ที่มาและความสำคัญ เป็นที่ทราบกันดีว

ที่มาและความสำคัญ
เป็นที่ทราบกันดีว่าการบริโภคอาหารเป็นสิ่งที่มนุษย์เราให้ความสําคัญเป็นอย่างมาก พฤติกรรมการบริโภคของมนุษย์แต่ละคนจึงเป็นสิ่งที่คอยกำหนดว่าจะได้รับประโยชน์จากการบริโภคอาหารมากน้อยแค่ไหน การบริโภคนั้นเกิดขึ้นเป็นประจำทุกวัน ทำให้เป็นสิ่งที่มีความสําคัญต่อการดำรงชีวิตนับตั้งแต่วัยเด็ก วัยผู้ใหญ่ และวัยสูงอายุ การได้รับสารอาหารที่เป็นหมวดหมู่ตามที่ร่างกายต้องการนั้นเป็นสิ่งที่จำเป็น เพราะมันจะทำให้ร่างกายมีสุขภาพที่แข็งแรง โดยเฉพาะวัยรุ่น เป็นวัยที่มีการพัฒนาและการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงต้องการอาหารที่ให้สารอาหารและพลังงานสูง เด็กวัยนี้มักรับประทานอาหารได้มาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องมั่นใจว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางอาหารมากกว่าขนมหวานหรืออาหารไขมันสูง เช่น น้ำอัดลม เค้ก ขนมปัง ซึ่งมีแคลลอรี่สูงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ ส่วนประกอบอาหารของวัยรุ่นที่สำคัญ คือ อาหารประเภทแป้งเป็นพื้นฐาน อุดมด้วยผลไม้และผัก และมีผลิตภัณฑ์โปรตีนและนมในปริมาณปานกลาง นอกจากนี้พวกเขายังสามารถรับประทานอาหารเพื่อเพิ่มพลังงานได้จากขนมขบเคี้ยวที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ถั่ว ลูกเกดหรือน้ำผลไม้ปั่นระหว่างมื้ออาหาร รูปร่างเป็นสิ่งสำคัญที่คนวัยนี้ให้ความสำคัญ แต่ก็ไม่ควรใช้วิธีอดอาหารในการควบคุมน้ำหนัก วิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมน้ำหนักคือ การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างสมดุลและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญอีกประการสำหรับวัยรุ่น คือการรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะเพศหญิงซึ่งสูญเสียธาตุเหล็กไปพร้อมประจำเดือน อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กได้แก่ เนื้อแดง ปลา(โดยเฉพาะปลาซาดีน) พืชตระกูลถั่วและธัญพืช และเนื่องจากสมาชิกในกลุ่มของดิฉันมีความสนใจเกี่ยวกับเรื่องของอาหารจึงได้จัดทำโครงงานนี้ขึ้นมาเพื่อจะได้นำความรู้ที่ได้จากการทำโครงงานนี้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างถูกต้องเกี่ยวกับการรับประทานอาหารแต่ละมื้อเพื่อให้ได้สารอาหารที่มีประโยชน์และเพียงพอต่อร่างกายในปริมาณที่วัยรุ่นควรจะรับประทาน อีกทั้งยังอยากเผยแพร่ความรู้ที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ที่สนใจ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

ละมื้อเพื่อให้ได้สารอาหารที่มีประโยชน์และเพียงพอต่อร่างกายในปริมาณที่วัยรุ่นควรจะรับประทานอีกทั้งยังอยากเผยแพร่ความรู้ที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ที่สนใจ