ส่วนผสมส้มตำปูปลาร้ามะละกอดิบ 2 ถ้ว

ส่วนผสมส้มตำปูปลาร้า
มะละกอดิบ 2 ถ้วย
กระเทียม 3 กลีบ
พริกขี้หนู 5-6 เม็ด
มะเขือเทศผ่าครึ่ง 1-2 ลูก
ปูดอง 1-2 ตัว
ถั่วฝักยาวหั่น 1 ฝัก
น้ำปลาร้าต้ม(ใส่เนื้อปลาร้าด้วยก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว หรือ น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำส้มตำปูปลาร้า
1. ปลอกมะละกอ และล้างด้วยน้ำให้สะอาด แล้วทำการเฉาะและสับ แล้วใช้มีด ฝานให้เป็นเส้นๆ
หรืออาจใช้ที่ไสมะละกอแทน
2. ใส่กระเทียมและพริกขี้หนู ลงในครก แล้วตำให้พอแตก แล้วตามด้วยถั่วฝักยาว ตำให้แหลก
3. ใส่มะเขือเทศ น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า แล้วตำให้เข้ากัน
4. ใส่มะละกอ แล้วตามด้วยปูดอง(ดึงกระดองปูด้านในทิ้งก่อน)แล้วตำเบาๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ชิมแล้วปรุงจนชอบ ตักใส่จานทานพร้อมผักสด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

ส่วนผสมส้มตำปูปลา2 พีซี. 1-2 มะเขือเทศหั่นเป็นลูกครึ่ง. ผู่ตง ) 1 ช้อนโต๊ะ. 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา2 1/4 ถ้วยเปียก. Pip น้ำตาล น้ำตาล, ปลาและตำแหน่ง pip กับแต่ละอื่น ๆ . 4 ใส่มะละกอและปูดอง (ปูบนเต่าดึงด้านซ้าย) และจากนั้นคั่วบดเบา ๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

สลัดผสมปูดองส้มตำ 2

ถ้วยกระเทียม3
กลีบเมล็ดพันธุ์พริกขี้หนู5-6
1-2
มะเขือเทศตัดในครึ่งหนึ่งของปูที่เก็บรักษาไว้1-2
ฝักถั่วครั้งแรกหั่นปลาน้ำต้ม (เนื้อปลาที่มีตัวเลือก) 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ตารางที่
2 ช้อนโต๊ะกุ้งแห้ง, น้ำมะนาวหรือน้ำมะขามเปียก 1/4

ถ้วยน้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะปลาสลัดปูทำอย่างใดอย่างหนึ่ง. มะละกอที่อยู่อาศัยและล้างออกด้วยน้ำสะอาด. แล้วสับและสับด้วยมีดแล้วพวกเขาหั่นเป็นเส้นหรืออาจจะใช้รถยกมะละกอแทนสอง. ใส่กระเทียมพริกและในครกและปอนด์ที่จะทำลายมัน. ตามด้วยปอนด์, ถั่วบดมะเขือเทศ3. เพิ่มน้ำมะนาวน้ำตาลปี๊บน้ำปลาและปลาแล้วนำพาพวกเขาไปสู่สี่. ใส่มะละกอตามด้วยปูดอง (ปูดึงภายในออกก่อน) จากนั้นค่อยๆห้ำหั่น. ผสมกันห้า. ลิ้มรสแล้วปรุงอาหารจนเหมือนจานเสิร์ฟพร้อมกับผักสด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

ส่วนผสมสลัดปูมะละกอดิบ 2 ถ้วยกลีบกระเทียมพริก5-6 มีนาคมเม็ดมะเขือเทศทำคุณครึ่ง1-2 1-2 ผู่ตงถั่วร่างกายลดลงใน 1 ฝักน้ำปลาที่หมักเนื้อต้ม(ในกรณีฉุกเฉิน.) 1 ช้อนโต๊ะซอส 1 ช้อนโต๊ะ. 2









ช้อนโต๊ะกุ้งแห้งน้ำมะนาวหรือน้ำมะขามเปียก1/4 ช้อนโต๊ะเรืองแสง 1 ถ้วยน้ำตาลวิธีการทำสลัดปู1 มะละกอปอกเปลือกและล้างออกด้วยน้ำสะอาดแล้วสับและสับ จากนั้นใช้มีดหั่นลงไปในเส้นหรืออาจจะใช้มะละกอไสแทน2.





ใส่กระเทียมและพริกไทยลงไปในครกและตำให้พอที่จะทำลายตามด้วยถั่วบดตำให้
3 เพิ่มมะเขือเทศน้ำมะนาวน้ำตาลและน้ำปลา หมักน้ำปลาและตำให้เข้าด้วยกัน
4. มะละกอใส่ตามด้วยผู่ตง (ดึงเปลือกปูภายในซ้ายก่อน) และค่อยๆผสม
5 รสชาติและปรุงอาหารจนมอนสเตอร์แผ่นเช่นเดียวกับผักสด