อโดโบ้ (Adobo) เป็นอาหารยอดนิยมของป

อโดโบ้ (Adobo) เป็นอาหารยอดนิยมของประเทศฟิลิปปินส์ ทำจากเนื้อหมู หรือเนื้อไก่ที่ผ่านการหมัก และปรุงรส โดยจะใส่น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ ใบกระวานพริกไทยดำ นำไปทำให้สุกโดยอบในเตาอบ หรือทอด แล้วนำมารับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
ในอดีตอาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักเดินทางเนื่องจากส่วนผสมของอโดโบ้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานเหมาะสำหรับพกไว้เป็นเสบียงอาหารระหว่างการเดินทางซึ่งปัจจุบันอโดโบ้ได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมที่นำมารับประทานกันได้ทุกที่ทุกเวลา

ส่วนผสม
-สะโพกไก่ -น้ำเปล่า -น้ำมันรำข้าว -ซีอิ้วขาว
-น้ำส้มสายชู -หอมหัวใหญ่สับ -กระเทียมบุบ -ใบกระวาน
-เม็ดพริกไทยดำ -ขิง -น้ำตาลทราย
วิธีทำ
๑. ใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะพอน้ำมันร้อนนำไก่ลงใส่พอด้สนนอกสุกเล็กน้อย
๒. เติมซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า หอมใหญ่สับ กระเทียมใบกระวาน พริกไทย และขิงลงไป เคี่ยวประมาณ ๓๐ นาที จนไก่นุ่มและน้ำลดลง
๓. ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อย รับประมานกับข้าวสวยร้อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Adobe boat (Adobo) is a popular dish of the Philippines. Made of pork Fermentation or chicken and seasoned with soy sauce, vinegar, put minced garlic, bay leaf, black pepper. Be cooked by baking in the oven or fried and eaten with steamed rice
in the past, this dish is popular among travelers due to a combination of Adobe boat can be kept for a long time for carrying out the provisions of. Adobe boat trip which has become a popular food to be eaten at any time of the ingredients - chicken thigh - Water - Rice bran oil. - Soy sauce - vinegar. - Onion, chopped - Crushed garlic - bay leaf - Swarovski black pepper - ginger - Sugar Method 1. Heat oil in a wok, rice bran oil is hot enough, add enough chicken cooked the little pine 2. Add soy sauce, vinegar, water, onion, garlic, bay leaf, pepper and ginger to simmer for about 30 minutes, until the chicken is tender and the lower third. Season with a little sugar The unit comes with rice.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

By Adobo Jumbo () is a popular dish of the Philippines made from pork or chicken, through the fermentation and seasoned by put vinegar. Soy sauce, minced garlic, bay leaf, black pepper and cooked it in the oven, or fried.