ข้าวเหนียวมะม่วง06:59 by nalita saw

ข้าวเหนียวมะม่วง
06:59 by nalita sawaschatNo comments
สูตรการทำขนมไทย:ข้าวเหนียวมะม่วง



เครื่องปรุง + ส่วนผสม
* มะม่วงสุก 3 ลูก
* ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
* หัวกะทิ 450 กรัม
* เกลือป่น 3/4 ช้อนชา
* น้ำตาลทราย 550 กรัม
* ใบเตย 3-5 ใบ
* ถั่วทอง 5 ช้อนโต๊ะ
* หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง (สำหรับทำน้ำราด)
* เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (สำหรับทำน้ำราด)

วิธีทำ

1. นำข้าวเหนียวไปล้างและแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน จากนั้นนำไปสะเด็ดน้ำ

2. นำผ้าขาวบางรองไว้ในซึ้งหรือหม้อนึ่ง แล้วจึงนำข้างเหนียววางลงบนผ้าขาวบาง จากนั้นนำไปนึ่งจนข้าวเหนียวสุก

3. ในหม้อขนาดเล็ก ใส่น้ำตาล, เกลือป่น (3/4 ช้อนชา) และหัวกะทิ และนำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี จากนั้นจึงใส่ใบเตยลงไป ทิ้งไว้สักพักจึงปิดไฟ

4. ในชามขนาดกลาง ใส่ข้าวเหนียวที่นึ่งไว้จนสุกดีแล้วลงไป จากนั้นจึงใส่น้ำกะทิที่เคี่ยวไว้ในขั้นตอนที่สามตามลงไป คนจนส่วนผสมเข้ากันทั่ว และทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาที

5. ในระหว่างที่รอ เตรียมทำน้ำกะทิราดหน้าโดย ผสมหัวกะทิ (2 ถ้วยตวง) และเกลือป่น (1/4 ช้อนชา) ลงในหม้อขนาดเล็ก และนำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ คนจนเกลือละลายทั่ว จึงปิดไฟ

6. ปอกมะม่วงและจัดใส่จาน เวลาเสริฟ ตักข้าวเหนียวใส่จานจากนั้นโรยหน้าด้วยน้ำราดกะทิและถั่วทอง ควรเสริฟทันทีหลังจากปอกมะม่วงเสร็จใหม่ๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Mango sticky rice.06:59 by nalita sawaschatNo commentsBaking recipes: Thai mango sticky rice.Cooking machine + ingredients* Child 3 ripe mangoes* Rice 1 kg* Head of coconut milk 450 g.* Salt 3/4 teaspoon* Sugar, 550 g.* 5-3 Pandan leaves.* 5 tbsp Golden nuts* 2 cups coconut head (for water and fried)* Salt 1/4 teaspoon (for water and fried)How to make the.1. bring rice to soak in water and keep the 1 nights, then taken to drain water.2. put some white fabric iron on one side then put the steamer pot or sticky paste on some white cloth and then steamed until cooked sticky rice.3. in a small saucepan put sugar, salt (3/4 teaspoon) and coconut milk and bring to the soft light on the poor all ingredients together well, then put the Pandan leave the moment it turned off lights.4. in a medium sized bowl Put the cooked steamed glutinous rice until well into it. Then put the water out at the helm in the third step, according to. Stir until the ingredients are common and leave for at least 15 minutes.5. while waiting for the preparation of water and coconut milk topped by mixing head and coconut milk (2 cups) and salt (1/4 teaspoon) into a small pot and bring to light the poor solubility of salt ions around it off the fire.6. mango peeled and put on plate. The two served time. Scoop sticky rice plate, then sprinkle with nuts and coconut water with copper fathanthi should be served after peeling a mango is new.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Mango sticky rice
06:59 by nalita sawaschatNo comments
recipe to bake Thailand: mango sticky rice garnish ingredients: * Mango three children : rice, 1 kg 450 grams of selectivity * * 3/4 teaspoon salt * 550g caster sugar * 3 Pandan. -5 leaves * 5 tbsp golden beans * 2 cups cream (for sauce) * 1/4 teaspoon salt (for sauce) made ​​one. Sticky rice washed and soaked in water for one night, then drained to second. Take some whites in the battered secondary, or autoclave. Then the sticky side onto a white cloth. Then steamed until cooked rice 3. In a small pot, add sugar, salt (3/4 teaspoon) and selective, and set on fire to light. Stir until all ingredients are well combined Then add the marinade into it. Leave for a few minutes then remove from heat four. In a medium bowl Put the rice is steamed until cooked down. Then add the coconut milk to a simmer in a three step down. Stir until all ingredients together And leave at least 15 minutes 5. pending. Prepare the topping by mixing coconut milk (2 cups) and salt (1/4 teaspoon) into a small pot. And set on fire to light. Stir until the salt dissolves around turning off lights 6. Peel the mango and sticky rice dish lap time served on a plate, then sprinkle with coconut milk and peanut sauce gold. Should Serve immediately after peeling mango new.