Ingredientes500 gramos de gamba pel

Ingredientes

500 gramos de gamba pelada
750 gramos de sepia
500 gramos de mejillones
1 kilo de patatas
1 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
sal
aceite
dos hojas de laurel
2 pimientas cayenas

Elaboración:

Picamos muy fina la cebolla, el pimiento rojo y la mitad del pimiento verde.
En una cazuela, con abundante aceite de oliva caliente (no ardiendo) ponemos a pochar primero la cebolla, que dejaremos cocinar unos 5 minutos a fuego medio antes de añadir los pimientos, las cayenas y las hojas de laurel.

Mientras se hace el sofrito, limpiamos la sepia y la cortamos a dados. Si la gamba pelada no está descongelada, ponedla en un cazo con agua hirviendo un par de minutos y dejadla escurrir bien o si no, el sofrito se aguará. Igualmente, si los mejillones no están previamente cocidos, habrá que hervirlos antes y escurrirlos muy bien.

Cuando tengamos el sofrito listo, le añadiremos la sepia, que cocinaremos durante 10 minutos más o menos, antes de añadir los mejillones y por último la gamba pelada. Antes de añadir el marisco, conviene quitar las cayenas para evitar que después al incorporar las patatas no las encontremos.

En una sartén a parte, y en abundante aceite de olivia freiremos las patatas. No hay que hacerlas del todo, puesto que terminará de cocinarse todo en la cazuela y así adquirirán el sabor del resto de los ingredientes.

Cuando tengamos las patatas listas, las incorporaremos a la cazuela donde teníamos el marisco junto con el sofrito.

Dejamos cocinar todo junto unos 10 minutos más, removiendo suavemente para evitar que las gambas, los mejillones o las patatas se rompan.

ผลลัพธ์ (สเปน) 1:

Ingredientes500 gramos de gamba pelada750 gramos de sepia500 gramos de mejillones 1 kilo de patatas1 pimiento rojo1/2 pimiento verdesal aceitedos hojas de laurel2 pimientas cayenasElaboración:Picamos muy fina la cebolla, el pimiento rojo y la mitad del pimiento verde. En una cazuela, con abundante aceite de oliva caliente (no ardiendo) ponemos a pochar primero la cebolla, que dejaremos cocinar unos 5 minutos a fuego medio antes de añadir los pimientos, las cayenas y las hojas de laurel.Mientras se hace el sofrito, limpiamos la sepia y la cortamos a dados. Si la gamba pelada no está descongelada, ponedla en un cazo con agua hirviendo un par de minutos y dejadla escurrir bien o si no, el sofrito se aguará. Igualmente, si los mejillones no están previamente cocidos, habrá que hervirlos antes y escurrirlos muy bien.Cuando tengamos el sofrito listo, le añadiremos la sepia, que cocinaremos durante 10 minutos más o menos, antes de añadir los mejillones y por último la gamba pelada. Antes de añadir el marisco, conviene quitar las cayenas para evitar que después al incorporar las patatas no las encontremos.En una sartén a parte, y en abundante aceite de olivia freiremos las patatas. No hay que hacerlas del todo, puesto que terminará de cocinarse todo en la cazuela y así adquirirán el sabor del resto de los ingredientes.Cuando tengamos las patatas listas, las incorporaremos a la cazuela donde teníamos el marisco junto con el sofrito.Dejamos cocinar todo junto unos 10 minutos más, reinsertando suavemente para evitar las gambas, los mejillones o las patatas se rompan.

ผลลัพธ์ (สเปน) 3:

Ingredientes.500 gramos de gamba pelada.750 gramos de sepia.500 gramos de mejillones.1 kilo de patatas.1 pimiento rojo.1 / 2 pimiento verde.Sal.Aceite.Dos hojas de laurel.2 pimientas cayenas.Elaboración: es nPicamos muy fina, la cebolla, el pimiento rojo y la mitad del pimiento verde.En una cazuela con abundante aceite de oliva caliente (no ardiendo) Ponemos una pochar primero la cebolla que dejaremos,,Cocinar unos 5 minutos a fuego medio antes de añadir los pimientos las cayenas, y las hojas de laurel.Mientras se hace, el sofrito limpiamos la sepia y la cortamos un dados. Si la gamba pelada no est, y descongelada Ponedla.En un cazo con agua hirviendo un par de minutos y dejadla escurrir bien o si no el sofrito, se Aguar estructura. Igualmente si los,,Mejillones no est y N, previamente por supuesto habr y que hervirlos antes y escurrirlos muy bien.Cuando tengamos el sofrito listo le a los adiremos, la sepia que cocinaremos durante 10 minutos m y S o menos antes de, añadir.Los mejillones, y por último la gamba pelada y. Antes de añadir, el marisco conviene quitar las cayenas para evitar que después S.Al incorporar las patatas no las encontremos.En una sartén, una parte y en abundante aceite de Olivia freiremos las patatas. No hay que hacerlas del todo puesto que,,Terminar y de cocinarse todo en la cazuela y así adquirir y n el sabor del resto de los ingredientes.Cuando tengamos las patatas listas las incorporaremos a la cazuela donde teníamos el marisco junto con el sofrito.Muy cocinar todo junto unos 10 minutos m y S removiendo suavemente, para evitar que las gambas los mejillones o las.Las patatas se rompan.