บรอกโคลี มีรสชาติหวานกรอบ สามารถนำม

บรอกโคลี มีรสชาติหวานกรอบ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย อีกทั้งมีคุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยบีตา-แคโรทีน (beta-carotene) เส้นใยอาหาร วิตามิน C และสารต่าง ๆ อีกหลายชนิด บรอกโคลีประกอบไปด้วยสารเคมีทางธรรมชาติชื่อ sulforaphane และ indoles ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง เราสามารถรับประทานบรอกโคลีได้ทั้งแบบสด และนำมาประกอบ ในเมนูอาหารต่าง ๆ เช่น น้ำสลัด พิซซา พาสต้า สเต็ก บร็อกโคลีผัดกุ้ง ซุป ฯลฯ ซึ่งนอกจากจะให้สารอาหาร จำพวกวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม โฟลิก ฟอสฟอรัส เหล็ก และไฟเบอร์ บรอกโคลี ยังมีสรรพคุณป้องกันโรคต่าง ๆ ได้ดังนี้

โรคมะเร็ง ได้แก่ มะเร็งเต้านม มะเร็งในกระเพาะอาหาร มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งผิวหนัง มะเร็งปอด
โรคหัวใจและความดันโลหิตสูง
บำรุงสายตา
ป้องกันการผิดปกติของเด็กแรกเกิด
โรคอัลไซเมอร์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Broccoli taste wankrop can bring a variety of food and nutrients. Rich in beta-carotene (beta-carotene) fibre Vitamin C and other nutrients, many types of broccoli contains natural chemicals called sulforaphane and indoles, which has properties in the fight against cancer. We are able to eat broccoli for both live and bring the various dishes, like the salad dressing, pasta, steak and fried phissa shrimp, soup barok Lee, in addition to nutrients such as vitamin a, vitamin b. Vitamin c Calcium, iron and phosphorus, folic, fiber, broccoli also contains various disease prevention properties as follows:Cancer: breast cancer, cancer in the stomach Prostate cancer skin cancer lung cancerHeart disease and high blood pressure.Eye careThe protection of children from birthAlzheimer disease.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Broccoli with sweet frame. Can bring a variety They have a high nutritional value. Rich in beta - carotene. (Beta-carotene), vitamin C, fiber, and other substances, many of broccoli contains a natural chemical called sulforaphane and indoles, which have anti-cancer properties. We can eat fresh broccoli either. And attributed In food such as pizza, pasta, salad, steak Brock Broccoli soup with shrimp, etc., in addition to nutrients. Such as vitamin A, vitamin B, vitamin C, calcium, phosphorus, iron and fiber, folic Broccoli also has properties to prevent various diseases like cancer, including breast cancer, cancer of the stomach. Prostate Cancer Skin Cancer Lung cancer , heart disease and high blood pressure , eye protection, neonatal disorders , Alzheimer's disease.