ถ้าพูดถึง “จิ้มจุ่ม” บ้านเราก็คงจะร

ถ้าพูดถึง “จิ้มจุ่ม” บ้านเราก็คงจะรู้จักกันดีว่าเป็นอาหารแซ่บๆ ที่นำทั้งผักและเนื้อสัตว์ลงไปจุ่มในหม้อน้ำซุปสมุนไพรร้อนๆ แล้วนำมาจิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด เป็นอาหารยอดฮิตของใครหลายคน

แต่เชื่อหรือไม่ว่าชาวสวิสและชาวฝรั่งเศส เขาก็มีจิ้มจุ่มเป็นเมนูเด็ดอยู่ด้วยเหมือนกัน แต่หน้าตานั้นไปกันคนละทางกับจิ้มจุ่มบ้านเรา ซึ่งจิ้มจุ่มบ้านเขานั้นเรียกว่า “ฟองดู”

“ฟองดู” (Fondue หรือ Fondre) มาจากภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่า ทำให้ละลาย หรือ การต้ม เป็นอาหารที่ชาวสวิสและฝรั่งเศสนิยมกินกันในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากการกินนั้นเป็นลักษณะของหม้อไฟ ซึ่งให้ความอบอุ่นในยามที่กินอยู่ด้วย

ฟองดูแบ่งออกเป็น 3 ประเภท คือ

ฟองดูชีส นับว่าเป็นฟองดูสไตล์สวิสแท้ๆ เวลาเสิร์ฟจะมาครบชุดแบบมีหม้อตั้งไฟ ภายในเป็นชีสที่จะใช้ชีสละลายผสมกับไวน์ขาวแล้วตุ๋นอยู่ในหม้อที่ตั้งไฟ เสิร์ฟมาพร้อมกับขนมปังอบกรอบ เวลากินจะต้องใช้ไม้พายคนชีสไปเรื่อยๆ แล้วใช้แท่งเหล็กปลายแหลมยาวจิ้มขนมปังแล้วจุ่มชีสร้อนๆ จะเห็นว่าชีสเหนียวหนืดยืดติดกับขนมปังขึ้นมา ตัวชีสหอมๆ มันๆ กินเข้ากันกับขนมปังกรอบเป็นอย่างดี ซึ่งปัจจุบันอาจจะมีการเสิร์ฟผลไม้ เนื้อสัตว์ หรือขนมปังอื่นๆ ให้กินคู่กับฟองดูชีสด้วย

ฟองดูน้ำมัน หรือ Fondue Bourguignon (ฟองดูบัวร์กินยอง) ฟองดูแบบนี้จะเสิร์ฟมาเป็นหม้อสแตนเลส ใส่น้ำมันพืชและตั้งไฟให้ร้อน เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น เนื้อแกะ เนื้อวัว ไก่ กุ้ง หมู ปลา ฯลฯ เวลากินก็นำใช้เหล็กแหลมยาวจิ้มเนื้อสัตว์จุ่มลงในน้ำมันร้อนๆ พอสุกได้ที่ก็จิ้มกับซอสที่เสิร์ฟมาพร้อมกันเพิ่มรสชาติ และยังมีเครื่องเคียงที่เสิร์ฟมาให้กินคู่กันด้วย นั่นก็คือ สลัดผักและขนมปังกระเทียม

ฟองดูช็อกโกแลต เป็นฟองดูของหวานที่คนไทยคุ้นเคยกันดี นั่นก็คือจะใช้ช็อกโกแลตมาละลายอยู่ในหม้อ (อาจจะใส่เหล้าลงไปเล็กน้อยเพิ่มกลิ่นหอม) ตั้งไฟให้ช็อกโกลแลตอุ่นละลายดี เสิร์ฟคู่กับผลไม้สด อาทิ กล้วยหอม สตรอว์เบอร์รี่ แอปเปิ้ล กีวี่ ฯลฯ หรืออาจจะมีขนมปังกรอบเป็นแท่งๆ และเบเกอรี่อื่นๆ เสิร์ฟมาพร้อมกันด้วย เวลากินก็จิ้มผลไม้ต่างๆ จุ่มลงในช็อกโกแลต ก็จะได้ลิ้มรสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

If your talking about the "sweet dip." Our House is well known as the leading Italian family name ba both meat and vegetables to dip in the soup pot herbs, Lemongrass and sweet chili sauce bring to cool hot food of many people. But believe it or not, France and Swiss nationals. They are sweet to dip into the same cool menu. But look to separate the sweet home sweet home which we dip dip he is called a "fondue". "Fondue" (Fondue or Fondre) came from France, where language translation that makes the melt or boil food that is popular to eat Swiss and France in the winter due to the nature of eating hot pot, which provides warmth in the eating. Fondue is divided into 3 categories, namely. Fondue cheese fondue is considered to be Swiss specialities are served come full time with pot set fire. The inside is cheese cheese is used mixed with white wine and then taking the pattern to stew in the pot, set the fire. Served with crispy bread. Time to eat the cheese must be used continuously and then paddle people melt steel sapai Plai Laem sweet bread and dip your long she will see that she saniao saron nuet stretch next to the bread. The om man eating cheese with croutons as well, which currently may be served fruit, meat or other bread, eaten with cheese fondue by. Fondue Bourguignon or oil Fondue (fondue bour kin Yong) to fondue served as the stainless steel pots. Put the vegetable oil and set fire to a hot serving with a variety of meat, whether beef, chicken, shrimp, lamb, pork, fish, etc., time to eat, bring a long Cape of sweet meat Rod dipped in hot oil. It was sweet with just enough done sauce served at the same time add flavor and also have a side dish that is served to eat together with a salad and garlic bread. ฟองดูช็อกโกแลต เป็นฟองดูของหวานที่คนไทยคุ้นเคยกันดี นั่นก็คือจะใช้ช็อกโกแลตมาละลายอยู่ในหม้อ (อาจจะใส่เหล้าลงไปเล็กน้อยเพิ่มกลิ่นหอม) ตั้งไฟให้ช็อกโกลแลตอุ่นละลายดี เสิร์ฟคู่กับผลไม้สด อาทิ กล้วยหอม สตรอว์เบอร์รี่ แอปเปิ้ล กีวี่ ฯลฯ หรืออาจจะมีขนมปังกรอบเป็นแท่งๆ และเบเกอรี่อื่นๆ เสิร์ฟมาพร้อมกันด้วย เวลากินก็จิ้มผลไม้ต่างๆ จุ่มลงในช็อกโกแลต ก็จะได้ลิ้มรสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Speaking of "Chim" We would have known that a small clan. That both vegetables and meat dipped in a pot of hot soup herbs. Used to dip in the sauce. Is a popular food of many people , but believe it or not, Swiss and French. He also dip into the menu as well. But he went a different way to dip our home. Chim which he was called. "Fondue" , "fondue" (Fondue or Fondre) comes from the French word for melting or boiling food is popular Swiss and French cannibalism in the winter. Because it is the nature of the pot. Which provide warmth when it is divided into three categories: fondue cheese fondue Fondue is a Swiss-style cuisine. Time served to set a pot. Inside the cheese to melted cheese mixed with white wine and stewed in a pot and heat. Served with crispy bread. It takes time to eat cheese spatula indefinitely. Then use a long rod tip dipped bread, hot cheese dip. To see that the cheese clingy shirts with bread, cheese, onions, it's up to eat together with biscuits as well. Currently, there might be served bread, fruit, meat or more. To eat with cheese fondue with fondue oil or Fondue Bourguignon (Young eating fondue Boers) Fondue is served in a stainless steel pot. Add oil and heat. Serve with various types of meat, be it beef, lamb, chicken, shrimp, pork, fish, etc. It's time to eat, take a long metal spikes poking meat dipped in hot oil. Cooked the sauce was served with a sauce with flavor enhancers. It also has a pair of side served with salad and garlic bread that was chocolate fondue. Thailand dessert fondue is the people familiar. That is, take the chocolate is melted in the pot. (Maybe put a little alcohol added fragrance) set fire to the chocolate, hot chocolate dissolves. Served with fresh fruit such as banana, strawberry, apple, kiwi, etc., or may be biscuit sticks around. And other bakeries. Served simultaneously Time to eat it dipped fruit. Dipped in Chocolate It'll taste of chocolate concentration.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

She is a friend of my mother.She is a friend of my mother.She is a friend of my mother.She is a friend of my mother.She is a friend of my mother.She is a friend of my mother.She is a friend of my mother.She is a friend of my mother.She is a friend of my mother.She is a friend of my mother.She is a friend of my mother.She is a friend of my mother.She is a friend of my mother.