ขนมจีนน้ำเงี้ยวเรียกขนมจีนว่า ขนมเส

ขนมจีนน้ำเงี้ยว
เรียกขนมจีนว่า ขนมเส้นหรือข้าวเส้น นิยมขนมจีนน้ำเงี้ยวที่มีดอกงิ้วเป็นองค์ประกอบสำคัญ กินกับแคบหมูและข้าวกั้นจิ๊น (ข้าวเงี้ยว, จิ๊นส้มเงี้ยว) เป็นเครื่องเคียง

เดิมที ขนมจีนไม่ได้รับประทานพร้อมกับน้ำเงี้ยว แต่เพิ่งนำประยุกต์มารับประทานพร้อมกันไม่นานมานี้ น้ำเงี้ยวเป็นอาหารของชาวเงี้ยวซึ่งเป็นกลุ่มไทใหญ่ที่อาศัยอยู่ในรัฐฉาน ประเทศพม่า ต่อมาอพยพหนีการสู้รบกับรัฐบาลพม่า จึงเข้ามาอาศัยกระจายทั่วไปทุกจังหวัดภาคเหนือ แต่ที่เป็นชุมแหล่งใหญ่คือจังหวัดแพร่ เนื่องจากในยุคนั้นมีการสัมปทานพื้นที่การทำป่าไม้ให้กับบริษัทจากอังกฤษ มีความต้องการแรงงานมาก ชาวเงี้ยวจึงปักหลักอาศัยเป็นชุมชนใหญ่ที่จังหวัดแพร่ ปัจจุบันขนมจีนน้ำเงี้ยวนิยมรับประทานควบคู่ ผักนานาชนิด เช่น ถั่วงอกสด ยอดกระถิน ต้นหอม ผักชี ผักกาดดอง แคบหมู ข้าวกั้นจิ๊น ส้มตำ เนื้อทอด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Kaeng Tai PLACalled kanom jeen, rice-popular line that the candy or Kaeng Tai PLA the Peking is a key element with the crispy pork and rice intercepted fermented Thai pork sausage (rice bent, bent on orange fermented Thai pork sausage) are.เดิมที ขนมจีนไม่ได้รับประทานพร้อมกับน้ำเงี้ยว แต่เพิ่งนำประยุกต์มารับประทานพร้อมกันไม่นานมานี้ น้ำเงี้ยวเป็นอาหารของชาวเงี้ยวซึ่งเป็นกลุ่มไทใหญ่ที่อาศัยอยู่ในรัฐฉาน ประเทศพม่า ต่อมาอพยพหนีการสู้รบกับรัฐบาลพม่า จึงเข้ามาอาศัยกระจายทั่วไปทุกจังหวัดภาคเหนือ แต่ที่เป็นชุมแหล่งใหญ่คือจังหวัดแพร่ เนื่องจากในยุคนั้นมีการสัมปทานพื้นที่การทำป่าไม้ให้กับบริษัทจากอังกฤษ มีความต้องการแรงงานมาก ชาวเงี้ยวจึงปักหลักอาศัยเป็นชุมชนใหญ่ที่จังหวัดแพร่ ปัจจุบันขนมจีนน้ำเงี้ยวนิยมรับประทานควบคู่ ผักนานาชนิด เช่น ถั่วงอกสด ยอดกระถิน ต้นหอม ผักชี ผักกาดดอง แคบหมู ข้าวกั้นจิ๊น ส้มตำ เนื้อทอด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Rice noodles with spicy pork sauceCall noodles that ขนมเส้น or ข้าวเส้น. Khanom chin Nam ngiao popular with flower opera as the most important component. Eat with pork and rice (rice, crooked จิ๊น barrier, orange จิ๊น curved) as a side dish.Originally, noodles don"t eat with the Snake River. But just the application to eat together not long ago. Snake River is the food of the world, which is the group of Shan living in Shan state, Myanmar. Later fled the battle with the government of Myanmar It lived general distribution in every province. But a community is a big source of Phrae province. Because of that era had the concession area forestry to the company from England, there is strong demand job. The world will settle down live is a big community of Phrae province. At present, Khanom chin Nam ngiao commonly eaten along the vegetables such as bean sprouts fresh top acacia tree onion, coriander, pickled cabbage, pork, rice จิ๊น barrier Papaya salad, fried meat.