เนื้อจระเข้ตุ๋นยาจีนเครื่องปรุงและส

เนื้อจระเข้ตุ๋นยาจีน
เครื่องปรุงและส่วนผสม

ซี่โครงหมูอ่อน 500 กรัม
เยื่อไผ่ ล้างตัดเป็นท่อน 1 ถ้วย
เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
เครื่องยาจีน สำหรับตุ๋นซี่โครงหมู 1 ห่อ
ซิอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย
เกลือป่น เล็กน้อย
พริกไทยป่น เล็กน้อย
น้ำเปล่า 1 ลิตร
วิธีการทำ ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน
1. สับซี่โครงหมูอ่อนเป็นท่อน ถ้ากลัวอ้วน ให้เฉือนเอามันออก ล้างน้ำสะอาดหลายๆ ครั้ง จนหมดน้ำเลือด ใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. นำน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งบนเตา จนน้ำเดือด ใส่ซี่โครงหมูลงต้ม ใส่ครั้งแรกน้ำจะขุ่นค่ะ ไม่ต้องตกใจ คอยช้อนฟองออก รอจนน้ำเดือดปุดๆ ขึ้นมาอีกครั้ง ค่อยเบาไฟ หมั่นช้อนฟอง น้ำซุปจะค่อยๆใสขึ้นค่ะ ขั้นตอนนี้ต้องใจเย็นๆ ใช้เวลาหน่อย จะได้ซี่โครงหมูที่นุ่ม และน้ำซุปใสๆ
3. ระหว่างรอเคี่ยวซี่โครงหมู แช่เห็ดหอมแห้งในน้ำ พอเห็ดนุ่มบีบน้ำออก หั่นเป็นชิ้นพอคำ นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเห็ดหอมลงคั่ว ไฟอ่อน จนมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยซิอิ๊วขาวเล็กน้อย ตักใส่ถ้วยพักไว้
4. แช่เยี่อไผ่จนพองตัวนิ่ม ล้างเอาสิ่งสกปรกออก (อาจต้องล้าง 2-3 น้ำ ถ้าเยื่อไผ่เลอะมาก) บีบสะเด็ดน้ำออก จากนั้นหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 1 1/2 นิ้ว (เวลาทำต้องเบามือหน่อยนะคะ ไม่งั้นเยื่อไผ่จะเละค่ะ
5. ล้างสิ่งสกปรกจากชุดเครื่องยาจีน พอน้ำซุปเริ่มใส่ ให้ใส่เครื่องยาจีนลงตุ๋น ปรุงรสด้วยซิอิ๊วขาว และเกลือป่น พอซี่โครงเริ่มนุ่ม ใส่เห็ดหอมลงไป ส่วนเยื่อไผ่จะใส่ทีหลังสุด เพราะถ้าตุ๋นนานเกินไปเดี๋ยวจะเละ
6. วิธีดูว่าซี่โครงหมูใช้ได้หรือยัง ให้ใช้ส้อมจิ้มซี่โครงดู ถ้ายังตัดเนื้อหมูไม่ขาดแสดงว่ายังเหนียวเกินไปค่ะ พอได้ที่ก็ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ ถ้ารู้สึกว่าเค็มเกินไปหรือน้ำแห้งเกินไปก็เติมน้ำได้ค่ะ ตักใส่ถ้วยเสริฟ์ร้อนๆ ค่ะ

ผลลัพธ์ (จีน) 1:

鳄鱼肉炖中国医药原料和混合



竹500G软排骨。 1杯香菇洗净，切成片
1/2杯
中药。炖排骨1余音：城市酱油1/4杯，盐，一点点


一点点辣椒。
如何使1升的水。红烧猪肉汤竹中国医药
1。猪排切出片，如果我想通了。用清水冲洗几次，直到水用完的血液。放在漏勺一边漏
2。带上一壶水放在炉子上，直到水沸腾，加入煮熟的排骨。浑浊的水是把它先向前，不要惊慌勺泡沫等待直到冒泡水。再次保持下去，轻轻勺泡了汤会逐渐加起来在这里。带我去的软排骨。和清汤
。三，在红烧排骨。干香菇浸泡在水中。蘑菇够软挤水。切成片。带上一个锅里热。放少许油。烤蘑菇和洋葱爆香清淡的菜，少许酱油调味。将杯子放在一边
4。竹宴浸泡直到软浮肿。洗净，除去杂质（可能需要清除2-3竹​​水，如果非常脏），挤占排水。然后切成片约1 1/2英寸（一点点时间做。竹子是不只是负责我的
5。机洗污垢从中医。我开始了汤。中国医药投入锅炉。季节用酱油和盐远远不够的软肋。放入蘑菇。竹稍后将增加。因为如果蒸太长，无法丢弃
6。怎么样，排骨。用叉子沾排骨看。如果它不是块猪肉，是不是太粘。这是不好的味道。添加调味品尝。如果太咸或太干，加水。我
。

ผลลัพธ์ (จีน) 2:

鳄鱼肉汤与中药成分和工具


软肋 500 g
竹膜。明确把切成块 1 杯 1/2 杯蘑菇

中国医学为汤 1 肋白色包裹 1 /
io 4 杯盐辣椒有点


接地泰语。水 1 公升
如何使汤、 排骨煲中药竹膜
1 剁碎猪肉排骨成碎片。如果怕胖，删除斜线出来清除干净的水几次直到水出血液运行。插入外流，krachon
2。放水沸腾的水直到把锅放在炉子上。猪肉排骨汤的地方第一，我把水放多云。做不等待，直到从沸腾的水气泡勺子年底重新挂上。渐渐的一把火、 勺、 保持泡沫。汤是逐渐清晰起来。和时间有点到软肋汤世
。3.之前干香菇软冷冻的排骨足以挤水出去丝片断，足够的单词。潘集火。放少许油适用于光火烤的蘑菇香。季节与白色硅胶杯架小瓢 io.
4。泡竹 เยี่อ 软膨胀直到洗地去除的污垢 (可能需要清除水 2-3，如果更多组织沾上竹) 挤压出外流，然后切成很长，约 1 1/2 英寸 （到再次小手轻轻地放还有竹膜
5。从中国的医学足够汤开始进入中国制药机械清洁污垢放入汤和盐的季节，不够白 io 肋骨开始温柔的地方香菇。竹组织部分便插入到最后一分钟，因为如果汤太长和
6。如何确定是否肋骨或肋条，完全静止。如果切猪肉并不缺乏粘性太。我有这进一步像我。如果你觉得这太咸或太干，水是水。谢谢你

ผลลัพธ์ (จีน) 3:

煮沸肉煮熟的和中医


猪肉排骨成份500G
竹黏浆状物质是一个清楚部分1个杯子蘑菇
1/2杯子
烹调的猪排中医1包裹白色
ซิอิ๊ว 1/4杯子

一点盐胡椒一点

水1公升黏浆状物质竹汤猪排炖煮的食物中医
1.怎么砍了猪肉排骨，被整理的油脂，如果害怕采取它雕刻清楚的净水直到结尾血液的几次投入它排泄水
2。在一个罐的水在火炉，直到它煮沸水投入了猪肉排骨水恼怒首先被输入的煮沸，不必须等待匙子惊动开水泡沫大锅再到那时打开通常。捞出海绵，汤逐渐将清楚。是。它采取一点得到猪排汤软和它的镇压
3. 等待，在冷冻猪排之间足够的蘑菇在水花露水被紧压的裁减的干蘑菇成片断，当词在平底锅使用了烤的一点油采蘑菇下来直到与一点白色ซิอิ๊ว杓子的芬芳味道。
4。浸泡直到软和清楚的竹เยี่อ膨胀土(可以要求清除2-3。如果)排泄水然后扯拽的膜被盖的竹子他与所有我的活动的shoreward，被整理大约1 1 /2的长度移动(需时轻轻地做它，但是我将是糊状的竹黏浆状物质，然后我
5。从投入汤的足够中医的干净的土，放下了与白色肋骨的中医煮沸ซิอิ๊ว味道，并且放蘑菇的足够盐入软的竹黏浆状物质以后将投入。由于，如果煮沸太长期和我将是糊状的
6。如何看任何是否是猪排用途，与叉子，裁减猪排看见它是否不太坚韧的以至于不能表示，缺乏足够。我虚构了口味，如果您感觉象咸水或许多水，它是太干燥的。我