เป็นวิธีเก่าแก่ที่ใช้กันมาแต่โบราณ

เป็นวิธีเก่าแก่ที่ใช้กันมาแต่โบราณ โดยนำเนื้อสัตว์มาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างด้วยน้ำทะเล หรือล้างด้วยน้ำธรรมดาแล้วคลุกเคล้าเกลือ แล้วจึงนำไปตากให้แห้งโดยใช้แสงแดด วิธีการนี้ประหยัดพลังงานความร้อน แต่เนื้อตากแห้งที่ได้มีการปนเปื้อนของจุลินทรีย์สูง หากตากไม่แห้งพอ เมื่อเก็บไว้นานวันอาจเสียได้ง่าย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How old is old. By bringing meat to slice clean with water or washed with plain water then mash with salt and then to dry by the Sun. This method saves energy, but the heat dried meat that has its high microbial contamination. If Tak is not dry enough. When stored for a long time one can lose easily.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

A method traditionally used since ancient times. By the meat, cut into thin slices, washed by the sea. Or wash with plain water and mix salt. Then it is dried by the sun. This energy-efficient heating. The dried meat has a high microbial contamination. If the line is not dry enough When stored for long days may be easily broken.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

An ancient methods used since ancient times. The meat, cut into thin pieces. Rinse with water or washing with plain water, then mixed เคล้ salt. Then the drying using sunlight. This method saves heat energy.If exposed to not dry enough. When long days may easily.