ส่วนประกอบและเครื่องวิธีทำราดหน้า1.

ส่วนประกอบและเครื่องวิธีทำราดหน้า

1. หมูสันใน ประมาณ 300 กรัม
2. ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 300 กรัม
3. คะน้าหั่นพอดีคำ 2-3 ต้น
4. เต้าเจี้ยวดำ (สับละเอียดกับกระเทียมสับละเอียด 4 กลีบ) 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
9. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
10. พริกไทยป่น 1 1/2 ช้อนชา
11. น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำซุป 2 ถ้วย
13. พริกชี้ฟ้าหั่นแว่นดองน้ำส้ม

ผลลัพธ์ (เขมร) 1:

វិធីសាស្រ្តឈរនៅលំដាប់កំពូលសមាសភាពនិង 1 ។ សាច់ជ្រូកប្រហែល 300g 300g 2 មី ខាត់ណា, កាត់ចូលទៅក្នុងខាំ 3. ពី 2-3 4. សណ្តែកខ្មៅបិទភ្ជាប់ (chopped ការផាកពិន័យ 4 ខ្ទឹមស chopped ពិន័យផ្កាក្លាំពូ) 1 ស្លាបព្រា ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 tablespoons នៃ 5 6 ។ ។ សណ្តែកខ្មៅងងឹត 1 tbsp មួយ ទឹកជ្រលក់ 2 tablespoons 7. 8. 1/4 ពែងបន្លែប្រេង tablespoons 2 cornstarch 9. 10. ម្រេច 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករ 1 1/2 ស្លាបព្រាបាយ 11 12 ។ ។ ទំពាំងបាយជូរ 2 ពែង sliced ​​ម្រេច pickled 13 vinegar ។