การทดลองเรื่อง สีเต้นระบำสิ่งที่ต้อ

การทดลองเรื่อง สีเต้นระบำ

สิ่งที่ต้องใช้
- นมสด
- สีผสมอาหาร 2-3 สี ( เเดง เขียว เหลือง ฟ้า ส้ม )
- น้ำยาล้างจาน
- จานก้นลึก
- eye dropper หรือ cotton budวิธีทำ
- เทนมลงในจาน วางทิ้งไว้ให้น้ำนมนิ่งๆ
- หยดสีผสมอาหารลงไปตรงกลางจาน สีละ 1 หยด
- หยดน้ำยาล้างจานลงไปบนสีผสมอาหาร ไม่ต้องมากนะคะ ทีละ 1 หยด หรือจะใช้ cotton bud ชุบน้ำยาล้างจานจุ่มลงไปตรงกลางสีที่เราหยดไว้ก็ได้ค่ะ

สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือเราจะเห็นสีวิ่งวนไปมา เคลื่อนไหวไปทั่วจาน จากปฏิกริยาของน้ำยาล้างจานกับไขมันในน้ำนม เมื่อสีหยุดวิ่งแล้ว เราสามารถหยดน้ำยาล้างจานลงไปซ้ำได้เรื่อยๆ ค่ะ จนกว่าน้ำสีจะผสมกันจนกลายเป็นสีหม่นๆ

เกิดอะไรขึ้น??
 ในน้ำนมประกอบไปด้วย น้ำ โปรตีน แร่ธาตุ และไขมัน น้ำยาล้างจานจะไปทำให้โมเลกุลของโปรตีนและไขมันเกิดการเปลี่ยนแปลง และแตกกระจาย โค้ง บิดเบี้ยว ม้วน (ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ทำให้เราสามารถล้างจานมันๆ ได้อย่างสะอาดหมดจดนั่นเอง) และสีผสมอาหารที่หยดลงไปในนมจะช่วยให้เราสามารถสังเกตุการเปลี่ยนแปลงที่มองไม่เห็นนั้นได้อย่างง่ายดาย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The experiment of Color Dancing

what to use
-
- milk food coloring 2-3 colors (red, green, yellow, blue, orange)
-
-
not tureen. Eye dropper or cotton bud how do
- ten milk into the plate, put aside the lactate steady
.- a drop of food coloring into the middle plate. สีละ 1 dripping drops dishwashing liquid
- on food color, you need not be so. One 1 drops, or use a cotton bud. Dishwashing liquid dipping into the middle coating colors we drop it.

.What is happening is that we see the colors run in circles, moving across the plate. From the reactions of the dishwashing liquid with milk fat. When color stop running. We can drop dishwashing liquid to duplicate passive.

. What happened?Thai milk consists of water, protein, minerals, and fat, not to make molecules of protein and lipid changes and scattered. Curved twisted roll (which is the property that makes we can wash it.Food coloring that drops into the milk will help we can observe the changes that invisible easily
.