โครงงานภาษาอังกฤษเรื่อง ดอกอัญชัญผู

โครงงานภาษาอังกฤษ
เรื่อง ดอกอัญชัญ

ผู้จัดทำ
นางสาว ชารียา แช่ม ชั้นม.5/2

อาจารย์ที่ปรึกษา
คุณครู ศรีเพชรวัชร ศรีเมือง

โรงเรียนมัธยมวิภาวดี
อำเภอ วิภาวดี จังหวัด สุราษฎร์ธานี
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา เขต 11

บทที่ 1
บทนำ
ที่มาและความสำคัญของโครงงาน
ในปัจจุบันมีการ ใช้สารเคมีใบชีวิตประจำวันกันอย่างแพร่หลาย และมีสารเคมีที่มีพิษรวมอยู่ด้วยจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและแก้ไขปัญหามลพิษอย่างเร่งด่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการแก้ไขสารพิษตกค้าง ทั้งในน้ำ ในอากาศ ในดิน รวมทั้งในอาหาร ล้วนมีสารตกค้างทั้งสิ้น
น้ำยาเช็ดกระจกที่ใช้กันทั่วไปมีส่วนผสมของ บิวทิล เซลโลโซล และ แอมโมเนียมไฮดรอกไซด์ ซึ่งเป็นวัตถุอันตรายชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2 ซึ่งสารเคมีนี้มีอันตรายต่อมนุษย์ และสิ่งมีชีวิตอื่น
ดอกอัญชันสีม่วง ที่ขึ้นอยู่ทั่วไปบริเวณใกล้บ้าน ในสวน ริมถนน คนในชุมชนของเราโดยเฉพาะผู้สูงอายุมักนำดอกอัญชันมาใช้ประโยชน์หลายอย่าง เช่น ทาผม ทาคิ้ว เพื่อให้ดกดำ ใช้แทนสีผสมอาหาร ชึ่งเป็นน้ำชาลดอาการเบาหวาน เป็นต้น
นอกจากนี้มะกรูดและดอกอัญชันยังช่วยลดคราบสกปรกและยังไม่มีสารเคมีเพราะน้ำยาเช็ดกระจกที่ชื้อมาอาจจะมีสารเคมีและยังอาจทำอันตรายร่างกายเราด้วย
สมมุติฐาน
น้ำหมักชีวภาพจากดอกอัญชันและมะกรูดสามารถนำไปใช้ขจัดคราบสกปรกบนกระจกแทนน้ำยาเช็ดกระจกทั่วไปได้
จุดมุ่งหมายของการศึกษา
1.เพื่อศึกษาผลการทำน้ำหมักชีวภาพจากดอกอัญชันและมะกรูดไปใช้ขจัดคราบสกปรกบนกระจก
2.เพื่อนำพืชที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาใช้ประโยชน์
3.เพื่ออนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

1.น้ำหมักชีวภาพจากอัญชันและมะกรูด จะใช้อัญชันสีม่วงพันธ์กลีบชั้นเดียว และพันธ์กลีบซ้อน
2.กระจกที่ใช้ทำการทดลอง ใช้กระจกเงาและกระจกใส ที่ความสกปรกตามปกติ
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
น้ำหมักชีวภาพจากดอกอัญชันและมะกรูด สามารถนำไปใช้ขจัดคราบสกปรกบนกระจกแทนน้ำยาเช็ดกระจกทั่วไปได้ และช่วยลดสารพิษตกค้าง










บทที่ 2
เอกสารที่เกี่ยวข้อง
อัญชัน
อัญชัน จัดเป็นพืชมีดอกชนิดใบเลี้ยงคู่ เป็นพืชเถาเลื้อย ตระกูลเดียวกับถั่ว มีอายุประมาณ 1 ปี จึงจัดเป็นพืชอายุสั้น ลำต้นเลื้อย และพันรอบหลัก อาจยาวได้ถึง 6-7 เมตร มีดอกที่สวยงาม โดยปกติมีสีน้ำเงิน มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา
ชื่อพื้นเมือง : อัญชัน(กรุงเทพฯ ภาคกลาง) แดงชัน (เชียงใหม่) เอื้องชัน (ภาคเหนือ)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Clitoria ternatea L.
ชื่อวงศ์ : Leguminosae
ชื่อสามัญ : Butterfly-pea (Australia ):
ลักษณะทางพฤกษาศาสตร์
อัญชัน เป็นพืชอายุหลายปี ต้นเป็นกอพุ่มขนาดเล็ก ปลายยอดเป็นเถาเลื้อยพัน ( Twining) อัญชันที่เก็บรวบรวมสายพันธุ์จำแนกได้ 2 สายพันธุ์ คือ สายพันธุ์กลีบดอกชั้นเดียว หรือดอกรา ดอกเป็นรูปดอกถั่วมี 3 ชนิดคือ ชนิดสีน้ำเงิน ม่วง และสีขาว และสายกลีบดอกซ้อน มี 5 กลีบดอก ( standard ) ขนาดใหญ่ ซึ่งมีสีเช่นเดียวกัน ทั้ง 2 สายพันธุ์ มีอับเรณุสีเหลืองอ่อน ใบประกอบเรียงตัวแบบขนขนปลายคี่ ใบย่อยรูปไข่ สีใบเขียวเข็ม ผิวอ่อนคอนข้างหยาบเล็กน้อยออกดอกตลอดปี ชนิดดอกเดียว ฝักรูปดาบแบบโค้งเล็กน้อย เมล็ดแบนรูปไต
สรรพคุณทางยา
ราก ใช่บำรุงรักษาดวงตา ทำให้ตาสว่าง แก้ตาฟาง ตาแฉะ ฝนกับรากสะอึกและซาวข้าวกินหรือทา แก้งูสวัด เป็นยาขับปัสสาวะ ใช้ถูแก้ปวดฟัน ทำให้ฟันทน รสเบื่อเมาปรุงเป็นยา ดอก ใช้รักษาอาการผมร่วง ใช้ขยี้ทาศีรษะช่วยปลูกผม ใช้ทาคิ้ว ทำให้ผมและคิ้วดกดำเนื่องจากดอกอัญชันมีสารแอนโธ่ไซยานิน มีคุณสมบัติเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในหลอดเล็กๆ ทำให้เลือดไปเลี้ยงรากผมมากขึ้น แก้ฟกช้ำบวม เมล็ด เป็นยาระบาย
การนำมาใช้ประโยชน์
ภูมิปัญญาชาวบ้านของไทย ได้นำเอาสีจากดอกอัญชันมาใช้ แต่งสีขนมไทย เช่น ขนมช่อม่วง ขนมเรไร ขนมชั้น เป็นต้น ทำให้สีคราม โดยเอาดอกอัญชันไปแช่ในน้ำร้อนจะได้สีน้ำเงิน ถ้าเติมน้ำมะนาว หรือหยดน้ำมะพร้าวลงไปเล็กน้อย จะได้สีม่วง นอกจากนี้ในสมัยโบราณยังนิยมใช้ย้อมผมจะทำให้ผมดำตามธรรมชาติ ไม่หงอกก่อนวัยแก้ปัญญาผมแตกปลายและผมเสีย กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมให้นุ่มสลวยเป็นเงางาม ปัจจุบันมีการเอาสารสกัดจากดอกอัญชันไปใช้ผสมกับแชมพูและครีมนวดผม เพื่อทำให้ผมดกดำ










มะกรูด เป็นพืชในตระกูลส้ม (Citrus) มีถิ่นกำเนิดในประเทศลาว อินโดนีเซีย มาเลเซีย และไทย ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นิยมใช้ใบมะกรูดและผิวมะกรูดเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงอาหารหลายชนิด
ชื่อวิทยาศาสตร์ :Citrus hystrix DC.
ชื่อสามัญ :Leech lime, Mauritus papeda
ชื่อวงศ์ :Rutaceae
ส้มมั่วผี (ภาคใต้)
ลักษณะทางพฤกษาศาสตร์
เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูง 2-8 เมตรเป็นไม้เนื้อแข็ง เปลือกต้นเรียบ สีน้ำตาล มีหนามยาวเล็กน้อยแหลม อยู่ตามกิ่งก้าน ใบ เป็นใบประกอบชนิดลดรูป ปลายใบและโคนใบมน ขอบใบเรียบ ผล เป็นรูปทรงกลมหรือรูปไข่ โคนผลเรียวเป็นจุก ผิวขรุขระ พันธุ์ที่มีผลเล็ก ผลอ่อนสีเขียวแก่ สุกเป็นสีเหลือง มีรสเปรี้ยว ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก เมล็ดกลมรี สีขาว
สรรพคุณทางยา
รากกระทุ้งพิษ แก้ฝีภายในและแก้เสมหะเป็นพิษ ใบมีน้ำมันหอมระเหย ผลและน้ำคั้นจากผลใช้แต่งกลิ่น สระผมรักษาชันนะตุ รังแค ทำให้ผมสะอาด ผิวจากผลปรุงเป็นยาขับลมในลำไส้ แก้แน่น เป็นยาบำรุงหัวใจ




การนำมาใช้ประโยชน์
คนไทยนิยมปลูกมะกรูด ไว้ตามบ้านและในสวนมะกรูดเป็นไม้พุ่มยืนขนาดเล็ก ใบมีกลิ่นหอม ผลค่อนข้างกลม ผิวขรุขระมีปุ่มนูน และมีจุกที่หัวของผล ส่วนที่ใช้ คือ ใบและผล
ใช้เป็นยาหรืส่วนผสมต่างๆ คือ น้ำในผลแก้อาการท้องอืด ช่วยให้เจริญอาหาร
น้ำมะกรูดใช้ดองยา และบำรุงโลหิต
ใช้เป็นเครื่องเทศ โดยใช้ผิวของผล เป็นส่วนผสมในเครื่องแกงหลายชนิด
ใช้แต่งกลิ่นในอาหารคาวหลายชนิด เช่น ต้มยำ แกงเผ็ด
น้ำมะกรูดใช้ปรุงอาหารเพื่อให้มีรสเปรี้ยวและดับกลิ่นคาวปลา
คนโบราณนิยมสระผมด้วยมะกรูด เพราะทำให้ผมดำเป็นมัน ไม่แห้งกรอบ
ที่มา http;//www.rspg.or.th/plants_dataและhttp;//th.wikipedia








บทที่ 3
วัสดุ อุปกรณ์และวิธีทำการทดลอง
วัสดุอุปกรณ์
1.ดอกอัญชันสีม่วง 300กรัม
2.น้ำตาลทรายหรือกากน้ำตาล 300กรัม
3.มะกรูด 2ผล

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Project in English.Tanaka affairThose who make.Ms. m. 5/2 floor Chariya MerryTeacher consultantsAre you a teacher? SI diamond wat SI MuangVibhavadi high schoolAmphoe vibhavadi Surat ThaniArea offices, education secondary school district 11Chapter 1Introduction And the importance of the project At present, there is. The everyday use chemical widely and with chemicals that are poisonous, it is necessary to tongonurak the environment and pollution emergency troubleshooting. Specifically, the correction in the residual toxic substances in the air, on the ground as well as in the plain, there diet residue. Wipe the glass cleaners that are commonly used are a combination of business wathin. Cell and ammonia in mahai Loso breast side, which is a hazardous material and type 1 type 2 that this chemical is harmful to humans and other living organisms. Flower purple based anchan General near the House. In the garden. The side of the road The people in our community, particularly the elderly, usually several flowers, such as the use of anchan came Ta ta black eyebrows so I actually used instead of food color into tea chueng reduce diabetes, etc. Furthermore, bergamot and flowers also help reduce stains, and anchan no liquid chemicals, because the oil will dry the glass with a dangerous chemical, and may also make the body. Sommutithan Water bio-fermentation from anchan and Kaffir lime can be applied to eliminate the stains on the glass instead of wiping glass cleaners.The aim of the study. 1. to study the effect of bio-fermentation process from anchan and bergamot to eliminate stains on glass. 2. for existing plant, used as local benefits. 3. environmental protection 1. biological fermentation of juice from anchan and bergamot are used, one-story house purple petals anchan and involves stacking petals. 2. try to use glass Use of mirrors and glass at a dirty as usual.The benefits expected to be received. Water bio-fermentation from anchan and Kaffir lime Can be used to eliminate the stains on the glass instead of wiping glass cleaners to reduce pesticide residues? Chapter 2The associated document.AnchanThere is a plant type anchan the pet partners is inhabited by the same family, there are bean vine age 1 year as plants age, short trunk and a thousand winding around the core may have up to 6-7 meters of beautiful stars. There are usually blue, originated in Africa.Native name: anchan (Bangkok, Thailand) Red (Chiang Mai) Orchid travel (North)Clitoria ternatea, scientific name: L.Name of the House: LeguminosaeCommon names: Butterfly-pea (Australia):Botanical Science, histology Years of age is early anchan a tip as small shrubs vine to climb a thousand (Twining) anchan collected strain characterization has 2 varieties is a single petal or flower species, fungi, flowers, there are 3 types of beans are shaped as a type of blue, magenta and white, and the petals are saiklipdok complex 5 (standard), which is the same color, these two species have unfortunately renu light yellow. The Assembly put the odd fur fur at the end. The green color eggs image the Sub needle Quite a bit more soft rough flowering all year round. A single flower type. A slightly curved sword-shaped pod. Flat-shaped kidney beansMedical indication The roots not the maintenance of the bright eyes, the eyes make the watery eyes, straw eye resolution. Minor glitch with roots and rain to wash rice or Ta. Fix the shingles as a diuretic Use the rub cure toothache make teeth resistant to taste the medicine mountain flowers dull relieves hair use crushed Tana head helps hair transplantation. Apply to your hair and eyebrows make the eyebrows actually black because it contains the flower anchan natho Sayyaf Nin. Properties are added to blood flow in the small bulb makes more blood to hair roots. Fix contusion, swelling. The seeds are laxative.Implemented benefit The villagers of Thailand have wisdom to remove color from color candy convenience anchan Thailand like candy candy bouquet of purple rerai. The candy is to a blossoms anchan Blue Springs in hot water will be blue. If additional lemon juice or coconut water drops down slightly to purple. Also in ancient times also used hair dye to make natural black hair. It is not premature to fix intelligence ngok hair split ends and damaged hair, stimulates the growth of hair is soft, shiny, sleek. There are currently removing anchan extract flowers mixed with shampoo and apply conditioner to make hair. Kaffir lime is citrus (Citrus) family originated in Laos Malaysia Indonesia and Thailand in Southeast Asia used Kaffir lime leaves and bergamot are part of several types of seasoning.Scientific name: Citrus hystrix DC.Common name: lime, Leech papeda MauritusName of the House: Rutaceae Orange Goblin (South) toBotanical Science, histology It is a small Woody 2-8 m tall hardwood trees, smooth shell is brown. A little long, barbed twigs on the Cape, as the assembled bishops and reduce late type a smooth rounded edges of the. The result is a circular or oval cone results in a tapered stopper. The rough surface. Species which has small light green effect is sufficiently ripe yellow seed is sour, there are many within the round oval, white beans,Medical indication Rakkrathung poison Fix abscess and resolve phlegm is toxic. An oil burner Fresh-squeezed juice from the results and use dandruff shampoo treatment channatu or preservatives, clean the surface from wind-driven adjustment as tight as a medicinal cure intestinal hearts.Implemented benefitPeople in Thailand and bergamot grow popular as Garden shrubs, small, wooden stand with a Kaffir lime leaves are aroma. The result was quite an khangklom. The rough surface is convex, and is the head of the stopper. The part that is a result.Use a different drug combination is หรืส่วน in resolving the symptoms of bloating, appetite, help.Kaffir lime juice is used to infuse blood and drugs.Used as a spice, using the skin of a component in many types of curry.Use the last several, such as adding in spicy red curry.Kaffir lime juice is used to cooking sour and smell the fish.Ancient popular with Kaffir lime shampoo because I am black, as it. Not haengkropSource http;//www.rspg. or.th/plants _ data and http;//th.wikipedia. Chapter 3Materials, and how to make experiment.Materials and equipment1.300 g purple anchan2. sugar or molasses 300 g.3. Kaffir lime 2 results

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

English project
title Anchan flowers organizer Ms. Sharif Cham drug class. 5/2 advisors teacher Sri Sri Muang Phet Watchara high school Viphawadi Viphawadi Surat District Office of Education School District 11 Chapter 1 Introduction Source and importance. The project currently has. The everyday use of chemicals widely used. And toxic chemicals that are included absolutely necessary to protect the environment and pollution problems urgently. Especially modified toxins in the air, water, soil and food. These residues are commonly used glass cleaner containing butyl Cello Seoul and ammonium hydroxide website. Which is a hazardous substance 1 and Type 2, where the chemicals are dangerous to humans. And other creatures purple pea flowers. The more common areas of the garden house street people in our community, especially the elderly often lead to multiple benefits such as pea paint me black brows to replace food coloring. Suggestible as tea reduce diabetes symptoms. Etc. In addition, lime and pea also reduces dirt and no chemical glass cleaner on the name might contain chemicals and can even harm your body with unproven fermented from pea flowers and lime can be applied. stains on the glass, the glass cleaner general aim of the study 1. To study the effect of making fermented from pea flowers and lime to remove the stains on the glass 2. For existing plants for local use. Benefits for environmental preservation 3. 1. Microorganisms from pea and bergamot. Pea purple petals are used as breeders. And the Federation of overlapping petals 2. Glass used to perform experiments. Use mirrors and glass The filth usual benefits are expected to be fermented from pea flowers and bergamot. Can be used to remove stains on the glass instead of ordinary glass cleaner. And reduces toxic chapter. Two documents relating pea pea A flowering plant species dicotyledon. The plant vine The same family as beans last for about one year as crops and vines wrapped around the trunk of a length up to 6-7 meters, with beautiful flowers. Typically, a blue Native to Africa, the native name: pea (Central Region) red, (London) ruminant slope (North) Scientific name: Clitoria ternatea L. Family name: Leguminosae Common name: Butterfly-pea (Australia): botanical characteristics. Crake The plant is several years old From a small clump of bushes The peak is a climbing vine billion (Twining) pea collected species identified two species are species petals one or flowers, fungi, flowers are shaped nuts are three types of blue, purple and white and the petals overlap. with five petals (standard), which has the same size as two species are confined Ernu mastic. Leaves of a sequence-end wool odd oval green leaves needles. Pale skin is rather rough little flowers bloom all year only slightly curved sword-shaped pod. Flat beans, kidney-shaped medicinal roots. Yes Maintenance bright eyes made ​​bleary eyes wet rain solve the root cause hiccups and rice to eat, or shingles, is a diuretic. Rub toothache teeth resistant cooked flavor drunk as I used to treat hair loss. Rub the skin head hair to apply eyebrow hair and eyebrows black as pea contain Anthony Saiyan. These properties increase the flow of blood in a small tube. The blood to the hair follicle, bruises, swelling, relieve seeds as a laxative uses wisdom of Thailand. Brings color to the color of pea snacks such as candy Thailand Cheamewg pocket grasshopper candy, etc. made ​​by a blue pea flowers soaked in hot water is blue. The addition of lemon juice Or dripping juice down a bit will be purple Also in ancient times also used hair dye to make hair naturally. No premature gray hair and split ends intelligence solutions. Stimulate the growth of hair soft and shiny. There are currently removing the pea extract to be mixed with shampoo and hair conditioner. To make black hair lime. The plant in citrus (Citrus) is native to Indonesia, Laos, Malaysia and Thailand in Southeast Asia. Kaffir lime skin and use part of the condiment species Scientific name: Citrus hystrix DC. Common name: Leech lime, Mauritus papeda Family name. : Rutaceae orange ghost rally (South) to the botanical characteristics , a small perennial high as 2-8 meters of solid wood. Bark smooth, brown with long spiny little spikes. In the branches the leaves of a species reduced. The leaves and leaf edges smooth, rounded contours of a round or oval. Bishop of Cork slender rough variants with small effects. Pale green Ripe yellow citrus The seeds of beans, white and oval medicinal roots poisonous jab. Abscess and phlegm poisoning. The leaves contain essential oils Fruit juice and fruit flavor. Channatu treat dandruff shampoo makes hair clean cooking surface due to expel intestinal tight as a heart tonic exploitation in Thailand planted lime. At home and in the garden stands a small lime shrub leaves, fragrant fruit is round. Rough embossed buttons And a spigot at the head of the leaves and the fruit is used as a drug or ingredients is in effect relieve flatulence. The appetite lime used Dagia. Blood and used as a spice The surface of the An ingredient in many curry flavor in savory kinds curry soup to cook lime sour and fishy smell of ancient hair with lime. It made ​​me dive into it Do not dry the source http; // www.rspg.or.th/plants_data and http; // th.wikipedia Chapter 3 Materials and Methods Materials 1. purple pea flowers. 300g 2. sugar or molasses. 300 g 3. bergamot 2

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

English project
.


Anchan flowers author Ms. Shari drugs, amiable, I m 5 / 2


the teacher advisor Si diamond process Si City high school vibhavadi


). Vibhavadi Surat Thani
.Area office of school districts 11



the introduction chapter 1 origin and significance of the project!At present there. The use of chemical leaves daily life widely. And toxic chemical included necessary to protect the environment and solve the problem of pollution urgently.The water in the air in the soil as well as in food, they have all the residue
.Windex commonly used a mixture of butyl cellosolve and ammonium hydroxide, which is a dangerous object type 1 and the type 2 which this chemical is dangerous to humans. And the other creatures!Lilac purple, depending on the general areas near the home, in the garden on the street. People in our community, especially the elderly always bring pea flowers used many benefits. Such as to apply my eye brow, so thick and black instead of food coloring.Etc.
.Also, bergamot and pea flowers also reduces the contamination and also no chemicals because Windex ที่ชื้อ there will probably be chemicals and may also harm the body with
. The hypothesis
.Biologically fermented from pea flowers and lime can be used to remove stains on glass instead of Windex general aim of education has

. 1. In order to study the water enzyme of pea flowers and lime used to remove stains on glass
2.To bring the plant existing local using
. 3. For environmental conservation

. 1. Biologically fermented from pea and lime. Use of pea petals purple species single and overlapping petals
2 species.The glass used experimental use mirror, and glass. That dirty normally expected benefits

.Biologically fermented from pea flowers and lime. Can be used to remove stains on glass instead of Windex in general. And reduce the toxic












Chapter 2 related documents and
.Pea, is a dicotyledonous plant species, พืชมีดอก climbing vines. Family with beans, aged approximately 1 years. The short-lived plants climbing stem. And the main wrapped around the may long to 6-7 meters. The knife off beautiful, usually has a blue.Native title: pea (Bangkok), red (MAI) Central steep steep upper (northern)
scientific name: Clitoria ternatea L.
family name. : Leguminosae
common name: Butterfly-pea (Australia): the botanical

.Pea plants age for many years. As bush clump small tip is climbing thousands (Twining) and collected species classified 2 strains. Is a single species or flower petals, flower is a flower beans are 3 type.Purple and white, and late petals overlap with 5 petals (standard) large which color as well. The 2 strains have to เรณุ light yellow color. The leaves arranged in a fur fur the odd small blade oval leaf color green needles.One type of sword sheath. A slightly curved, flat seeds kidney
.Medicinal properties
.Root right maintenance eyes make juste cure night blindness and watery eyes, the rain to wash rice eat roots and hiccups or shingles, is a diuretic used to rub tooth pain. The teeth can taste the poison cooking is a flower used to treat hair loss.Apply the eyebrows, hair and bushy brows because pea flowers black substance Ann Oh, fructose. Qualified increases blood flow in small tubes Make the blood more roots, solve the bruise swelling seeds as a laxative.
.To use the
.The wisdom of the thrust of pea flowers, using colored dessert, such as candy, candy, tired grasshopper relativism, etc. The Indigo by removing the lilac to soak in hot water will be blue. If you add lemonade.Will be purple, also in ancient times have used to make black hair naturally. No gray ages solve hair split ends and I. Stimulate the growth of hair soft and shinyTo make the hair black
.









the lime plant in the citrus family (Citrus) originated in Laos, Indonesia, Malaysia and Thailand in Southeast Asia. A popular use kaffir lime skin and as part of various kinds
scientific name: CondimentCitrus hystrix DC.
common name: Leech, lime Mauritus Papeda
family name: Rutaceae
Orange 'ghost (Southern)
the botanical
.A small tree 2-8 meters high solid wood bark is smooth, Brown has long thorns slightly pointed along the branches, leaves a compound leaf type algorithm. The leaves and rounded edges of the flat, the result is a circular or oval.Rough skin varieties with small fruit. The pale green to yellow ripe sour taste, inside a grain of seed oval white
.Medicinal properties
heave poison abscess within the root and solve the toxicity, leaves, essential oil and the effect น้ำคั้น flavor. The hair treating scald head. Dandruff, make me clean the skin from the cooking is a driving wind in the intestines, solve the tight is tonic heart




.To use the
people planted lime. On the house and in the garden a small shrub standing lime fragrance. The blade is round. The skin ขรุขระมี convex button and a stopper at the head of the section. The leaves and fruits of
.Use of a drug or ingredients are water in curative effect to flatulence. Help appetite
ใช้ดองยา kaffir lime juice. And nourish blood
used as a spice, using the fruit surface is a mixture of spices, various kinds of
.Flavor in food types such as spicy curry
water lime used to cook for มีรสเปรี้ยว smell fishy and popular with the lime wash
the ancients Because the hair is not dry, crisp
origin. HTTP; / / / and www.rspg.or.th plants_data HTTP; / / th.Wikipedia









Chapter 3 materials and methods of experiment equipment 1

. Pea flowers purple. 300 g
2. Sugar or molasses 300 g
3. Lime 2 effect.