วิธีทำ น้ำพริก+เครื่องแกง :1. โขลกล

วิธีทำ น้ำพริก+เครื่องแกง :

1. โขลกลูกผักชี ยี่หร่าและพริกไทยเข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วยไว้

2. โขลกพริกขี้หนูสีเขียวกับเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด และรากผักชี โขลกพอละเอียด ใส่กระเทียม หอมแดง โขลกให้ละเอียด ใส่เครื่องเทศที่โขลกและกะปิ โขลกให้เข้ากัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

* How to make chili spices: coriander, cumin and pepper pounded 1. together thoroughly. Bowl placed second. Green chilli pounded with salt, lemon grass, galangal, kaffir lime skin thoroughly and put pounded coriander, garlic, shallots, pounded to a fine enough resolution. Add the spice paste and pounded Pounded together

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to make curry paste:

1 pound coriander seeds cumin and pepper together thoroughly. ตักใส่ cup it

2.Green pepper, salt and pounded together thoroughly, put the galangal, lemongrass, kaffir lime, and root vegetables กชี pound the resolution of garlic, shallots. Pound carefully put spices pounded and shrimp paste pounded together.