1.แกงไตปลา (ไตปลา ทำจากเครื่องในปลา

1.แกงไตปลา (ไตปลา ทำจากเครื่องในปลาผ่านกรมวิธีการหมักดอง) การทำแกงไตปลานั้นจะใส่ไตปลาและเครื่องแกงพริก ใส่สมุนไพรลงไป เนื้อปลาแห้ง หน่อไม้สด บางสูตรใส่ ฟักทอง ถั่วพลู หัวมัน ฯลฯ
2.คั่วกลิ้ง เป็นผัดเผ็ดที่ใช้เครื่องแกงพริกและสมุนไพรปรุง รสชาติเผ็ดร้อน มักจะใส่เนื้อหมูสับ หรือ ไก่สับ
3.แกงพริก แกงเผ็ดที่ใช้เครื่องแกงพริกเป็นส่วนผสม เนื้อสัตว์ที่ใช้ปรุงคือ เนื้อหมู กระดูกหมู หรือไก่
4.แกงป่า แกงเผ็ดที่มีลักษณะที่คล้ายแกงพริกแต่น้ำจะใสกว่า เนื้อสัตว์ที่ใช้ปรุงคือ เนื้อปลา หรือ เนื้อไก่
5.แกงส้ม หรือแกงเหลืองในภาษากลาง แกงส้มของภาคใต้จะไม่ใส่หัวกระชาย รสชาติจะจัดจ้านกว่าแกงส้มของภาคกลาง และที่สำคัญจะต้องใส่กะปิด้วย
6.หมูผัดเคยเค็มสะตอ เคยเค็มคือการเอากุ้งเคยมาหมัก ไม่ใช่กะปิ
7.ปลาต้มส้ม ไม่ใช่แกงเผ็ดแต่เป็นแกงสีเหลืองจากขมิ้น น้ำแกงมีรสชาติเปรี้ยวจากส้มควายและมะขามเปียก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. kidney stew, fish (fish kidney. Made from PLA phankrom fermentation method) To make the fish kidney Curry will enter the kidney, fish and Curry pepper. Put the herbs into dried fish meat, fresh bamboo shoots. Some recipes include pumpkin head bean PLU it etc.
2.Roasted spiced roll forming using chili seasoning herbs and spices flavors, spicy Minced pork, often wearing a hot or spicy minced chicken with Red Curry chili 3.
used Curry chili ingredients. Meat used to cook pork bones, pork meat or chicken is
4.Spicy curry soup with chilli Curry-like manner, but the water is crystal clear. Meat, fish or meat that is cooked chicken meat
5.Curry, Orange, or yellow curry in Interlingua Orange Curry of the South to suppress the taste Eau de Parfum chankwa galingale Orange Curry of the Central and essential to put the shrimp paste with fried salted pork ever
6. salted shrimp Parkia Speciosa is ever fermented shrimp paste, not ever
7.Boiled fish, Orange, not yellow but Red curry stew from turmeric. Curry sauce with sour taste from tamarind, sambar deer, and orange wet
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. fish curry, and kidney (kidney, fish made from the fermentation of fish through the Department of methods, pickled), curries, fish, fish, and will put the chilies dry herbs go down, fish recipes asparagus. Put some fresh pumpkin clove soy bean head, etc.
2.roasted rolled over a spicy stir fry the chilies and herbs cooked spicy always put the pork chop or chicken with
3. spicy curry and chili paste and chilies used as an ingredient in cooking meat is pork, chicken or pig bones
4.curry is a spicy curry, chili paste and similar, but water is clear than the meat is cooked meat, fish or chicken
5.fish and vegetable ragout or yellow curry paste and fish and vegetable ragout ภาษากลาง in the south will not put the taste of the man will be-tongued than fish and vegetable ragout of central region and the most important is to be put in shrimp paste
6. pork fried with salt and midday had never been salted prawns had put the marinated shrimp paste is not
7.fish boiled orange spicy curry, but it is not the yellow curry soup from turmeric tastes sour tamarind juice from oranges and buffalo