15 แนวคิดธุรกิจของ คุณสุรชัย “ซานตา

15 แนวคิดธุรกิจของ คุณสุรชัย “ซานตาเฟ่สเต็ก”


1.อย่าโฟกัสแค่ปัญหา
เมื่อพบปัญหาต่าง ๆ ที่ถาโถมเข้ามา คุณสุรชัยจะมีแนวคิดที่ว่า “เราอย่าโฟกัสที่ปัญหา ต้องโฟกัสที่ทางออก เพราะเมื่อเวลาเราจนตรอก มักจะมีซอกเล็ก ๆ ให้ผ่านเสมอเพราะแค่มองหา ก็มองเห็น” นั่นคือ ปัญหาทุกอย่างหากมัวแต่มองปัญหาก็จะไม่เกิดประโยชน์อะไร ทางแก้ที่ทำได้ในสถานการณ์ที่เจอกับวิกฤติก็คือการโฟกัสมองหาทางออก จะต้องมีทางออกสักทางที่ทำให้เราผ่านพ้นไปได้



2.ยึดหลัก “ตัดแขนตัดขา รักษาชีวิต”
หากพบวิกฤติเกิดขึ้นในธุรกิจ ให้ยึดหลัก “ตัดแขนตัดขา รักษาชีวิต” เมื่อประเมินธุรกิจแล้วว่าไปต่อไม่ได้ สิ่งที่จำเป็นต้องทำอาจจะขัดกับความรู้สึกก็ต้องทำ ก็คือต้องยอมเสียส่วนหนึ่งเพื่อรักษาส่วนใหญ่ไว้ เรียกว่า ต้องยอมตัดแขนตัดขา เพื่อรักษาชีวิตนั่นเอง



3.สร้างสตอรี่ทำให้แบรนด์มีชีวิต
สิ่งที่ทำให้นักลงทุนมองเห็นในแบรนด์ ซานตาเฟ่ที่มีมากกว่าความอร่อย และคุณภาพของสเต็ก ก็คือ ความมีเรื่องราวหรือสตอรี่ สิ่งนี้จึงส่งผลทำให้แบรนด์มีเอกลักษณ์ และมีชีวิต มีพลังที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกมีคุณค่าเมื่อได้ซื้อสินค้า ลูกค้าสัมผัสได้ถึงเรื่องราวที่เกิดขึ้นจากแบรนด์สินค้าที่แข็งแกร่ง



4.ใช้กลยุทธ์ “มัลติแบรนด์”
การเดินหน้าธุรกิจด้วยประสบการณ์ที่ผ่านความล้มเหลวมาจึงทำให้คุณสุรชัยเรียนรู้ว่า การสร้างแบรนด์สินค้าแค่เพียงแบรนด์เดียวย่อมมีโอกาสที่จะพบความเสี่ยงต่อความเปลี่ยนแปลงทั้งทางบวกและทางลบ ซึ่งอาจจะเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ การฝากอนาคตไว้กับสินค้าเพียงแบรนด์เดียวเป็นวิธีคิดที่ไม่ถูกต้อง



5.ความล้มเหลวไม่ได้น่ากลัว
แนวคิดของคุณสุรชัยได้กล่าวย้ำถึงเรื่องนี้เสมอว่าความล้มเหลวเปรียบเสมือนบทเรียน เป็นเหมือนครูที่จะคอยสอนเราไม่ให้เราพลาดในบทเรียนต่อไป “ครูที่ดีที่สุดก็คือ การล้มเหลวครั้งล่าสุดของเรานั่นเอง”



6.อย่าเผลอทิ้งความอดทนและความฝันไประหว่างทาง
คุณสุรชัยบอกว่าสองสิ่งนี้สำคัญมากสำหรับการขับเคลื่อนธุรกิจ เราต้องนำมาใช้ในธุรกิจอยู่เสมอ คนที่ล้มเหลวไม่ใช่เพราะไม่เก่ง แต่เป็นเพราะเผลอทิ้งสองสิ่งนี้ไประหว่างทางเท่านั้น

7.ทุกความสำเร็จย่อมมีที่มาที่ไปเสมอ
การทำธุรกิจไม่ใช่เป็นเรื่องบังเอิญใด ๆ แต่เกิดขึ้นได้จากการเริ่มต้นคิด และสำเร็จได้จากการกระทำ



8.อย่าไปยึดติดกับปัญหาให้มากนัก
เพราะปัญหาความล้มเหลวในวันนี้ พรุ่งนี้ก็เป็นอดีตไปแล้ว ฉะนั้นจงอย่ายึดติดกับปัญหาในอดีต ให้เปลี่ยนความวิตกกังวลให้เป็นความสนุก คิดใหม่และเริ่มใหม่เพื่อวันใหม่ที่ดีกว่า



9.ต่อเติมเป้าหมายอยู่เสมอ
เมื่อการดำเนินการทางธุรกิจใด ๆ พบกับความสำเร็จตามเป้าหมายที่ได้วางไว้แล้ว อย่ายึดติดกับความสำเร็จนานนัก สิ่งที่สำคัญกว่าคือการต่อเติมเป้าหมาย และควรสร้างพลังความสำเร็จให้เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำอีก



10.ธุรกิจไม่ได้มีแค่คำว่า “สำเร็จ” หรือคำว่า “ล้มเหลว” เท่านั้น
การทำธุรกิจเราอาจจะต้องพบเจอกับการล้มระหว่างทางหลาย ๆ ครั้ง เพียงแต่เมื่อเราล้มเราจะต้องรีบลุกขึ้นใหม่ เรียนรู้และปรับตัวจนกว่าจะถึงคำว่าสำเร็จอย่างที่ตั้งใจไว้



11.คนเคยล้ม สามารถลุกขึ้นใหม่ได้เสมอ
เป็นแนวคิดที่ให้ไว้สำหรับคนที่กำลังทำธุรกิจทุกคนที่อาจจะต้องพบกับอุปสรรค ไม่ว่าจะเกิดขึ้นด้วยเหตุผลอะไรก็ตาม สิ่งที่สำคัญคือ การไม่ย่อท้อต่ออุปสรรค หรือถอดใจไปเสียก่อน กลับมาเริ่มต้นใหม่เพื่อเดินต่อไปให้ถึงฝั่งฝันนั่นเอง



12.เงินไม่มี ย่อมหาใหม่ได้
เงินไม่มี ย่อมหาใหม่ได้ แต่หากแรงใจไม่มี เราต้องสร้างขึ้นมาใหม่ เรียกได้ว่า ให้หัวใจใหญ่กว่าอุปสรรคนั่นเอง แรงใจหากหมดไปแล้ว เราต้องสามารถหาใหม่ได้ด้วยตัวของเราเอง สร้างใหม่เพื่อเป็นพลังในการขับเคลื่อนเป้าหมายของเราให้ประสบความสำเร็จดั่งใจคิด



13.หากรับปากใครแล้ว ต้องทำให้ได้
หากรับปากใครแล้ว ต้องทำให้ได้ ถ้าไม่ได้อย่ารับปาก เป็นแนวคิดที่คุณสุรชัยยึดหลักในการดำเนินธุรกิจตลอดมา ด้วยผ่านพ้นวิกฤติการทำธุรกิจในหลาย ๆ ครั้ง ที่ต้องหยิบยืม ขอความช่วยเหลือจากมิตรที่คุ้นเคย หากเมื่อให้คำมั่นกับใครแล้ว ย่อมจะต้องทำสิ่งที่ให้คำมั่นนั้นให้ได้ เพื่อรักษาความสัมพันธ์ที่เกิดขึ้นให้เจริญงอกงามนานเท่านาน

14.ให้ความสำคัญในการบริหารคน
ในการทำธุรกิจร้านอาหาร คุณสุรชัยจะให้ความสำคัญในการบริหารคนเป็นอย่างมาก ขั้นตอนทุกขั้นตอนที่เกี่ยวเนื่องกับ คน ตั้งแต่การเลือกคนที่จะมาซื้อแฟรนไชส์ การเลือกทีมบริหาร การเลือกพนักงาน เพราะมองว่าหากได้ทำงานกับคนที่มีแนวความคิดหรือแนวการทำงานที่เหมือนกัน ย่อมจะทำให้เกิดทีมเวิร์กที่ดี ทำให้ธุรกิจไปได้เร็ว



15.ลงมือทำให้มากที่สุด
การทำธุรกิจให้สำเร็จ เราควรประชุมให้น้อยที่สุดและลงมือทำให้มากที่สุด เพราะเมื่อบริหารคนได้อย่างลงตัวและทราบเป้าหมายร่วมกันแล้ว ความร่วมมือในการลงมือทำให้มากที่สุด จะทำให้ธุรกิจสามารถดำเนินต่อได้อย่างเห็นผลที่สุด



15 แนวคิดธุรกิจของคุณสุรชัย ชาญอนุเดช ผู้มาพร้อมหัวใจที่ยิ่งใหญ่ เข้มแข็ง และก้าวข้ามปัญหาทั้งปวงด้วยความเชื่อมั่นที่ว่า ความล้มเหลวในวันนี้ พรุ่งนี้ก็เป็นอดีต ชีวิตเริ่มต้นใหม่ได้เสมอ และความเชื่อมั่นนี้ก็เป็นจริงกับบทพิสูจน์อันยาวนาน ที่ทำให้วันนี้ คุณสุรชัย ชาญอนุเดช สามารถนำสเต็กซานตาเฟ่ กลับมายืนผงาดในกลุ่มธุรกิจแถวหน้าเมืองไทย และอยู่ในใจของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่องจนถึงทุกวันนี้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

3 your business concept, Surachai "Santa fet Teck" 1. don't just focus problem.If you find any issues that poll You will have ideas that Surachai says "we don't focus on that issue must focus on the way out, because at the time we usually have stalled over recess, though, because just looking for it", that is, all the problems look blurry, but if the problem it is not effective. The solution is in the situation it faces crisis is to focus, looking for a way out. There must be a way out, a way that makes our tattoo has passed. 2. the principle of "cutting sleeves, cutting leg treatment".If found, the crisis occurred in the business principles of "cutting sleeves, cutting leg treatment" when evaluating a business that does not go further. What you need to do is contrary to the feeling it must do is to sacrifice to maintain the most. Called surrender arms cut, cut legs for life-celebrities. 3. create a story makes the brand come to life.What makes investors see in the brand. Santa Fe is over and the quality of the steak, it is the stories or story. What is this, the brand is unique and there is life. There is a power that make people feel valuable when purchasing goods. Customers feel that the story arose from strong brands. 4. use the "multi brand."The business with the experience of failure comes, you learn that Surachai brand with just one brand shall have the opportunity to encounter the risk of change, both positive and negative, which may happen at any time to fakonakhot with only one brand is how you think that is not correct. 5. failure is not scary.Your concept, Surachai said that this is a failure in comparison to a lesson is like a teacher that taught us we missed in the next lesson. "The best teacher is to fail the last time." 6. don't accidentally throw the patience and to dream along the way.You say both Surachai is very important for driving business. We must always be used in the business. People fail is not because they are not proficient, but because I throw this thing between the two.7. every success there is a.Running a business is not a coincidence, but occur from startup thinking and actions. 8. don't try to stick to the issues, much.Because the problem is a failure today, tomorrow it is past. Honorably, don't stick to the issue in the past, changing the anxiety, a fun new ideas and a fresh start to a new day better. 9. always targets.When any business operations meet the goals that have been placed already. Don't stick with her success. What is more important is that the goals and achievements, power should be created to occur over and over again. 10. business not only the word "success" or "failure."Running a business, we may have to face falling along the way several times, just when we're falling, we will have to hurry to get up new. Learn and adjust until the words clearly intended. 11. were falling. We've always been able to rise to the new.A concept that is provided for the people who are doing business, anyone that would meet obstacles. Not that that will happen for a reason, what the important thing is to not give it up per thotchai. or. Back to new beginnings, success is knowing. 12. There are no poorer.There is no new money but reputations not only force we need to create. Called, a heart bigger than the perilous obstacles. Mental strength if expired We have to be able to find our own. Create a new vitality in our goal-driven, successful professional thinking. 1. If the mouth and must do so.If the mouth and must do so. If not, don't get the idea that your mouth is Surachai principle in business ever since. Through multiple business crises that borrowing request assistance from friendly, familiar. If, when committed against anyone, he will have to do something to make it possible to maintain the relationship thrive as long as long.14. the importance of people management.In restaurants you Surachai is given importance in managing people is considerable. Procedure relating to people from choosing the people who will come to buy the franchise. Selecting a management team selected employee because that view has worked with people who have ideas or works the same concept will inevitably cause a good business to be fast. 15. the Act provides for most.Online business success. We should, and do it as much as possible, because when the management of people and know the goal together, then. Your cooperation in providing the most business can resume productive best. 15. the concept of your business savvy, influence guests insist Surachai comes with big hearts, strength, and overcome all problems with the conviction that failure today, tomorrow it is past. Always start a new life and confidence, this is also true with a long proven that today, you can bring the subcontinent savvy Surachai Det steak Santa Fe back standing conspicuously in the front row of the business group and is located in the heart of the consumers continued until today.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

15 ideas for your business Surachai "Santa Fe Steak" 1. Do not focus only problem was found several problems that assailed him. Surachai you have that concept. "We do not focus on the problem The focus must be on the way out Because when we stalled Often a small niche to pass because it was just looking to see "if there is a problem at all, but the problem will not benefit anything. The solution to be in a situation where it is critical to focus on looking for a solution. There must be a solution that makes it through the adoption 2. "mutilated lives," if a crisis occurs in the business principles "mutilated lives" when evaluating the business that goes on. No What needs to be done may be contrary to the sense it made. It is to lose the most part to maintain that he had mutilated. To preserve life itself 3. Matchmaker bring the brand to life, something that investors see in the brand. Santa Fe is more than food. And quality of the steaks is a story or a story. This has resulted in a unique and has the power to make customers feel valued when they make a purchase. Customers experience the stories that arise from its strong brand 4. tactics. "Multi-brand" to move ahead with business experience failures so you learn Surachai said. Branding used only one brand will have the opportunity to meet the risk of changes both positive and negative. This may occur at any time. The future with a single brand is its way of thinking is wrong 5. Failure is not terrible concept of Surachai reiterated this in mind that failure as a lesson. A teacher to teach us not to be missed in the next lesson. "It is the best teacher. The recent failure of it " 6. Avoid leaving patience and dreams to the way Mr. Surachai said that two things are very important for the momentum. We must always be used in the business. Those who failed, not because it is not good. But because the two accidentally left it on the way to only 7. Every success I have always come to do business is not a coincidence, but occur from the initial idea. And the success of the action 8. Do not stick to a lot of problems because of a failure today. Tomorrow's past So do not be adhered to in the past. Replace anxiety is fun. New ideas and new start to your day better 9. The goal is always to fill up on the implementation of any business with a goal that was already laid. Attaches to the success long. More important is the addition of a target. Essential to success and should happen over and over again, 10. Business is not just the word "success" or "failure" only to do business, we may have to meet several times during the fall. but when we fall, we will have to get a new one. Learning and adaptation until the achievement of the intended 11 people had fallen. You can always get new ideas are provided for people who are doing business with anyone who may have encountered obstacles. Whether it happens for whatever reason. The important thing is The indomitable obstacles Or shies away, Return to start walking to reach the dream that 12. no. Seek new money, Seek new But if there is no inner strength We need to create a new one called a heart bigger obstacle itself. If tenacity gone We must be able to find it by ourselves. To create a new force in driving our goal of a successful way to think 13. If no, then reneged. Must make the pledge I have to do if I do not promise. The concept is that you Surachai principles in business all the time. With the crisis of doing business in several times to borrow. Seek help from a familiar friend. If on the one already pledged. You must do what it has promised. To keep the relationship going to grow as long as 14 to focus on the management of people in the restaurant business. Surachai you to focus on managing people is huge. Step process that involves people from choosing someone to buy the franchise. The selection team Staff selection I believe that if you work with people who have ideas or concepts that work well. Will inevitably cause great teamwork. Enabling businesses to quickly 15. Do make the most of doing business successfully. We should be meeting a minimum and make the most action. Because of the perfect fit and a common goal in mind already. Cooperation in the hands making it the most. Businesses can continue to make it possible to see 15. Surachai your business idea originally approved the power comes great heart strong and overcome all difficulties with confidence at that. Failure today Tomorrow's Past Always start a new life And confidence is a real testament to the rich. Today makes you smart conservative Surachai might be steak Santa Fe. To stand prominently in the forefront of business in Thailand. And in the minds of consumers continues to this day.