ชาดำ - Black Tea - ชาดำ เป็นชาที่ผ่

ชาดำ - Black Tea -

ชาดำ เป็นชาที่ผ่านหมักอย่างสมบูรณ์ แต่จะต่างจากชาอูหลงตรงที่ชาอูหลงนั้นใช้กระบวนหารหมักแบบวิธีการออกซิเดชั่น แต่ชาดำใช้กระบวนการหมักโดยแบคทีเรียเหมือนการเพาะป่มไวน์ กระบวนการนี้ทำให้สามารถหมักชาได้อย่างเต็มที่ ยิ่งป่มนานยิ่งได้รสชาติ

ชาดำที่เป็นที่รู้จักกันมาก และเป็นที่นิยมสูงคือ ชาผูเอ่อร์ (Pu-erh) นอกจากจะพบ
ชาผูเอ่อร์ในรูปแบบใบชาทั่วไปแล้ว ยังพบมากในลักษณะชาอัดก้อน(Brick Tea) ซึ่งมีลักษณะทรงหลากหลาย เช่น ทรงจาน ทรงถ้วย ทรงก้อนอิฐ เป็นต้น

สีของน้ำชาดำ จะออกสีน้ำตาลแดงไปจนถึงน้ำตาลเข้มจนเกือบดำ
รสชาติ ละมุนกลมกล่อม ชุ่มคอ และบางทีอาจจะมีรสชาติพิเศษแตกต่างไปจากปกติ
ซึ่งขึ้นอยู่กับคุณภาพใบชาและกระบวนการหมักที่ต่างกันออกไปแล้วแต่ผู้ผลิต
ชาผูเอ่อร์ใหม่มักจะมีรสชาติรุนแรงเข้มกว่าผูเอ่อร์เก่า
แต่ชาผูเอ่อร์เก่าจะให้รสชาติที่นุ่มลิ้นกลมกล่อม และหวานปลายลิ้นมากกว่า
กลิ่นของน้ำชา ถ้าเป็นชาผูเอ่อร์ใหม่ที่อายุการเก็บยังน้อย อาจจะมีกลิ่นหืนคล้ายกลิ่นดิน กลิ่นตอไม้ผุอยู่บ้าง แต่ถ้าเป็นผูเอ่อร์เก่าที่เก็บมานานหลายปี กลิ่นหืนเหล่านี้จะจางลง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Black tea-Black Tea- Black tea is fully fermented tea, which is different from the Oolong Oolong that require fermented a Division method of broilers. But black tea ferment process used by bacteria as plant pom wine. This process makes it possible to fully fermented tea. Great taste, great long pom. Black tea which is known and highly popular is tea younger oe (Pu-erh) are also found.Tea, tea-leaf style oe younger General. The most common style of tea compressed bales (Brick Tea) There are a variety of hairstyles, hairstyles, hairstyles, style, dish, cup shaped bricks, etc. The color of black tea is red-brown to dark brown to almost black. Taste and soothe throat lamunklom perhaps there is a special taste differently than normal.Depending on the quality of the tea and the process of fermentation, but different manufacturer. New oe younger tea is often intense flavors, darker younger old oe. But the younger old oe tea, soft taste and a sweet tongue tongues klomklom more. The smell of tea If this is a new oe younger tea harvesting young might be the smell of soil khlaiklin huen. Smell of decayed wood stumps are, but if it's a younger older oe collected for many years. The smell of these faded huen

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Black Tea - Black Tea - Black tea is a fermented tea that completely. But it is different from that oolong tea is fermented using the procedure how to divide oxidation. But black tea fermentation by bacteria as culture Wine button. This process can be fully fermented tea. The button for the taste of black tea is known. And popular high is Pu'er tea (Pu-erh) can be found in tea, Pu'er tea in general. Also found in tea briquette (Brick Tea), which is shaped like a plate and cup shaped bricks and colors of black tea. Out brown to dark brown to almost black flavor. Smooth, mellow taste and perhaps a special taste different from normal , depending on the quality of tea and fermentation which varies depending on the manufacturer Pu'er tea is often the flavor intensity darker Pu'er old. But old Pu'er tea will taste delicious beef. Tongue and sweet than the scent of tea. If a new Pu'er tea shelf life is less. May be rancid odor smell like dirt. Smell rotting stump in a way. But if the old Pu'er storage for many years. Rancidity these will fade.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Black tea - Black Tea -

.