ผักที่ทำกิมจิ ได้แก่ ผักกาดขาว หัวไ

ผักที่ทำกิมจิ ได้แก่ ผักกาดขาว หัวไชเท้า แตงกวา
เครื่องปรุง
ผักกาดขาว 1 กก. ใช้เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ

พริกแกงกิมจิ (ผสมแล้วเก็บไว้ทำได้หลายครั้ง)
- พริกป่นเกาหลีแบบหยาบ 100 กรัม หรือมากกว่า ถ้าชอบรสเผ็ด
- กระเทียมสับ 4 ช้อนโต๊ะ (ถ้าชอบกระเทียมใส่ไป 6 ช้อนโต๊ะ)
- ขิงสับสะเอียด 2 ช้อนชา
- น้ำสะอาด 125 ซซ.
- เกลือทะเล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 7 ช้อนโต๊ะ

1.ผักกาดขาว 1 ต้น หนักประมาณ 1 กก. ตัดก้านออกแยกเป็นใบ
ใส่เกลือลงไปที่ผัก 3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัก 1 กก.) เอามือขยำไปที่ผักใข้ช้ำ คลุกเกลือให้ทั่ว
ทิ้งไว้ 3 - 4 ช.ม. ผักจะคลายน้ำออกมาจนเกือบจะท่วมผัก
2.จัดการเอาผักใส่กระชอน กรองน้ำออกไป เอามือบีบน้ำออกไปให้หมด ใส่ผักไว้ในกล่อง
3.เอากระเทียมสับ ขิงสับ พริกแห้ง เกลือ น้ำตาล ผสมกับ น้ำ และ น้ำปลา คลุกให้เข้ากัน
4.ตักพริกแกงกิมจิ 2 - 3 ช้อน ไปคลุกกับผักที่บีบน้ำออกไป
5.คลุกให้พริกแกงผสมกับผัก ถ้าไม่พอเติมพริกแกงเพิ่ม จะได้ กิมจิผักกาดขาวสด
6.ปิดฝากล่อง ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 1 วัน
จะได้ กิมจิผักกาดขาวที่มีรสเปรี้ยว เก็บกิมจิไว้ในตู้เย็น แต่ถ้าทิ้งไว้ข้างนอกต่อไป กิมจิจะมีรสเปรี้ยวเพิ่ม ต้องทดลองว่าชอบรสกิมจิแบบใหน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The vegetable kimchi: cabbage, white radish Lettuce, cucumber, white

ingredients 1 kg salt 3 tablespoons kimchi stew chili

(mixer and keep doing it multiple times)
- Coarse chili powder 100 grams or more of Korea. If you like spicy
-4 tbsp minced garlic (if you like garlic, put in 6 tbsp.)
- Ginger, minced 2 TSP information reflecting
-
-125 sos clean water. Sea salt-1 tbsp sugar 2 tbsp

- 7 tbsp fish sauce 1 white cabbage 1.

the estimated heavy 1 kg., cut out the stem and split into the
.Put the salt down to 3 tbsp vegetables (for vegetables, 1 kg) Remove the vegetables to keep track of khayam cham mix salt, leave 3-4
g Chor. Vegetables will stay out until the water is almost flooded vegetable
2.Handle remove the vegetable supply to krachon water filter Remove hand to squeeze the water out. Put the vegetables into the minced garlic, remove 3
box. Minced ginger, dried chilli, salt, sugar, mixed with water and fish sauce, mix together
4.Lap 2-3 kimchi Curry spoon to mix with the vegetables, squeeze the water out to
5. mix, mixed with vegetable Curry. If this is not enough, add more Curry to fresh white cabbage kimchi
6. keep the cover closed at room temperature for 1
.Will kimchi cabbage white sour kimchi is stored in a refrigerator, but if left outside to kimchi, there will be a temptation to add sour flavors that distinguish traditional kimchi likes
?

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Vegetables, kimchi, including cabbage, radish, cucumber, Chinese cabbage, 1 kg

seasoning salt 3 spoon table

curry kimchi. (mixed and stored can many times)
- pepper Korea rough 100 g or more, if you like spicy
.- 4 tablespoons minced garlic (if you like garlic put 6 tablespoons chopped ginger)
-
- superb product 2 teaspoon water 125 C C
- sea salt 1 tablespoon
-. Tablespoon sugar 2
-

1 7 tablespoon sauce cabbage tree. 1 weighs about 1 kg cut stalk split leaf
.Salt vegetable 3 tablespoon (for vegetables 1 kg.) hand squeeze to vegetables using bruised mixed salt all over
to leave 3 - 4 hours. Vegetables to release the water until almost flooded vegetables
2.Managed to put the vegetables strainer, filter water. Squeeze out the water away. Put the vegetables in the box
3. Remove the garlic chopped, chopped ginger, dried chilli, salt and sugar. Mixed with water and fish sauce, mix well
4.Scoop curry kimchi 2 - 3 spoon. To mix with the vegetables drained to
5. Mixed with chili paste mixed with vegetables. If that's not enough, add curry paste, add to Kim Ji fresh lettuce
6. Close boxes, leave it at room temperature 1 day
.Can sour cabbage kimchi kimchi. In the refrigerator, but if left out next is sour kimchi added to try out what kind of kimchi taste
.