หลังการต้มแผ่นเกี๊ยวสุก พบว่าเกี๊ยว

หลังการต้มแผ่นเกี๊ยวสุก พบว่าเกี๊ยวมีเนื้อสัมผัสที่แข็งขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อวางทื้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ทำให้ไม่เกิดการยอมรับของผู้บบริโภค
เนื้อสัมผัสของแผ่นเกี๊ยวภายหลังการต้มสุกแข็งขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องมาจากเกิดการคืนตัวของสตาร์ช (Retrogradation) สายอะไมโลสที่อยู่ใกล้กันเกิดการเคลื่อนที่เข้ามาจับตัวกันด้วยพันธะไฮโดรเจน โดยเปลี่ยนจากลักษณะการกระจายตัวมาเป็นส่วน crystal [Collison, 1968]

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

After boiling the dumplings cooked sheet. It found that there was a more solid texture dumplings quickly when placed both at room temperature. Not to accept a user's bopriphok The texture of the wonton sheet after the boil quickly freeze up due to the birth of the night the characters of starch (Retrogradation) amylase Los Cabos the next movements that came with the hydrogen bonds. By changing from the dispersion characteristics become crystal [Collison, 1968]

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

After boiling the dumplings cooked plate Found that about texture solid rocket broke when placed at room temperature. Prevent the adoption of the consumer's
plate texture of boiled dumplings, after the solid rocket. Due to the recovery of starch. (Retrogradation) line amylose adjacent to the motion capture by hydrogen bonds. By changing the nature of the distribution of a crystal [Collison, 1968].

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

After boiled dumpling sheet cooked. Found that the dumpling texture freeze up quickly when วางทื water at room temperature No acceptance of those around intake.The texture of the dumpling sheet after boiling hard cooked up quickly. Due to the return of star Choi (Retrogradation). Late amylose are close to each other in the motion capture using hydrogen bonding interactions. By changing the characteristics of the distribution is the crystal Collison 1968 [,].