หล่าเพ็ด (Lahpet) เป็นอาหารประจำชาต

หล่าเพ็ด (Lahpet) เป็นอาหารประจำชาติของเมียนมาร์ที่มีลักษณะคล้ายกับยำเมี่ยงของไทย โดยการนำใบชาหมักมาทานกับเครื่องเคียง เช่น กระเทียมเจียว ถั่วชนิดต่าง ๆ งาคั่ว กุ้งแห้ง ขิง มะพร้าวคั่ว เป็นต้น ซึ่งหล่าเพ็ดนี้จะเป็นเมนูอาหารที่ขาดไม่ได้ในโอกาสพิเศษหรือเทศกาลสำคัญ ๆ ของประเทศพม่า โดยกล่าวกันว่า หากงานเลี้ยง หรืองานเฉลิมฉลองใด ไม่มีหล่าเพ็ด จะถือว่าการนั้นเป็นงานที่ขาดความสมบูรณ์ไปเลยทีเดียว



เครื่องปรุงและวิธีการปรุง

กระเทียมเจียว
กะโหลกมะพร้าว
กุ้งแห้ง มะม่วงหิม
พานต์ใบชะพลู งา
ขาว ถั่วเหลือง
ขิงหอมแดง
มะขามเปียก
น้ําตาลทรายขาว

วิธีทำ

คั่วมะม่วงหิมพานต์ดิบ ประมาณ 7-8 นาที
คั่วกุ้งแห้งประมาณ 5 นาที
ล้างใบชะพลูและเด็ดให้ติดก้านใบ
คั่วงาขาวเนื้อกระโหลดมะพร้าวหั่นฝอย และถั่วเหลืองให้พอกรอบ
ต้มน้ําตาลกับน้ํามะขามเปียกให้ข้นพอประมาณ
คั่วหอมแดงด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที
ใช้ใบชะพลู ห่อส่วนผสมต่าง ๆ เข้าด้วยกันและราดด้วยน้ําเชื่อมผสมหัวหอมแดงและกระเทียมเจียว
จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Lai instruction (lahpet) is the national dish of Myanmar that looks like a mishmash of complementing Thailand. By introducing a compost tea served with side dishes such as garlic, ginger, dried beans are roasted coconut, sesame, etc..Of Burma By saying that if any party or celebration. No hunting for pet Assumes that it is a lack of integrity to it
.


The ingredients and how to cook garlic



dried coconut shell. Mango snow

Creator Chaplo white sesame soy

tamarind, ginger, shallots, white sugar




How do roasted cashew raw about 7-8 minutes
.Roasted shrimp for about 5 minutes and cool to stick plu
s
stem roasted white sesame seeds, shredded coconut meat loaded. Soy and sugar with enough boiling water tamarind frame
a
roasted shallot puree moderately low heat for about 5 minutes
.Use green leaves to wrap other ingredients together and drizzle with syrup mixed with shallots and garlic to a plate
. Ready to eat!

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Lai phet (Lahpet) is the national dish of Myanmar, which is similar to Thai's wrapped salad. By the tea such as side dish was marinated with garlic, FRY. Different types of nuts, sesame seeds, dried shrimp, pounded. Roasted coconut, ginger, etc. Many of Myanmar by saying that if a party or celebration? There is no mission that is considered the phet is lack of integrity to.
.


A and

how to cook garlic shrimp fry coconut skull

.
Piper sarmentosum leaves phan him mango. Soy ginger Sesame white



direction shallots sugar



how to make roasted cashew raw. Approximately 7-8 minutes.
Roasted shrimp for about 5 minutes and then wash the pluck
Piper sarmentosum leaves, roasted meat and White Sesame stick
freckles loaded coconut shredded and soybean, phokrop
Tom Brown with wet tamarind juice, concentrate, enough for approximately
ions with fire roasted red onion for about 5 minutes.
.Piper sarmentosum leaves are used to wrap various ingredients together and topped with red onions, mixed syrup and garlic FRY
arranged a plate ready to eat
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

the lingam to hunt (Lahpet) is a national food of Myanmar that is similar to the Thai salad dressing Miang by the fermentation of tea leaves, and bring to the side dishes such as fried sliced garlic eating nuts, roasted coconut Ginger sesame roasted dried shrimp, etc.of Burma, said that, if there is no any party or celebration will be held at Villa to inform that the lack of work that is a complete,





the ingredients and how to prepare garlic fried coconut skull


พานต์ dried shrimp mango leaves, snow poll
white sesame soy ginger, shallot


tamarind water, white sand brown



how do roasted raw cashew nuts for about 7 - 8 minutes

roasted dried shrimp for about 5 minutes, rinse the clove stem and leaves to the
roasted white sesame coconut meat, a load of sliced and boiled beans, enough frame
systematically and brown discussed below, tamarind juice, purees to some extent
roasted shallots with light pastel colors, approximately 5 minutes
The use of clove ingredients are wrapped together and garnished with systematically mixed welding red onion and garlic fried
plate dining with