เมื่อแป้งคลายตัวดีแล้ว (คล้ายๆกันกั

เมื่อแป้งคลายตัวดีแล้ว (คล้ายๆกันกับเนยคือไม่นิ่มและไม่แข็งจนเกินไป สามารถนำมารีดเป็นแผ่นได้และที่สำคัญคือแป้งต้องเย็น) ให้นำเนยมาวางทับบนแป้ง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

When the flour taste good (similar to butter is not soft and not too hard. Can be rolled into sheets, and it is important that the dough must chill), remove the butter from overlay on the flour.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

This place is good when the (Similar to butter is not soft and not too hard. Can be rolled into sheets, and most importantly, the dough must be cold), the butter and place on top of dough.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

When the dough is relaxed. (similar to butter is soft and not too hard. Can be rolled into sheets, and the dough must be cool) to bring the butter cover on flour.