ในสมัยก่อนนั้น แกงไทยๆ จะเป็นแกงเลี

ในสมัยก่อนนั้น แกงไทยๆ จะเป็นแกงเลียงซะส่วนใหญ่ และเป็นแกงป่าตามมาเพราะจะไม่ใส่กะทิต่อมามีแกงใส่กะทิเข้ามาในครัว ก็จึงมีแกงเผ็ดหรือที่หลายท้องถิ่นเขาเรียกกัน
และคนไทยช่างคิด เปลียนพริกแห้งสีแดง มาใช้พริกสดสีเขียวแทนและใส่ใบพริกสดลงไปตำด้วยในน้ำพริกแกงนั้นๆ เพื่อให้มีสีเขียวที่เด่นชัดขึ้น
ความสงสัยก็ตามมาอีกว่าแล้วทำไมแกงเขียวหวานถึงต้องมีคำว่าหวานตามหลัง หรือเป็นเพราะว่าแกงเขียวหวานมีรสหวานเลยชื่อว่าแกงเขียวหวาน ซึ่งที่มาที่แท้จริงของชื่อแกงเขียวหวานนั้น เขามีความหมายว่า เป็นแกงที่มีสีเขียวแบบหวาน หมายถึงเป็นแกงที่มีสีเขียวนวล เขียวสะอาดหรื่อเขียวแบบนุ่มนวลไม่ใช่เขียวเสียจนจัดจ้านน่ากลัวและที่แน่ๆไม่ใช่แกงสีเขียวที่มีรสหวานเพราะแกงเขียวหวานต้องไม่หวานเป็นนำ
แต่ต้องเป็นเค็มนำแล้วหวานตาม
ซึ่งในสมัยปัจจุบันนี้ แกงก็มีการดัดแปลงให้มีลูกเล่นมากขึ้น เช่น แกงเขียวไข่เค็ม ที่ใช้เนื้อปลากรายห่อไข่แดงเค็มเอาไว้ซึ่งแบบนี้จะต้องเลือกไข่เค็มมากเมื่อรับประทานกับแกงราดข้าวหรือขนมจีนจะได้เค็มกลมกล่อมพอดี แกงเขียวหวานปลาหมึกยัดไส้ก็มีคนทำ โดยนำเอาปลาหมึกยัดไส้ที่ใช้แกงจืดมาแกงเป็นแกงเขียวหวานหรือถ้าจะดัดแปลงให้มากหน่อยก็เอาน้ำพริกแกงเขียวหวานไป
ผัดกับข้าวแล้วกินคู่กับไข่เค็มก็เป็นข้าวผัดน้ำพริกแกงเขียวหวาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

In the past, Thailand Curry Curry will be most generous. And Curry followed because it is not coconut milk curry with coconut milk came into the kitchen. It has many local curry or they call
Thailand and thoughtful. Change dried red peppers. The use of green chili peppers, fresh leaves and put into a position with the curry itself. In order to have a more pronounced green
wonder why it was that the sweet green curry to be followed. Or because it's a sweet green curry and green curry. The actual source of the name curry. He meant that The green curry with sweet. Means a curry with green clay. Or the clean, green, green, green, delicate and not so scary, and certainly not spicy curry, green curry with sweet because sweetness is not taken
, but a salty and sweet
, which in this present time. Curry has also been adapted to offer more features, such as green curry eggs. The fish meat wrapped salted egg yolk which it is to be salted more choices when eating curry with rice or noodles, salty taste to it. Green curry squid stuffed it with people. By bringing the stuffed squid soup or soup, a curry adapted to very little, it would take away curry paste
fried rice and fried rice is eaten with salted chilli curry.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

In the past, Thai curry, curry is a majority. And it will not add coconut milk with subsequent later with curry with coconut milk in the kitchen. It therefore had curry or many local he called.People change and thoughtful. ยนพ Rick dry red. Use fresh chilli green instead of chili leaf and put down by the police in the curry paste To have a green more obvious.Doubt it again that"s why the green to be "sweet behind. Or is it because green curry taste sweet called green curry. Which is the source of the name of the real green. He means a curry with green แบบหวาน. Refers to a curry with green. Clean and green or green gentle is not so terrible, bright green and definitely not แกงสี green with sweet green curry must not sweet because led.But must be salty sweet lead.In the present this curry is was modified to have played more like green curry salted egg. Fish and salted egg yolk on space wrap which this must choose when eating salted with rice or noodles กับแกง is salty and fit. Green Curry squid stuffed with did. The squid stuffed curry curry soup is used if it is adapted to very little took the green curry.Fried rice and eaten with salted egg yolk is fried rice with green curry.