วิธีทำ1.ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด จากนั้

วิธีทำ
1.ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด จากนั้นบั้งให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ เพื่อให้เวลาหมักเครื่องเทศจะได้ซึมเข้าเนื้อไก่ได้ทั่วถึง



2.หมักเนื้อไก่ด้วยผงฟู แช่ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นล้างเนื้อไก่อีกครั้ง
*การหมักด้วยผงฟูจะช่วยทำให้เนื้อไก่มีความนุ่มมากขึ้น



3.นำเนื้อไก่ไปหมักต่อด้วยเครื่องปรุงในข้อ 3หลังจากใส่ทุกอย่างลงไปก็ขยำๆคลุกๆให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อไก่ เมื่อคลุกได้ทั่วทั้งชิ้นเนื้อไก่แล้วให้หมักทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
*นมสดช่วยทำให้เนื้อไก่มีความนุ่มมากกกกขึ้นอีก


4.ตั้งกระทะเปิดไฟอ่อนๆ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อกระทะร้อนให้นำไก่ที่เราหมักเสร็จแล้วใส่ลงไปย่าง


5. อย่าเปิดไฟแรงเด็ดขาด ให้ใช้ไฟอ่อนๆและรอจนเนื้อไก่เริ่มมีสีเหลืองออกส้มๆทั้งสองด้าน
จากนั้นตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วพร้อมเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make a.1. wash chicken thoroughly, then Chevron as small squares, so that time will absorb marinades, spices, chicken thoroughly.2. marinated chicken meat with baking powder Leave it soaking for about 10-15 minutes and then rinse the chicken again.* Fermentation with baking powder will help make more soft and chicken meat. 3. bring the chicken marinated with seasonings to in verse 3, after it put everything into khluk khayam, a flavoring penetrates into the cock meat. When the chicken pieces stir throughout fermentation, then leave it for about 20-30 minutes. * Helps make the chicken meat, fresh milk has a soft smile.4. mild electric wok oil slightly. When the Pan is hot, remove the pre-cut chicken is finished put down Grill.5. do not open fire is strictly prohibited to use force lightly and wait until the lights start out yellow chicken som on both sides. Then scoop up the oil, drain, then serve.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Preparation
1. Wash the chicken thoroughly. Then cut off a small square. Time to spice marinade to seep into the meat evenly 2. Marinate the chicken with baking powder. Soak them for about 10-15 minutes, then rinse chicken again * fermented with baking powder to make a tender chicken and more chicken to marinate for 3 with a garnish on. 3 After putting everything into it crumpled to mix ingredients seep into the meat. When mixed throughout the meat and chicken to marinate for about 20-30 minutes * fresh chicken makes up a very soft 4. Turn the pan slowly. Add a little vegetable oil When pan is hot, the chicken we grilled marinated and then put into 5. Do not turn on any light Use low heat and wait until chicken begins to yellow to orange on both sides , then scoop up the oil to drain. Then served