สารพิษกลุ่ม โพลีไซคลิกอะโรเมติกไฮโด

สารพิษกลุ่ม โพลีไซคลิกอะโรเมติกไฮโดรคาร์บอน (polycyclic aromatic hydrocarbon)
ซึ่งเรียกย่อๆ ว่า พีเอเอช แม้อาหารปิ้งย่างรมควันจะมีสารก่อมะเร็งปนเปื้อนอยู่ก็ตาม ในควันดำๆ ดังนั้นการห้ามกินอาหารประเภทนี้จึงยากกว่าการห้ามสูบบุหรี่ที่อุดมไปด้วยสารพิษเสียอีก กระบวนการให้ความร้อนอาหาร การให้ความร้อนในอาหารด้วยวิธีการ อบ รมควัน ปิ้ง และย่าง จะทำให้การปนเปื้อนของ Benzo (a) pyreneในอาหาร โดยเฉพาะการให้อาหารสัมผัสกับเปลวไฟโดยตรง นอกจากนี้ยังเกิดจากควันที่เผาไหม้ไม่สมบูรณ์จากปฏิกิริยาไพโรไลซิสของน้ำมันจากอาหารที่หยดลงบนแหล่งให้ความร้อน ดังนั้นอาหารที่มีไขมันมากจะมีหยดน้ำมันเกิดขึ้นมากระหว่างกระบวนการให้ความร้อนทำให้ปริมาณBenzo (a) pyrene สะสมในอาหารมากขึ้นด้วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Toxic groups. Poly-recycle mail, click the third Roche Philippines (polycyclic aromatic hydrocarbon) hydrocarbons. Yo, that even the grilled food APA h smoked are contaminated with carcinogens. In the dark-skinned, so do not smoke eat this category than smoking that is rich in toxins. The process of heating food. The heat in the food by baking, grilling, barbecue and smoked will cause contamination of Benzo (a) pyrene in food, especially food, exposed to direct flame. It is also caused by incomplete combustion smoke from the reaction of oil from Rosa Lai fiber food that drops onto the heat source. Therefore, there diet is fat drops of oil makrawang process occurring, heat-Benzo (a) quantity pyrene. Accumulated in the food.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Toxic group associated polycyclic aromatic hydrocarbon (polycyclic aromatic hydrocarbon)
.This short that PAHs. Even grilled food is contaminated. Smoke carcinogens in black smoke. So don't eat this type is more difficult than smoking rich poisonous substances. Process heating food.Baked smoked, grill, and grill. Will make the contamination of Benzo (a) pyrene in food, especially feeding with flame directly.So the fatty foods will also drop it happens a lot during the heating process makes the quantity Benzo (a) pyrene accumulated in more food with
.
.