แตงกวาเป็นผักที่กินแกล้มกับอาหารคาว

แตงกวาเป็นผักที่กินแกล้มกับอาหารคาวได้หลากหลายเมนู เช่น ข้าวผัด ข้าวมันไก่ สเต๊ก หรือลาบ บางครั้งก็กินเป็นผักเหนาะจิ้มน้ำพริก หั่นใส่ในอาจาดหรือน้ำจิ้มชนิดต่าง ๆ ใส่ในสลัด หรือจะกินเล่นก็ยังได้ ส่วนเมนูที่นำแตงกวาไปปรุงสุกเท่าที่พอจะคุ้นตากันก็เช่น แตงผัดไข่หรือแกงจืดแตงกวายัดไส้ ด้วยว่ารสหวาน กรุบกรอบฉ่ำน้ำ กินง่าย และมีให้กินตลอดทั้งปี ผักชนิดนี้จึงขายดับขายดีทั้งในบ้านเราและในต่างประเทศ

ในแตงกวา 100 กรัม มีวิตามินซีประมาณ 20 มิลลิกรัม ช่วยให้ต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวการเร่งความแก่ในร่างกายได้ มีเส้นใยอาหาร 0.7 กรัม จึงดีต่อระบบขับถ่าย ทั้งนี้ ควรกินทั้งเปลือกเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด เพียงแต่ต้องล้างให้สะอาด เพราะแตงกวาเป็นผักที่ใช้สารเคมีในการปลูกค่อนข้างมาก แตงกวายังมีเบตาแคโรทีนที่มีบทบาทสำคัญต่อดวงตาด้วย แตงกวาเป็นผักที่มีฤทธิ์เย็น สรรพคุณของแตงกวาก็เช่น เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยขับปัสสาวะ ขับเหงื่อ ขับน้ำนม และลดไข้ และความที่มีน้ำเป็นองค์ประกอบอยู่ถึงร้อยละ 96.1 แตงกวาจึงมีสรรพคุณช่วยให้ร่างกายสดชื่น แก้กระหายได้ แต่แตงกวาก็มีกรดยูริกอยู่ ผู้ที่เป็นโรคเกาต์จึงไม่ควรกินมาก เพราะอาจทำให้อาหารกำเริบ

รสขมของแตงกวาที่นาน ๆ จะเจอสักครั้งนั้น คนสมัยก่อนเชื่อกันว่า เป็นเพราะมีงูเลื้อยผ่านต้นแตงกวา ทำให้ผลแตงต้นนั้นมีรสขม แต่นักวิทยาศาสตร์อธิบายว่า รสขมนี้เกิดจากพันธุกรรมของแตงกวาที่มีการสร้างสารคูเคอร์บิตาซิน (Cucurbitacin) ขึ้นเพื่อปกป้องตัวเองจากแมลงศัตรูพืช หากสารนี้มีมากก็จะทำให้รู้สึกขม นอกจากนี้สภาวะแวดล้อม ทั้งแสงแดด ความชื้น และปริมาณน้ำ ก็มีผลต่อการสร้างสารดังกล่าวด้วย แต่รสขมนี้กลับมีประโยชน์ โดยมีงานวิจัยพบว่า สารนี้อาจช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งได้ ส่วนวิธีแก้รสขมของแตงกวาก็ไม่ยาก เพียงแต่ตัดขั้วและปอกเปลือกออก เพราะเป็นส่วนที่มีสารนี้อยู่มากที่สุด ผ่าตามยาว วางทิ้งไว้สักพัก แล้วนำไปแช่น้ำเกลือ 3 นาที เพียงเท่านี้ก็ไม่ต้องทิ้งแตงกวาให้เสียเปล่าแล้ว

ในยุคนี้ตามร้านอาหารมักจะใช้แตงร้านแทนแตงกวา เพราะผลขนาดใหญ่และราคาถูกกว่า แต่ก็รสหวานกรอบสู้แตงกวาไม่ได้ ส่วนด้านคุณค่าสารอาหารก็ไม่แตกต่างจากแตงกวามาก สำหรับวิธีเลือกซื้อแตงกวาให้ได้คุณภาพดีนั้น ต้องเลือกลูกที่ไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไป ผิวเต่งตึง ไม่เหี่ยว สีไม่เหลือง ไม่มีรอยช้ำหรือแผล และหากต้องการเก็บไว้กินหลาย ๆ วัน ให้แช่ไว้ในตู้เย็นโดยไม่ต้องล้าง เมื่อจะนำออกมากินจึงค่อยล้าง

สำหรับผู้หญิงที่รักการบำรุงผิว คงคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ที่มีการสกัดจากแตงกวาเป็นส่วนประกอบ ที่จริงแตงกวาสดก็ช่วยให้ผิวหน้ากระจ่างใสได้แบบไม่ต้องเปลืองเงิน เพียงนำแตงกวาแช่เย็นมาหั่นเป็นแว่นบาง ๆ วางทิ้งไว้บนหน้าสัก 20 นาที เอนไซม์อีเรพซิน (Erepsin) ซึ่งมีหน้าที่ย่อยโปรตีน รวมถึงความเป็นกรดอ่อน ๆ ในแตงกวาจะผลัดเซลล์ผิวเก่าบนใบหน้าให้หลุดออก ช่วยให้ขับใบหน้าขาวใส โดยไม่ระคายเคือง นอกจากนี้ ใครที่ผิวถูกแดดเผาจนแดงแสบ ก็ใช้วิธีนี้ช่วยบรรเทาอาการได้ดีเช่นกัน เพราะแตงกวาจะช่วยเติมความชุ่มชื้นให้กับผิวได้เป็นอย่างดี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Cucumber is a vegetable that is eaten with a variety of finger foods such as cow food is fried rice with chicken, rice, steak, or minced meat. Sometimes they eat no vegetables, chili sauce is sweet. Slice entered in different types of dipping sauce or achat. Put in salads, or to play it. Best menu leading to cooked cucumber as the familiar enough, such as fried eggs, melons, cucumber soup, or stuffed with that sweet, juicy krupkrop, eating and drinking water throughout the year. This type of selling vegetables sell well both in level and in foreign countries.In 100 g cucumber, 20 mg vitamin c provides antioxidant which is an acceleration in the body. There is therefore a good fibre 0.7 g per system, excretory, this should be eaten both shell so that the maximum benefit, but it must be clean because the cucumber is a vegetable that use chemicals to grow quite a lot. There are also beta cucumber carote events play an important role towards the eyes. Cucumber is a vegetable that contains anti-bacterial properties of cucumber cool, like soft laxative helping driving driving driving milk and urine, sweat and fever reduction with water as an element, therefore, is to 96.1 per cent, cucumber with Anita allows antiquated body cure a human being but it is acid yurik is cucumber. Kao, who is never eaten much since may, demanding food.The bitterness of cucumber for the tattoo. "People believed to be inhabited by snakes through the trees because the cucumber melon is the bitterness, but the scientists explained that this is caused by a genetic bitterness of cucumber with the creation of San Xin Ku Kerry business eye. In order to protect (Cucurbitacin) from insect pests. If this message is, it will make sense of bitter taste. In addition, the entire environment, sunlight, humidity and water content, it can affect the creation of such a substance, but the bitterness is helpful with research, it was found that this substance may help inhibit cancer cells. Best way to solve it is bitterness of cucumber just cut and peeled off as the pole sections with this substance. Slit lengthwise Leave while soaked salt water 3 minutes, this will not only have to dispose of waste, and cucumber.In this era, as the restaurant is often used instead of shop cucumber melon, because large and cheaper, but it's delicious cucumber did not fight wankrop. The nutrients were not very different from a cucumber. How to choose a good quality, the cucumber The child must be selected that is not small, not too big. Surface-tension does not wither. Color not yellow. There is no bruise, or scar, and if you want to keep eating several days, soak it in the refrigerator without washing. When it comes to eating out will be come clear.For women who love the skin probably are familiar with the products that have been extracted from cucumber as a component. In fact, it provides a fresh cucumber facial pits not to waste money. Just bring a chilled cucumber sliced thin glasses come leave on 20 minutes to tattoo the enzyme e yields (Erepsin), which is responsible for protein, including the possibility of acid ions in cucumber to shed old skin cells on the face, dropped out. Helping to drive the facial radiance without irritation In addition, sun burnt skin is one of pain, in this way until the Red help relieve well, because moisture will help replenish the cucumber to the surface.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Cucumbers are edible vegetables eaten with savory dishes such as fried chicken or steak sauce sometimes eaten as a vegetable chili Ehnaa. Aahad or shred them into the sauce, put in different kinds of salads or snacks also. The menu is cooked cucumber to be as familiar with it as well. Melon soup with cucumber stuffed or fried eggs. For a sweet taste Crunchy, juicy, easy to eat and are eaten throughout the year. Broccoli is sold off sold well both at home and abroad in cucumber 100 grams, about 20 milligrams of vitamin C helps fight free radicals that accelerate aging in the body. 0.7 g dietary fiber is good for the digestive system to eat the peel to get the maximum benefit. Just be cleaned The cucumber is a vegetable-based chemicals to grow quite significantly. Cucumber also contains beta-carotene, which are a critical eye. Cucumber is a vegetable with dinner prowess. The benefit of it, like cucumbers A mild laxative and diuretic sweating, fever and milk and water are the elements that have reached 96.1 per cent, so it helps keep the body fresh cucumber thirst, but cucumber is also uric acid. People with gout should not eat a lot. This may cause a recurrence of bitter cucumbers at a long time to come. The ancients believed that Because a snake slithering through the cucumber. Results from the bitter melon. But scientists explained The bitter taste is caused by genetics of cucumbers with the creation of double deckers BUSINESS eye synthesizer. (Cucurbitacin) to protect themselves from insect pests. If this substance is likely to embitter. In addition, the environmental conditions as sunlight, moisture and water content will affect the creation of such. But this bitterness has beneficial. Research has found that This material may inhibit cancer cells. The solution to the bitter taste of cucumber was not difficult. Just cut and peeled poles. Because the substance is most split lengthwise leave it for a while. Then soaked in brine for three minutes, just as it can not be left to waste cucumbers, and in this era, the restaurant is often used instead of cucumber melon shop. The larger and cheaper. It's sweet, crisp cucumbers not. On the nutrient value is not very different from cucumbers. How to buy cucumbers for a good quality. Choose a ball that is not too big, not small, firm skin color does not fade, yellow, no bruises or wounds. If you want to keep eating for several days to soak in the refrigerator without washing. When will gradually wash out eating for women who love to skin. Products are familiar with cucumber extract as an ingredient. Actually, it's fresh cucumber skin radiant without wasting money. Just bring a chilled cucumber, sliced ​​thin and leave it on for a 20 minute enzyme Eredivisie May Xin (Erepsin), which is responsible for protein digestion. Including a mild acid in cucumbers to shed old skin cells on your face off. Help drive white face In addition, it does not irritate the skin, sunburn and burning red. Use this to help relieve symptoms as well. The cucumbers will help add moisture to the skin as well.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

.Cucumber is a vegetable to eat you with a variety of dishes, such as fried rice with chicken menu steak or lap is sometimes eaten as a vegetable with chili paste with ease Cut into capillary pulsation or sauce, various kinds of wear in salad or eat play also.Pumpkins fried egg or stuffed cucumber soup that tastes sweet, crunchy juicy, easy to eat, and have to eat all the year round. This kind of vegetable is sale sell well both in home and the abroad
.
in Cucumber 100 g of vitamin C for about 20 mg. Help against free radicals as the accelerated aging in the body. A dietary fiber 0.7 g is very good for the digestive system, however, should eat the crust to get maximum benefit, just have to be washed. Because is cucumber vegetables used chemicals to grow quite a lot.Cucumber vegetables are cool effect properties of cucumber as a mild laxative to expel urine. Sweat drive in milk and fever, and with water composition of 96.1 cucumber the properties help the body fresh cucumber drought, but with uric acid. The gout should not eat so much. It may make the food relapse

.The bitter taste of the cucumber you. Will meet, old people believed that because there's a snake through the cucumber, the bitter melon tree But the scientists explained.(Cucurbitacin) up to protect yourself from insect pests. If this substance is very will feel bitter, the environment, the sunlight, humidity and quantity of water, affecting the creation of such compounds. But the bitter taste, this useful.This substance may inhibit tumor cells. The remedies the bitter taste of cucumber was not difficult. Just cut the polarity and peeled off. Because of a substance is the largest cut lengthwise. Leave it for a while, then soak water salt 3 minutes.
.In this era in restaurants are often used instead of cucumber cucumber Because of the larger and cheaper. It tastes sweet crisp fight cucumber. The nutrient is no different from cucumber. Method for selecting cucumber to obtain good quality.The skin firm and not fade, color no yellow, no bruises or injuries, and if want to eat several days to soak in the refrigerator without clear. When will bring out to eat then wash
.
.For a girl baby skin care. Must be familiar with products that are extracted from the cucumber into components. In fact, it helps keep skin fresh cucumber have clear not to be a waste of money. Only the chilled cucumber, cut into thin slices20 minutes enzyme erepsin (Erepsin) which are responsible for the digestion of proteins, including pH, light, in cucumber are shedding old skin cells on your face off. To help drive the whitening face without irritation. Besides, who sunburn and skin red burns.Because of cucumber to help replenish moisture to the skin as well as
.