วิธีทำน้ำสลัดน้ำข้น1. ตีไข่แดงจนขึ้

วิธีทำน้ำสลัดน้ำข้น1. ตีไข่แดงจนขึ้นเป็นสีนวลใส่น้ำตาล มัสตาร์ด เกลือ และพริกป่น ตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 30 วินาที2.ค่อยๆ เหยาะน้ำมันลงทีละน้อย จนหมด 1/4 ถ้วย3. ใส่น้ำส้มสายชู ค่อยๆ เพิ่มน้ำมัน ใส่อย่างช้าๆ ตีด้วยความเร็วสูง4.เทน้ำมะนาวลงทีละน้อย สลับกับน้ำมันจนหมดส่วนผสม (ขณะที่ตีควรจะปาดส่วนผสมที่ติดอยู่รอบๆ อ่างผสมบ่อยๆ เพื่อจะได้น้ำสลัดที่ดี) หรือนำส่วนผสมทั้งหมดใส่เครื่องปั่น ใช้ความเร็วสูงประมาณ 15 นาที 

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to make salad water condensed 1. Beat egg yolks until cream sugar, mustard and salt and pepper. ตีด้ with high speed about 30 seconds 2. Gradually. Oil drop down gradually until it 1 / 4 cup 3.Put vinegar. Gradually add oil. Put slowly hit at high speed 4.Pour the lemonade down gradually, alternating with oil until all ingredients. While hit should cut ingredients that stuck around the bowl often to dressing good) or take all the ingredients in blender. Using high speed about 15 minutes.