ทำการแช่จำปาดะก่อนนำไปอบด้วยสารละลา

ทำการแช่จำปาดะก่อนนำไปอบด้วยสารละลายต่างๆ เช่น แคลเซียมคลอไรด์ กรดซิตริก ลวกที่อุณหภูมิ 85C นาน 5 นาที เปรียบเทียบกับชุดควบคุมโดยไม่แช่สารละลายเหล่านี้ พบว่า จำปาดะอบแห้งที่ผ่านการเตรียมด้วยวิธีต่างๆ มีค่าการยอมรับทางด้านประสาทสัมผัสต่างกัน โดยค่าการยอมรับทางด้านประสาทสัมผัสด้านลักษณะเนื้อสัมผัส และความชอบรวมต่ำกว่าจำปาดะอบแห้งที่ไม่ผ่านการเตรียมใดๆ มีคะแนนการยอมรับสูงสุด ดังนั้นการเตรียมจำปาดะก่อนการอบแห้งจึงไม่มีความจำเป็น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Do the soaking Artocarpus integer before amine solvents like calcium chloride. Acetic acid at a temperature of roughly 85  C for 5 min in comparison with control unit without the infusion of these solvents. It found that the drying through the preparation of Artocarpus integer using various methods. To accept different sensory By acceptance of the sensory and textural characteristics side include lower Artocarpus integer non-drying, prepare any. Has the highest acceptance score, so the preparation of Artocarpus integer before drying, so there is no need?

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Cempedak be immersed before baking with a solution such as calcium chloride, citric acid scalding temperature 85C for 5 minutes, compared with the control solution without immersing these were Cempedak dried arrangements through various methods. With the adoption of the different senses. The acceptance by the sensory texture. And overall lower Cempedak drying, not through any preparation. Having scored the highest recognition So prepare Cempedak before drying is not necessary.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The soak Lampang before andheat solution, such as calcium chloride, citric acid, Blanching Temperature 85  C long 5 minutes. Compared with the control without the soak solution these. Found that the Royal Golf drying through preparations in different ways. The adoption of the senses are different. By the adoption of the senses in texture. The overall liking than the Royal Golf and drying through the preparation of any sensory score highest. So the preparation of Lampang before drying, so no need.