมัยซ่งเหนือ โดยแต่เดิมเป็นซาลาเปาลูกใหญ่ มีน้ำซุปอยู่ข้างใน เรียกทางเปา เมื่อราชสำนักซ่งเหนืออพยพหนีมองโกลลงใต้ ย้ายเมืองหลวงจากเมืองไคฟงมาเมืองหางโจว ทางเปาก็เป็นที่นิยมในหางโจว และปรับรูปแบบให้มีขนาดเล็กลงจนกลายเป็นเสี่ยวหลงเปาในปัจจุบัน

เสี่ยวหลงเปาทำจากแป้งขนมปังผสมกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไม่ใส่ผงฟูหรือยีสต์ ไส้เป็นหมูสับมีน้ำซุปอยู่ข้างใน ซึ่งมาจากการใส่วุ้นที่มาจากการเคี่ยวหนังหมู หนังไก่ แล้วพักให้เย็นจนแข็งตัวเป็นวุ้น ตักวุ้นนี้วางบนไส้หมู แล้วห่อด้วยแป้ง จับจีบให้ได้ 18 จีบ เมื่อนึ่งสุกวุ้นจะละลาย กลายเป็นน้ำซุปอยู่ข้างใน

ผลลัพธ์ (จีน) 1:

小宝 (小笼包) 中打出了一个小上海蒸制的文字的中文译文 kheng 已在中国南方的很受欢迎。起源于北方原本是大包子的一首歌曲。汤里面对圣保罗的调用当蒙古人疏散下皇家律师歌曲。从 CAI fongma 杭州市市迁都。通过圣保罗，它是流行在杭州和调整到较小的大小格式，直到它成为当前西湖圣保罗的激情。เสี่ยวหลงเปาทำจากแป้งขนมปังผสมกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไม่ใส่ผงฟูหรือยีสต์ ไส้เป็นหมูสับมีน้ำซุปอยู่ข้างใน ซึ่งมาจากการใส่วุ้นที่มาจากการเคี่ยวหนังหมู หนังไก่ แล้วพักให้เย็นจนแข็งตัวเป็นวุ้น ตักวุ้นนี้วางบนไส้หมู แล้วห่อด้วยแป้ง จับจีบให้ได้ 18 จีบ เมื่อนึ่งสุกวุ้นจะละลาย กลายเป็นน้ำซุปอยู่ข้างใน

ผลลัพธ์ (จีน) 2:

小笼包（小笼）是中国点心之一。直接翻译在一个篮子里的包子。由于上海一直很受欢迎，在中国南方。它有它在北宋起源。本来一个大包子。当难民逃离元代北到南汤法庭内响起。从杭州开封市动京城。这一击是流行在杭州。并形成一个较小的电流成为小笼包小笼包制成面团与面粉混合。没有发酵粉或酵母 灌装是猪骨汤内。将明胶，它来自猪肉和鸡肉炖，放凉至硬的果冻。装载果冻放在猪肠。然后包裹在一个褶饰褶18熟时明胶溶解。汤里面。

ผลลัพธ์ (จีน) 3:

小笼包是一个Xiaolongbao点心（中国）在我的小馒头上海是一个很受欢迎的食品在中国南方北宋时期，起源最初大蒸球汤里面。北宋时，在蒙古撤下从杭州城迁都开封。杭州宝上也很受欢迎。小的调整，直到成为目前
小笼包。
小笼包，面包粉混合制成面粉，酵母粉或是不หมูสับมี肠汤。来自于把琼脂煮猪皮，鸡皮明胶硬化是冷室。然后用面粉18褶褶。熟汤，果冻会融化成水。