บทคัดย่อในการทดลองครั้งนี้ได้ศึกษาค

บทคัดย่อ
ในการทดลองครั้งนี้ได้ศึกษาคุณลักษณะของ Pediococcus peutosaceus P0805 ได้แก่ กิจกรรมการสร้างคะตะเลส กิจกรรมการไฮโดรเลสของเกลือน้ำดี กิจกรรมการย่อยสลายของโปรตีน กิจกรรมการย่อยสลายไขมันและความต้านทานต่อยาปฏิชีวนะ ผลปรากฏว่า ไม่พบกิจกรรมการไฮโดรเลสของเกลือน้ำดี กิจกรรมการย่อยสลายโปรตีนและไขมันของแบคทีเรียชนิดนี้ แต่พบกิจกรรมการสร้างคะตะเลส ส่วนการทดสอบความต้านทานต่อยาปฏิชีวนะของเชื้อแบตทีเรีย P. peutosaceus P0805 พบว่า แบคทีเรียชนิดนี้มีความไวต่อการถูกยับยั้งโดย Erythromycin มากที่สุด ซึ่งมีค่าความเข้มข้นที่ต่ำที่สุด (MIC) เท่ากับ 4 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร แต่มีความต้านทานต่อ Cefuroxin มากที่สุด (ค่า MIC เท่ากับ 256 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร ) สำหรับการศึกษากิจกรรมการต้านการเจริญของแบคทีเรียก่อโรค (Salmonella typhimurium) โดยสารยับยั้งที่ผลิตโดย P. peutosaceus P0805 ซึ่งผ่านการทำให้บริสุทธิ์บางส่วน โดยการตกตะกอนโปรตีนด้วยแอมโมเนียมซัลเฟต ร่วมกับการทำไดอะไลซิส ผลปรากฏว่า สารยับยั้งที่ผลิตโดยแบคทีเรียชนิดนี้ สามารถต้านการเจริญของเชื้อ S. Typhimurium ได้ โดยมีค่ากิจกรรมการยับยั้งเท่ากับ 409,600 AU/มิลลิลิตร และมีค่าความเข้มข้นโปรตีนในสารยับยั้งเท่ากับ 510.83 มโครกรัม/มิลลิลิตร และจากนั้นจึงได้ศึกษาผลของฮีมาติน และสารสกัดกระเทียมต่อการเจริญ และการสร้างคะตะเลสโดย P. peutosaceus P0805 ในอาหาร Sausage Model Broth พบว่า ฮีมาตินไม่มีผลต่อกิจกรรมคะตะเลส เนื่องจากการหมักเชื้อในอาหาร Sausage Model Broth (SMB) ที่ไม่เติมฮีมาติน สามารถพบกิจกรรมของคะตะเลสได้เช่นเดียวกับอาหาร SMB ที่เติมฮีมาติน เนื่องจากเชื้อเป็นซูโดคะตะเลส (pseudo catalase) และกระเทียม ช่วยส่งเสริมกิจกรรมคะตะเลสให้สูงขึ้น ในสภาวะที่มีระดับความเข้มข้นของฮีมาตินสูง และการเติมกระเทียมมีแนวโน้มที่จะทำให้แบคทีเรียกรดแลคติกเจริญและสร้างคะตะเลสได้ดีขึ้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

AbstractIn this experiment study on the features of peutosaceus are as follows: creating activity P0805 Pediococcus? Ta Salt Lake hydro activities of Les bile protein digestion activity. Fat digestion activity and resistance to antibiotics Could not find the heaviness of the bile Salt Lake hydro activity. Protein and fat digestion activity of this type of bacteria, but found the activity generating it Ta Les. Best to test resistance to antibiotics of fungal tathi, RIA. P. This type of bacteria was found to be peutosaceus there P0805 sensitive to Erythromycin was the most restrained, which is the lowest concentration (MIC) is equal to 4 maikhrokram per ml, but with Cefuroxin resistance (MIC equal to 256 values. Study on antibacterial activity) for the growth of bacteria cause diseases (Salmonella typhimurium) buses manufactured by inhibition of the P. Peutosaceus P0805 partial purification. By settling with more protein, ammonium sulphate, together with the Lai SI ... Results appear to inhibit substance produced by this type of bacteria can resist bacterial growth S. Typhimurium by inhibition of the activity value equals 409600 AU/ml and concentration of protein in the substance inhibits equal to 510.3. makho 83 rum/ml, and then studied the effect of garlic extract and he had continued to grow and build it by money, P. Peutosaceus Sausage food P0805 Broth Model reveals that he came to Te namai affect activity it Ta Les because fermentation Broth in bacterial Model Sausage dishes (SMB) that does not fill Hi Martin. Kawasaki's activities can be found with sadai nongkae SMB where he acquired Martin. (Pseudo catalase) and garlic helps to foster higher elevated activation nongkae? In a State with the highest level of concentration he came either 1024 x 768 and more garlic, tends to make bacteria, acid kacherin, and create the ideal administration? improved sadai nongkae
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Abstract
In this experiment to study the characteristics of Pediococcus peutosaceus P0805 including the catalase activities of hydrolases of bile salt The hydrolysis of protein activity Fat degradation activity and resistance to antibioticsNo activity of bile salt hydrolase Activity decomposition of protein and fat of the bacteria However, the catalase The test of resistance to antibiotics of bacteria PPeutosaceus P0805 found that this bacteria is susceptible to being restrained by the most Erythromycin which had the lowest concentration (MIC) was 4 UG / ml, but resistance to Cefuroxin most (the MIC was 256Study of antioxidant activity for the growth of pathogenic bacteria (Salmonella typhimurium) by inhibition produced by PPeutosaceus P0805 which through partial purification By protein precipitation with ammonium sulfate, together with the dialysis, the results showed that ยับยั้งที่ substances produced by bacteria Can resist the growth of bacteria STyphimurium. The antimicrobial activity, was 409 600 AU / ml. And the protein concentration in the inhibition of 51083 D UG / / ml, and then the effects of hematin Extract of garlic and effects on growth and formation of catalase by PPeutosaceus P0805 in food Sausage Model Broth found that hematin did not affect the activities of catalase Due to bacteria in food fermentation Sausage Model Broth (SMB) does not fill the hematin Can see the activities of catalase as well as food SMB with hematin(pseudo catalase) and garlic helps promote catalase to a higher level In the presence of high concentration of hematin Adding garlic tends to make lactic acid bacteria growth and catalase better