เพื่อศึกษาประวัติ ความเป็นมาของไก่ย

เพื่อศึกษาประวัติ ความเป็นมาของไก่ย่างเขาสวนกวาง รวมทั้งขั้นตอนและเทคนิคการย่างไก่ย่างเขาสวนกวางและเพื่อศึกษาการส่งผลต่อสังคมเศรษฐกิจจากการพัฒนาไก่ย่างเขาสวนกวาง ทางคณะผู้จัดทำได้ลงพื้นที่สองครั้ง คือ ครั้งที่ 1 ในวันศุกร์ ที่ 16 ตุลาคม 2558 และครั้งที่ 2 วันอาทิตย์ ที่ 18 ตุลาคม 2558 ที่ ต.คำม่วง อ.เขาสวนกวาง จ.ขอนแก่น โดยใช้กล้องถ่ายรูป เครื่องบันทึกเสียง สมุด ปากกา โน้ตบุ๊ค เป็นเครื่องมือในการทำวิจัย คณะผู้จัดทำได้ใช้วิธีการเก็บรวบรวมข้อมูลโดยการสัมภาษณ์และร่วมลงมือปฏิบัติ ไก่ย่างเขาสวนกวางมีที่มาจากภูมิปัญญาท้องถิ่นของบ้านทางพาด อำเภอเขาสวนกวางต่อมาเริ่มมีผู้คนขายเพิ่มมากขึ้นจึงได้กระจายกลุ่มขายตามข้างทางโดยมีขั้นตอนเริ่มจากการหมักไก่ด้วยน้ำหมักที่เป็นเอกลักษณ์และใช้ไก่สามสายพันธุ์ซึ่งเป็นไก่พื้นเมืองของท้องถิ่นเพื่อความนุ่มของไก่ จากนั้นก็นำไปคีบด้วยไม้หีบและนำไปย่างด้วยไฟปานกลาง
ควรทาน้ำมันพืชเป็นระยะเพื่อไม่ให้หนังไก่ไหม้ และควรจิ้มตัวไก่ระหว่างย่างเพื่อให้น้ำของไก่ออกมาและทำให้ไก่กรอบนอกนุ่มในโดยใช้เวลาในการย่างประมาณ 30 นาที ในส่วนการพัฒนาไก่ย่างให้เป็นที่นิยมในปัจจับนรวมทั้งยังเป็นการต่อยอดทางธุรกิจให้กับสินค่า เพื่อให้ร้านยังคงดำรงอยู่ได้ คือ การทำไก่ย่างสุญญากาศซึ่งเป็นการตลาดของร้านวรรณไก่ย่าง ทำให้เกิดการไหลของสินค้าและบริการจากผู้ผลิตไปสู่ผู้บริโภค เป็นการส่งเสริมการขายให้สินค้ามีกำไรเพิ่มมากขึ้น และตอบสนองความต้องการของกลุ่มลูกค้าที่มีอยู่ทั่วประเทศ นอกจากนี้ทางเทศบาลยังได้ช่วยส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นนี้ด้วยการจัดงานเทศกาลไก่ย่างเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ประชาสัมพันธ์ให้ไก่ย่างเขาสวนกวางเป็นที่รู้จักแพร่หลายยิ่งขึ้น หากมีการลงพื้นที่ศึกษาครั้งต่อไปควรศึกษาข้อมูลของสถานที่เก็บข้อมูลให้พร้อมก่อนทำการลงพื้นที่จริง เนื่องจากในวันลงพื้นที่ โรงเรียนบ้านโนนทองห้วยบากอยู่ในช่วงปิดภาคเรียนจึงไม่สามารถหาข้อมูลได้และควรเลือกสถานที่เก็บข้อมูลที่ผู้ศึกษาสามารถเดินทางได้สะดวก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

To study the history of Khao suan Kwang, including grilled chicken and grilled chicken, grilling techniques and Khao suan Kwang study affect the social, economic development grilled chicken Khao suan Kwang. Faculty who have made the area twice, is no. 1 on Friday, October 16, and the second 2558 Sunday, October 18 at 2558 t. purple words. Amphur Khao suan Kwang, Khon Kaen using the camera voice recorder pens, notebooks, books as a tool in research. Mission to make use the method of collecting data and doing interviews. Grilled chicken Khao suan Kwang is derived from local wisdom, lean on the way home. Amphoe Khao suan Kwang subsequently began to have more sales people, so the distribution group sales side with steps from the fermentation of chicken with marinated chicken and used three different species, which is native of local chicken for chicken soft. Then take wooden ark to khip and grilled with a light to medium.Vegetable oil should be annulled to prevent burns and chicken skin, chicken roast so sweet the juice of chicken during come out and make a soft kropnok in chicken using the time to roast for about 30 minutes in the development section, grilled chicken, is popular in the catch is beneficial nonwom, with value, so that the shop is still existence is to make a grilled chicken shop which is the vacuum of Wan grilled chicken caused a flow of goods and services from producers to consumers. As the campaigns more profitable, and meet the needs of the customer groups that exist across the country. In addition, the municipality has helped promote local wisdom to roast chicken festivals are another thing that is public relations, grilled chicken Khao suan Kwang is more widely known. If there is a next time, should study the study area, the information of the location data available prior to the actual area because the area. Ban Huai-gold bevel range non holidays you can find information and location data should be selected who can study.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

To study history Of chicken grilled deer park. Including procedures and techniques grilled chicken, grilled deer park and to study the impact of social, economic development, Deer Park, grilled chicken. The report is the second area is the first time on Friday, October 16, 2558 and the second on Sunday, October 18, 2558 at. Kham district he Deer Park Khon Kaen. By using the camera. Voice notebooks, pens, notebooks are the tools to do the research. Staff can use data collected through interviews and joint action. Grilled chicken Deer Park is sourced from local knowledge of the way across the house. Khao Suan Kwang later began selling more and more people have spread the sale by the wayside, with the process starting from the fermentation broth with chicken and chicken three unique species, which is native chicken. Local tenderness of the chicken Then put the clamp with wooden ark and bring to medium heat grill with
vegetable oil should be applied for a period not to burn chicken. And should dip the chicken while grilling so that the water of chickens and made ​​chicken crispy takes to roast for about 30 minutes in the developing chicken is popular Factors as well as on. Top business to the buyer. In order to continue to survive is to make a roasted chicken vacuum, which is a market of Wan grilled chicken. The flow of goods and services from producer to consumer. The promotional products are more profitable. And meet the needs of customers across the country. In addition, local municipalities have also helped promote this festival roast chicken is one thing to promote his chicken Deer Park, known more widely. If the study area should further study of the data ready before actually working on the ground. Because in the area Gold Creek School Ban Bak in the recessed can not find a place to store data and should be easily accessible for study.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

To study the history of grilled chicken, deer park, Including the steps and techniques to grill grilled chicken, deer park, and to study the effect of economic society from the development of grilled chicken, deer park, The organizer has the second.1 on Friday, October 16 2558 and the 2 Sunday, October 18 2558 t.Kham Muang District of deer park.)Khon Kaen, using camera recorder, book, pen, notebook, as a tool in research. Party organizer used data collected by interview and practice it.Khao chaison district later began to sell more and more people are spread along the sales group with step start from fermentation of chicken with marinade is unique and use chicken three species, which is native to the soft of local chickenTwo chickens.Then the clamp with wooden chests and grill with light to medium
.Should be applied periodically to prevent oil chicken skin burn. And should dip the chicken to the waters between chicken and chicken crispy outside and soft inside the ในการย่าง about 30 minutes.In order to store still survive is to do chicken market of vacuum which is a shop ไก่ย่ literature works. Cause the flow of goods and services from producer to consumer. Sales promotion is the product profit increase.In addition, the municipality has also helped promote local knowledge with grilled chicken Festival is the one thing that the release of grilled chicken, deer park is widely known.Because in the day out. School house non Gold Creek notch in the vacation can find information and should choose the location data, the easily accessible
.