ชาเขียว (Green tea) คือ ชาที่ได้มาจ

ชาเขียว (Green tea) คือ ชาที่ได้มาจากต้นชา ที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Camellia sinensis ซึ่งชาชนิดนี้จะไม่ผ่านขั้นตอนการหมักเลย เตรียมได้โดยการนำใบชาสดมาผ่านความร้อนเพื่อทำให้ใบชาแห้งอย่างรวดเร็ว
วิธีการเก็บชาเขียว คือ เมื่อเก็บใบชามาแล้วก็นำมาทำให้แห้งอย่างรวดเร็วในหม้อทองแดงโดยใช้ความร้อนไม่สูงเกินไปและใช้มือคลึงเบาๆ ก่อนแห้ง หรืออบไอน้ำในระยะเวลาสั้นๆ แล้วนำไปอบแห้งเพื่อยับยั้งการทำงานเอนไซม์(ความร้อนจะช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ทำให้ไม่เกิดการสลายตัว) จึงได้ใบชาที่แห้งแต่ยังสดอยู่ และมีสีที่ค่อนข้างเขียว จึงเรียกกันว่า “ชาเขียว”

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Green tea (Green tea) is a tea from the tea Camellia sinensis that have scientific names where this type of tea is not through the process of fermentation. Prepared by bringing fresh tea leaves coming through the heat to keep the tea leaves to dry quickly.How to store green tea is a tea store, and when taken give dry quickly in the copper pot with the heat is not too high and the light ones hands. Before you dry or steam in a short period of time and then be dried in order to inhibit the functioning of enzymes (the heat helps to inhibit the functioning of enzymes causes no degradation occurred.) It has a dry tea, but also fresh and green color, it is a relatively known as the "green tea"

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Green Tea (Green tea) tea is derived from tea. The scientific name is Camellia sinensis teas, which are not yet through the process of fermentation. Prepared by bringing fresh tea leaves to heat to dry tea leaves quickly
how to keep green tea is when the leaves are also used to dry quickly in copper pot, heat is not too high and hands. gently before drying or steam in a short time. Then dried to inhibit the enzyme (heat inhibits the enzyme as a result of decomposition), the tea leaves are dry, but still fresh. The greenish color So-called "green tea".

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Green tea (Green tea) is derived from the tea tea with a scientific name that Camellia sinensis which this kind of tea is not through the process of fermentation. Prepared by the fresh tea leaves smell through the heat to make the tea leaves to dry quickly
.How to keep the tea leaves tea. When collect and bring dried rapidly in หม้อทองแดง by use of heat is too high and use hand gently. First dry or steam in a short time.Therefore, the tea leaves to dry but still fresh and color is green, so called "green tea".