แหนม เป็นชื่ออาหารอย่างหนึ่ง ทําด้ว

แหนม เป็นชื่ออาหารอย่างหนึ่ง ทําด้วยเนื้อสัตว์ เช่น หมู หมักให้เปรี้ยวด้วยข้าว น้ำตาล เกลือ และดินประสิว รสชาติเปรี้ยวนั้นเกิดจากเชื้อจุลินทรีย์กลุ่มแล็กโตบาซิลลัสที่ก่อตัวจากการหมัก
แหนมมีหลายชนิด เช่น แหนมเนื้อหมู หูหมู แหนมซี่โครง แหนมที่ทำไว้นานเกินไปจะมีกลิ่นเปรี้ยวมากและมีเมือกไม่น่ารับประทาน นอกจากนี้ แหนมเป็นอาหารดิบ อาจมีพยาธิและแบคทีเรียควรปรุงให้สุกก่อนบริโภค ถ้าไว้ในอุณหภูมิห้อง จะเก็บได้ประมาณ 1 สัปดาห์ แต่ถ้าไว้ในตู้เย็น จะเก็บได้ราว 1 เดือน
ภาคเหนือเรียกแหนมว่า จิ้นส้ม (จิ้น แปลว่าเนื้อ และส้ม แปลว่าเปรี้ยว)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Pork is one diet Made with meats such as pork to sour with rice, sugar, salt and saltpeter sour taste caused by microbes lactose bacillus formed from fermented
sour the kinds sour pork, pig ears Pork Ribs Sausage made ​​longer. Too much and it smells sour mucus unappetizing Nham is raw. May contain parasites and bacteria should be cooked before consumption. If the room temperature It will keep for about 1 week in the refrigerator will keep for about one month,
the North called sour orange that Jin (Jin means that meat and sour orange).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Pork is the name of one food made of meat such as pork, fermented sour rice, sugar, salt, water and sour potassium nitrate from microorganisms the Lactobacillus that forms from the fermentation
.There are many kinds of fermented, such as pork pork, pig's ear, fermented sour ribs made for too long will กลิ่นเปรี้ยว and mucus not appetizing. Pork as raw foods. There may be parasites and bacteria should be cooked before consumption.Will keep approximately 1 week. But if in the refrigerator to keep the story 1 months
.The North called pork that jinsom (engine means that meat and orange means sour).