ก่อนการผลิตช็อคโกแล็ต เมล็ดโกโก้แห้

ก่อนการผลิตช็อคโกแล็ต เมล็ดโกโก้แห้งถูกนำมาคั่วตั้งแต่ 10 นาทีไปจนถึง 30 นาที ที่อุณหภูมิ 120-130 องศาเซลเซียส (บางกรณีอาจใช้อุณหภูมิต่ำกว่านี้เล็กน้อย) ขั้นตอนการคั่วเป็นขั้นตอนที่สำคัญซึ่งมีผลกระทบต่อรสชาติสุดท้ายของช็อคโกแล็ต เมื่อคั่วเสร็จแกลบหรือเปลือกที่ห่อหุ้มเมล็ดโกโก้อยู่จะถูกกำจัดออกโดยการร่อนและใช้ลมเป่า หลังจากกำจัดส่วนที่ไม่ต้องการออกไปแล้วเมล็ดส่วนที่เหลือถูกเรียกว่า Cacao kernel หรือ Cacao nib

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Before the production of chocolate. Dried cocoa beans were roasted from 10 minutes to 30 minutes at a temperature of 120-130 degrees Celsius (There may be a slightly lower temperature).When completed, roasted cocoa husk or shell wrapper will be eliminated by sieving and the wind is blowing. After removal of the unwanted seeds out and the rest are called cacao kernel or cacao nib.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Before the production of chocolate Dried cocoa beans were roasted, ranging from 10 minutes to 30 minutes at 120-130° c (in some cases, this may be a slightly lower temperature). When you finish roasting chaff or shell the cocoa beans wrapped will be eliminated by Ron and use compressed air to blow. After the removal of parts that do not want to go out, and then the rest of the seeds is called kernel or Cacao Cacao nib.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Before the chocolate, cocoa beans are roasted dried from 10 minutes to 30 minutes at a temperature 120 - 130 Degrees Celsius (some cases may be able to use a slightly lower temperatures than this).When you have finished shell or roasted cocoa bean shell casing is to be removed by shaking the airflow after use and do not want to remove the seeds, and then go out the rest of the kernel is called Cacao Cacao nib?