สวัสดีค่ะ กลับมาพบกันอีกครั้งในรายก

สวัสดีค่ะ กลับมาพบกันอีกครั้งในรายการeasy cooking วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำอาหารไทยสไตล์อีสาน นั่นก็คือ ลาบหมู นั่นเอง ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากประเทศลาว
โดยส่วนผสมมีดังนี้
* หมูสับ 350 กรัม * ใบสาระแหน่2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
* ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ * ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
* ผักชีหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ * พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาล 0.5 ช้อนชา * หอมแดงหั่นหยาบ 0.5 ถ้วยตวง
* น้ำซุปไก่ 1 ถ้วยตวง (หรือน้ำเปล่า) * กะหล่ำปลี 0.5 ลูก (หั่นเป็นเสี้ยว)
* ถั่วฝักยาว 5 ต้น (หั่นเฉียง)

วิธีการทำนะคะ
1. ต้มน้ำในหม้อเล็ก ใส่หมูสับและต้มต่อไปอีก 2 นาที ระหว่างต้มใช้ทัพพีเขี่ยให้หมูแยกออกจากกัน เมื่อหมูสุกดีแล้วจึงปิดไฟ และเทน้ำออก
2. นำหมูที่สุกแล้วไปใส่ในชามขนาดกลาง เติมหอมแดง, ต้นหอม, ผักชี และใบสาระแหน่ (เหลือนิดหน่อยไว้แต่งหน้า) ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว, น้ำปลา, ข้าวคั่ว, พริกป่นและน้ำตาล คนจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
3. ตักใส่จาน แต่งข้างจานด้วยผักสด (กะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว) โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ เสริฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ (หรือข้าวสวย

ไงค่ะ ไม่ยากเลยใช่ไหม หากชื่นชอบหรืออยากได้สูตรอาหารเพิ่มเติมติดต่อได้ที่ www.easy-cooking.com

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Hi, back again in the list easy cooking Today we will take everyone to isaan style Thailand cooking that is pork that has been influenced by Laos.By the ingredients are as follows:* Pork chops 350 g * 2 tablespoons Peppermint* 3 tablespoons lemon juice. * 2 tbsp fish sauce* 2 tbsp roasted rice. * 3 tablespoons scallion* 2 tablespoons cilantro, rough sliced * 1 tablespoon cayenne pepper* 0.5 tsp sugar * Red Onion sliced coarse 0.5 Cup* 1 cup chicken broth (or water) * Cabbage (cut into wedges) 0.5* Green bean 5 (oblique slicing).How to do it?1. boil water in a small pot. Put the pork chops and boiled again 2 minutes during boiling, use the ladle, Wasabi, pork. When cooked pork, and then turn off the fire and pour water out.2. pork, cooked, and then to put in a medium bowl. Fill the red onion, green onion, cilantro, and peppermint leaf (hold the remaining bit of makeup). Flavored with lime juice, fish sauce, roasted rice, chili powder and sugar. Until all the ingredients together.3. scoop dish side dish with vegetables dress up (cabbage, green bean) Garnish with a Peppermint leaves. Scallion rice or glutinous rice (pretty hottieLove Not difficult? If your favourite or want more recipes please contact us at www.easy-cooking.com.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Hello, reunited in the list easy cooking, today we are going to take everyone to the northeastern Thai cooking style, there is the minced pork itself, which has been influenced by the Laos.The ingredients are as follows.* g * mint leaf pork 350 2 tablespoon.* * 2 lemonade 3 tablespoons tablespoon soy sauce* * 2 tablespoon roasted onion 3 tablespoon.* * cayenne pepper, coarsely chopped coriander 2 1 tablespoons tablespoon* * 0.5 teaspoon sugar shallot, chopped coarse 0.5 cup.* 1 cup chicken soup (or water) * cabbage 0.5 balls (cut into pieces).* bean tree cut 5 (oblique).How to do it.1. Boil the water in the pot, add minced pork and a small boil again 2 minutes. Using the rake to boil the pork separated. When the meat is cooked well, turn off the lights, and poured out the water.2. Put the cooked pork and put in a medium bowl, shallots, onion, coriander and mint leaves (left the smoky make up) and season with lemon juice,. Sauce, rice, beans, chili powder and sugar. Mix everything together.3. Plate. The side dishes with vegetables (cabbage, beans), garnish with mint leaf served with hot rice (or riceHey. Easy, right? If the favorite recipe or need more contact www.easy-cooking.com.