ประวัติความเปลาทู (อังกฤษ: Mackerel

ประวัติความเปลาทู (อังกฤษ: Mackerel) เป็นปลาทะเลที่อยู่ในสกุล Rastrelliger ในวงศ์ Scombridae ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับปลาโอ, ปลาอินทรีและปลาทูน่า มีพฤติกรรมมักอาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูงบริเวณกลางน้ำถึงผิวน้ำ ตั้งแต่บริเวณชายฝั่งจนถึงระดับความลึก 200 เมตร ในน่านน้ำไทย พบทั้งหมด 3 ชนิด เป็นปลาที่ผูกพันกับวิถีชีวิตคนไทยเป็นอย่างมาก เนื่องจากเป็นอาหารทะเลหลักของคนไทยมาช้านาน [1]

เนื้อหา [ซ่อน]
1 ประวัติ
2 ที่อยู่และการแพร่พันธุ์
3 การบริโภค
4 ชนิด
5 ดูเพิ่ม
6 อ้างอิง
ประวัติ[แก้]
ในสมัยรัชกาลที่ 6 ได้จ้าง ดร.ฮิว แมคคอร์มิค สมิธ นักมีนวิทยาชาวอเมริกันมาเป็นที่ปรึกษากรมรักษาสัตว์น้ำ (กรมประมงในปัจจุบัน) เพื่อสำรวจพันธุ์ปลาต่าง ๆ ในประเทศไทย มีหลวงมัศยจิตรการ (ประสพ ตีระนันทน์) เป็นผู้ช่วยและวาดภาพปลา ท่านผู้นี้เป็นผู้วาดภาพปลาทูภาพแรกในประเทศไทย [2] ใน พ.ศ. 2468 ไทยนำเรืออวนตังเกจากจีนมาใช้ทำให้จับปลาทูได้มาก ปลาทูที่เหลือทำเป็นปลาทูเค็มส่งไปขายต่างประเทศ เช่น อินโดนีเซีย สิงคโปร์ ฮ่องกง จนในภาษาอินโดนีเซียเรียกปลาทูเค็มว่า "Ikan siam" [2]

พ.ศ. 2503 รัฐบาลไทยนำเครื่องมืออวนลากจากเยอรมนีตะวันตกมาใช้และเมื่อมีการประกาศใช้แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับแรกทำให้การประมงขยายตัวมากขึ้น จนกระทั่งจำนวนปลาทูในอ่าวไทยลดจำนวนลงในที่สุด

ที่อยู่และการแพร่พันธุ์[แก้]
ในอดีตเชื่อว่าปลาทูที่จับได้ในอ่าวไทยมาจากเกาะไหหลำ แต่ปัจจุบันพบว่าปลาทูเกิดในอ่าวไทยเป็นปลาผิวน้ำ รวมกันเป็นฝูงบริเวณใกล้ฝั่ง พบเฉพาะบริเวณอุณหภูมิผิวน้ำไม่ต่ำกว่า 17 องศาเซลเซียส ความเค็มของน้ำไม่เกิน 32.5 ‰ แต่ทนความเค็มต่ำได้ถึง 20.4 ‰ จึงพบในบริเวณน้ำกร่อยได้ [2] ปลาทูวางไข่แบบไข่ลอยน้ำ ไข่ที่ได้รับการผสมจะลอยน้ำอยู่ได้ ช่วงที่วางไข่คือกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม

ต่อมาในต้นปี พ.ศ. 2555 ได้มีการเปิดเผยว่าทางกรมประมง ได้สำเร็จการเพาะขยายพันธุ์ปลาทูในระบบปิดเป็นครั้งแรกของโลก อันเนื่องจากการบริโภคทำให้มีการจับปลาทูมากขึ้นในแต่ละปี เป็นหวั่นเกรงกันว่า ปลาทูอาจจะสูญพันธุ์ลงได้ การนำปลาทูพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีความสมบูรณ์แข็งแรงที่ได้มาจากทะเลในกระชังที่ขึงไว้ในบ่อดินนาน 6 เดือน ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาชายฝั่งสมุทรสาคร จนปลาเติบโตถึงวัยเจริญพันธุ์ จึงย้ายปลาขึ้นมาเลี้ยงในถังเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ในโรงเพาะฟัก โดยให้อาหารสูตรเฉพาะ และเลี้ยงในระบบกรองน้ำแบบชีวภาพด้วยเครื่องโปรตีนสกิมเมอร์ เพื่อให้ได้คุณภาพน้ำที่เหมาะสมปราศจากเมือกโปรตีนที่ตกค้าง มีการควบคุมความเค็มที่ระดับ 27-30 ส่วนใน 1,000 และควบคุมอุณหภูมิให้มีค่าคงที่อยู่ระหว่าง 29-32 องศาเซลเซียส

โดยใช้ความพยายามกว่า 2 ปี จนในวันที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2554 แม่พันธุ์ปลาทูก็วางไข่และสามารถอนุบาลได้ในระบบปิด โดยวางไข่ครั้งละประมาณ 15,000-30,000 ฟอง และมีพฤติกรรมวางไข่แบบรวมฝูง แม่ปลาทั้งฝูงจะวางไข่เป็นระยะ ๆ ต่อเนื่องกันหลายวันไปจนหมดฤดูผสมพันธุ์

ไข่ของปลาทูเป็นแบบไข่ครึ่งจมครึ่งลอยน้ำ มีหยดน้ำมันและถุงไข่แดงเพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงานให้กับระบบร่างกาย ไข่มีขนาดประมาณ 0.80-0.96 มิลลิเมตร ใช้ระยะเวลาในการฟักประมาณ 16-17 ชั่วโมง ถุงไข่แดงของลูกปลาเริ่มยุบและหมดไปภายใน 3 วัน ลูกปลาตั้งแต่วันแรกที่ฟักออกจากไข่ถึงอายุ 7 วัน จะกินอาหารประเภท แพลงก์ตอนที่ประกอบไปด้วยทั้งสาหร่ายสีเขียวและสีน้ำตาล ร่วมกับโรติเฟอร์ และโคพีพอด จากนั้นลูกปลาจะสามารถกินอาร์ทีเมียแรกฟักและอาหารเม็ดได้[3]ป็นมาของปลากัด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

History of the plao II (English: Mackerel) is a marine fish in the family Scombridae, which is the currency in Rastrelliger same dynasty, fish Eagles, fish-and behaving with tuna tend to live together as a herd of water in the middle of the area to the surface from the coast up to 200 meters in depth in small fragrant lanes. I found all 3 types of fish that is contingent is very Thai people of life because it is the main food of the Thai people, tradition [1]Contents [Hide] 1 history2 address and breed3 consumed.4.5 see also6 references.History [edit]6. in the reign of the employment Dr. Hio Maekkhomik Smith More American Ichthyology and aquatic therapy department Advisory (today's Fisheries Department) in order to explore the various fish species in the country, Thai. The capital has a yachit mat (succeeds hit the Cheonan tha) as an Assistant and drawing fish. The person who is drawing the first Thai picture in two fish. [2] in a Thai fishing boat tangke 2468 (1925) from China, used to catch a lot of fish 2. The remaining two fish salted mackerel being sent abroad, such as Singapore, Hong Kong, Indonesia Indonesia language until the preserved salted mackerel which is called "Ikan siam" [2]2503 (1960) Thai Government tools trawlers from West Germany and to enact the national economic and social development plans in the first place, more fishing. Until the number of mackerel in the Bay, reducing the amount of Thai investment in the end.Address and breed 850.In the past, I believe that the two fish were caught in Thai Gulf from Hainan Island. But today I found that the mackerel was born in Thai Gulf is freshwater water surface together as the colony near the coast. Found only on the surface of the water temperature is lower than 17 degrees Celsius. Salinity of the water does not exceed the low-salinity-resistant but ‰ 32.5 to 20.4 brackish water area was found in ‰ [2] mackerel spawn the floating egg. Eggs that have been floating in the mixture. During the February to March: spawnLater, in the beginning there was disclosure of 2555 (2012) that the Department of fisheries has established a culture of mackerel in the system shut down for the first time in the world. Due to the consumption of fish has made two more in each year is a respectful fear that mackerel may be down to extinction. Leading sires of two fish mould with strong integrity that comes from the sea in underwater fish trap that canvas in a pond full of soil 6 months research and Development Center, coastal Samut sakhon to the fish grow to reproductive age and thus move more fish feed in feed tank in hatch hatchery parents by feeding only formula and water filtration system in the biological marker protein sakim Mercedes to the appropriate water quality without mucus protein residues. The salinity level control 27-30 parts in 1000, and there are constant, temperature control is between 29-32 degrees Celsius.Using more than 2 attempts so far this year on September 11, two fish species of native 2554 (2011) spawn and can be turned off by system in kindergarten lay their eggs at approximately 15000-30000 and bubble behavior spawn a total herd. The fish spawn in the rivers swarm periodically. Several consecutive days until mating season.The eggs of a fish half half an egg, 2 floating drowning. With drops of oil and egg yolk sacs to be used as a source of energy to the body system. The egg is approximately 0.80-0.96 mm takes to incubate for about 16-17 hours of egg yolk sacs of fish began to collapse and disappear within 3 days, fish balls from the first day that hatch hatch up to 7 days old will be eating. Plankton that consists of both green algae and Brown together with the Rotifer & co p fish balls then phot can eat RT female chironomidae &. [3] as a sculptor of Siamese fighting fish.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

History Reflections II (UK: Mackerel) is a marine fish in the genus in the family Scombridae Rastrelliger the same family as the fish, Mackerel and tuna. Behavior often live together in the middle of the water to the surface. From coast to a depth of 200 meters in the waters of Thailand, all three species of fish that are bound to a way of life in Thailand is huge. Since food is the main sea of Thailand for a long time [1] Contents [hide] 1 History 2 Location and breeding 3 intake 4 of 5 See 6 Reference history [edit] during the reign of six hired Dr. Hill. The McCourt, Mick Smith, a scientific consultant to the American treatment of animals. (Department of Fisheries today) to explore the different fish species in Thailand's capital portraying the Roman era (Tira Rananand experience) as an assistant and painting fish. This is the first picture of the drawing fish in Thailand [2] In 2468 Thailand boat fishing boat nets used to catch fish from China to many. Fish left a salted fish exported to countries like Indonesia, Singapore, Hong Kong and Indonesian salted fish called the "Ikan siam" [2] 2503 to the Government of Thailand trawl brought from West Germany used and when. has adopted the National Economic and Social Development Plan, the first issue makes fisheries more expansion. The number of fish in the Gulf of Thailand reduced the addresses and breeding [edit] In the past, believe that the fish caught in the Gulf of Thailand from Hainan. But now that the fish found in the Gulf of Thailand is a pelagic fish. A herd near the shore. Only found in surface temperatures over 17 degrees Celsius, the salinity of the water, but not more than 32.5 ‰ to 20.4 ‰ tolerate low salinity is found in brackish water [2] The fish lay eggs float. Eggs that have been fused to stay afloat. During the February to March to lay eggs later, in early 2555, has revealed that the Department of Fisheries. Successfully breeding the fish in a closed system is a world first. Because consumption has caught more fish each year. It is feared that Fish may be extinct down. Bringing fish breeders are healthy derived from sea cage culture in ponds, which stretch for 6 months Sakhon Coastal Research and Development Center. The fish grow to reproductive age Moved up to feed the fish in the tank in the hatchery broodstock. By feeding formula And raised in a biological filtration system with a protein skimmer York. To get proper water quality without mucus protein residues. A control salinity level 27-30 in 1000 and has a constant temperature between 29-32 ° C by the efforts of more than two years until September 11, 2554. breeder fish. It spawning and nursery in closed systems. The lay of approximately 15,000-30,000 eggs and spawning behaviors include masses. The herd the fish to spawn intermittently continued for several days until the end of the breeding season of fish eggs is eggs, half and half submerged float. Oil droplets and yolk sac to serve as a source of energy for the body. Eggs are approximately 0.80 to 0.96 mm in the incubation period is about 16-17 hours of yolk sac larvae begin to collapse and disappear within three days from the day the larvae that hatch from eggs to 7 days old to eat. Plankton consists of green algae and brown. With rotifers and copepods that eat fish are first hatched Artemia and dry foods [3] as a source of fish.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The history not two (English: Mackerel) is a fish in genus Rastrelliger in Scombridae family which is a family, and BonitoMackerel and tuna. Behavior is often live together as a middle area and water to the surface of the water. From the coastal areas to a depth of 200 meters in Thai waters found all 3 type. A fish bound and lifestyle of the people very much.[1]
.Content [hidden]


1 history 2 address and reproduction


3 consumption 4 type 5 view, add reference 6

history [Edit]
in the reign of 6 employed. Dr.Hugh McCormick Smith Japanese ichthyologists adviser (Department of Fisheries Department of aquatic animal treatment in present) to explore different fish species . in Thailand is the Royal masya chitrakarn (seen hitting bank) as an assistant and draw the fish.[] in 2 b.Professor 2468 Thai lead ship net fishing boat from China to make fish to much. The rest of the mackerel made salted mackerel sent overseas, such as Indonesia, Singapore, Hong Kong, and in Indonesian called ", Ikan salted mackerel Siam "[2]

.The government brought 2503 trawl tools from West Germany used and when the promulgation of national economic and social development plan, make fishery expanded first edition The fish in the Gulf until the end

.Address and reproduction [solve]
.In the past, believe the mackerel caught in the Gulf from Hainan But at present, it is found that the mackerel was born in the Gulf is a fish in water. Packs the near shore. Find the surface temperature not lower than 17 degrees of salinity no more.5 we obsessively covered the 2012, but low salinity resistant to 20.4 we obsessively covered the 2012 is found in the brackish water [2] mackerel spawn a ไข่ลอยน้ำ ไข่ที่. Has been mixed to float on. The spawn is February to March

later in early BC.2555 has revealed that the Department of Fisheries Success to cultivating mackerel in closed world. Due to the catching more consumption each year is the fear that the fish may be extinct down.6 month, center of research and development of confiscated goods Until the fish grow to reproductive age. The fish move up in tank feed breeder hatchery by feeding formula only.To achieve quality suitable water without mucus protein residues. The salinity control level in the 1 27-30,000 and temperature control for constant between 29-32 C

by efforts 2 years until in the 11 September 2554 breeders mackerel's spawn and kindergarten in a closed system. The spawning time, about 15 000-30,,000 bubble and spawning behavior integrated flock. The mother fish herd will spawn sporadically continued for several days until all breeding

.The eggs of mackerel is a half half eggs sink float. A drop of it and the yolk sac for use as a power source to the system body. The eggs are approximately 0.80-0.96 mm. Take time to hatch about 16-17 hours. The yolk sac of fry begins to collapse and disappear in 3 days. Fish from the first day that hatched from an egg to age 7 day will eat types.With rotifer and โคพี pod, then fry can eat newly hatched Artemia and food tablets [3] pop up of fish.