3. ใช้เป็นอาหารจำพวกผัก หน่ออ่อนที่

3. ใช้เป็นอาหารจำพวกผัก
หน่ออ่อนที่เจริญจากตาข้างของเหง้าที่อยู่ใต้ดิน ถูกนำมาใช้บริโภคเป็นอาหารจำพวกผักที่เรียกว่า หน่อไม้ โดยการขุดหน่ออ่อนแล้วแยกออกมาจากต้นแม่เดิม ลอกกาบหุ้มที่แข็งและเต็มไปด้วยขนหรือหนามออก หั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นฝอย แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดจนกระทั่งสุก สามารถนำไปปรุงเป็นอาหารต่าง ๆ ได้หลายประเภท เช่น หน่อไม้ดอง ผัดกับเนื้อสัตว์ แกงจืด หรือแกงกะทิ แต่หน่อไม้มักจะเจริญเติบโตออมาจากเหง้าใต้ดินในช่วงฤดูฝนจึงมีการถนอมอาหารไว้ในรูปของหน่อไม้ดอง เพื่อสามารถรับประทานได้ตลอดปี ในปัจจุบันประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกหน่อไม้ไผ่บง หรือไผ่ตง (Dendrocalamus asper ( Schultes f .)Backer ex Heyne) รายใหญ่ที่สุดของโลก เนื่องจากเป็นไผ่ทีรสหวาน กรอบอร่อย ไม่ขม จนกระทั่งมีชื่อเรียกท้องถิ่นว่า ไผ่หวานนอกจากนี้ในประเทศไทยยังมีหน่อไม้ไผ่รวก (Thyrsostachys siaminsis Gamble ) ที่นิยมนำมาบริโภค และเก็บรักษาไว้ในรูปของหน่อไม้อัดปี๊บหรืออัดกระป๋องด้วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

3. Use a vegetable
shoots growing from the eye of the rhizomes are underground. Consumers are used as a vegetable called asparagus by digging shoots then separated from the mother tree. Peel outer cladding hard and filled with thorns, feathers or out. Cut into small pieces or shredded into strips. Bring to boiling water until cooked. It can be cooked several different categories, such as meats, soup or pickled asparagus stir-fried with curry, coconut milk, bamboo shoots, but often grow on the rhizome during the rainy season, so there is food in the form of pickled asparagus. So can be eaten all year round At present, Thailand is an exporter of bamboo bong or bamboo (Dendrocalamus asper (Schultes f.) Backer ex Heyne), the world's largest. Bamboo is the crispy sweet, not bitter, until a local call. In addition, Thailand has bamboo shoots, sweet bamboo canes. (Thyrsostachys siaminsis Gamble) are widely consumed. And preserved in the form of compressed bamboo, palm, or by canning.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

3. Used as food like vegetables
.The tender growing from the eye of rhizome underground. Be used to consume foods vegetables is called bamboo shoots by digging the tender and separated from the mother. Peel sheath covering the strong and full of hair or spines., or shredded and used in boiling water until cooked. Can be used to cook food in various types, such as bamboo shoots with fried meat, แกงจื, or Curry Coconut milk.To be able to eat all the year round. At present, the exporter of bamboo shoots Bong or bamboo (Dendrocalamus asper (Schultes f.) Backer ex Heyne), the world's largest, because bamboo is the sweet and delicious, not bitter, until the local มีชื่อเรียก. Sweet bamboo bamboo pole (also in Thailand also Thyrsostachys siaminsis Gamble) commonly consumed.
.


.