Banana Cake เค้กกล้วยหอมIngredients

Banana Cake เค้กกล้วยหอม


Ingredients ส่วนประกอบ

[*]Cake flour แป้งเค้ก 250g ก. (plain flour will suffice หรือแป้งอเนกประสงค์) [*]Baking soda เบกกิ้งโซดา 1 teaspoon ช้อนชา [*]Baking powder ผงฟู 1 teaspoon ช้อนชา[*]Salt เกลือ 1/2 teaspoon ช้อนชา[*]Brown sugar น้ำตาลทรายแดง 175g ก.[*]Eggs ไข่ไก่ 3 ฟอง[*]Olive oil or vegetable oil น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช 120ml มล.[*]Large ripe bananas กล้วยหอม 3 ลูก[*]Fresh milk or plain yoghurt นมสดหรือเพลนโยเกิร์ต 250ml มล.[*]Lemon/lime juice น้ำมะนาว 1 teaspoon ช้อนชา[*]Vanilla essence น้ำวานิลา 1 teaspoon ช้อนชา[/list]


Method วิธีทำ
ปอกกล้วยหั่นเป็นชิ้น ใช้ช้อนหรือที่บดบดกล้วยหอมให้ละเอียด ใส่น้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน
ผสมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ เข้าด้วยกัน และร่อนแป้ง พักไว้
ใส่น้ำมันพืชและน้ำตาลทรายแดงในเครื่อง ตีให้เข้ากัน แล้วจึงใส่กล้วยหอมบด โยเกิร์ต วานิลลา ตีให้พอเข้ากัน
ตอกไข่ใส่ทีละฟองตีให้เข้ากัน แล้วจึงใส่แป้งเปิดเครื่องความเร็วต่ำ จนทุกอย่างผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
เตรียมถาดอบ จะใช้ถาดขนาด 9x5 นิ้ว หรือพิมพ์ขนมปัง หรือ Cup Cake ก็ได้ ทาเนยและโรยแป้งเล็กน้อย
เทส่วนผสมที่ได้ลงในถาด เกลี่ยให้ทั่วเสมอกัน โรยหน้าด้วยเม็ดทานตะวันหรืออัลมอนด์ตามชอบ นำเข้าในเตาอบเปิดอุณหภูมิ 350°F (180°C) นานประมาณ 45 นาที หรือถ้าใช้ Cup Cake ใช้เวลา 25 นาที

(Recipe stolen from a mix of Thai websites quoting American measures. Metric conversions and English translations are mine - hope they're OK. Try at your own risk )

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Banana Cake banana cake.Ingredients components.[*] Cake flour cake flour 250g g (plain flour will suffice or all-purpose flour) [*] Baking soda 1 teaspoon teaspoon baking soda [*] Baking powder teaspoon teaspoon baking powder 1 [*] Salt salt 1 / 2 teaspoon teaspoon [*] Brown sugar brown sugar 175g. [*] Eggs eggs 3 bubble [*] Olive. Oil or vegetable oil olive oil or vegetable oil 120ml ml [*] Large ripe bananas banana 3 you [*] Fresh milk or plain yoghurt. Fresh milk or plain yogurt 250ml ml [*] Lemon / lime juice lemonade 1 teaspoon teaspoon [*] Vanilla essence water 1 teaspoon teaspoon vanilla [/ list].Method method.Peel the bananas, cut into pieces, using a spoon or grinding grinding banana thoroughly. Put the lemon juice and stir well.Mix flour, baking powder, baking soda and salt together and sift the flour, set aside.Put vegetable oil and brown sugar in the machine, the mixture then put the blended banana yogurt vanilla hit well enoughThe egg put the eggs hit together. Then put the dough turning speed is low. Until everything mixed homogeneous.Prepared baking tray, tray size 9x5 inches or bread mold or Cup Cake, butter and sprinkle a little flourPour mixture into a tray, spread across a tie. Garnish with sunflower seeds or almond taste. Import in the preheat temperature 350 ° F (180 ° C) for about 45 minutes, or if the Cup Cake take 25 minutes.(Recipe stolen from a mix of Thai websites quoting American measures. Metric conversions and English translations are mine - hope. They "re OK. Try at your own risk).