เพื่อหาค่าความหวาน ค่าแอลกอฮอล์ และ

เพื่อหาค่าความหวาน ค่าแอลกอฮอล์ และค่าความหนืด ผลการศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพทของน้ำเชื่อมจากข้าวทั้ง 4 สูตร พบว่า ลักษณะทางกายภาพสีของน้ำเชื่อมมีลักษณะคล้ายกัน คือ มีสีเหลือง ลักษณะของกลิ่น สูตรที่ 1 กลิ่นแป้งขนมจีน สูตรที่ 2 กลิ่นแป้งข้าวจี่ สูตรที่ 3 กลิ่นน้ำตาลก้อน และสูตรที่ 4 กลิ่นแป้งข้าวจี่ ลักษณะทางกายภาพรส ทั้ง 4 สูตร มีรสที่เหมือนกัน คือ หวานอมเปรี้ยว ในขณะที่การวิเคราะห์คุณสมบัติทางเคมี พบว่า น้ำเชื่อมสูตร 2 ค่าความหวานเท่ากับ 69.60 brix มีปริมาณแอลกอฮอล์ในวันที่ 0 เท่ากับ 9.20 degreeof alcohol และมีค่าความหนืดใกล้เคียงกับความหนืดของน้ำเชื่อมสูตรมาตรฐาน เท่ากับ 5033.32 mPa ฉะนั้นน้ำเชื่อมสูตรที่ 2 จึง เหมาะสมต่อการผลิตเป็นน้ำเชื่อมจากข้าวดีที่สุด เมื่อเปรียบเทียบกับน้ำเชื่อมจากข้าวสูตรอื่นๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

To find the value of sweet alcohol and viscosity values. Study of physical properties from the four rice syrup formula found that the physical characteristics of the syrup colors have similar characteristics, there is yellow. Characteristics of odor. Formula 1, formula 2, fermented dough smells smell smell roast recipe rice flour 3 sugar cubes and 4, rice flour odor formula. Char flavor formula 4 physical characteristics taste like sweet, sour, while the chemical analysis showed that the syrup formula 2 equivalent to 69.60 brix sweetness with alcohol for alcohol and 0 equals 9.20 degreeof viscosity, the viscosity of the water closest to the standard formula, equal to the welding of 5033.32 syrup recipe symbolising mPa 2 is suitable for the production of rice syrup is best. When compared to other recipes from rice syrup

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

To find the sugar alcohol and the viscosity. The physical properties of your syrup from rice and four formulas that the physical color of the syrup is similar to the yellow appearance of odor formula one flavor flour noodles recipe two odor powder Kgawhie Formula 3 Sugar. lumps and powder formulas 4 Kgawhie smell. Physical appearance, taste and flavor are four recipes are the same, is sweet and sour. While the chemical analysis showed that the syrup formulations 2 the sweetness of 69.60 brix alcohol on 0 equals 9.20 degreeof alcohol and has a viscosity similar to the viscosity of the syrup formulation of 5033.32 mPa this syrup recipe. the second is suitable for the production of rice syrup is best. Compared with other recipes from rice syrup.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

To find the sweetness, the alcohol and the viscosity. The study of physical properties of rice syrup from the 4 formula, it was found that the physical characteristics, the color of the syrup has similar characteristics, is yellow. The characteristics of the formula 1 powder formula 2 flour noodles, smell of Jinan formula 3 smell sugar cubes, and formula 4 fragrance rice Jinan. Physical characteristics of flavor, both 4 formula, with the common is sweet and sour, while the analysis of chemistry, it was found that the value of 69.60 sweet syrup formula 2 brix. The alcohol content in the 0 was 9.20 degreeof alcohol and viscosity is close to the viscosity of water welding standard formula was 5033.32 mPa. Therefore the syrup formula 2 thus. Suitable for welding of rice production is the best. Compared with other rice syrup recipe