ภูมิปัญญา คือ แบบแผนการดำเนินชีวิตท

ภูมิปัญญา คือ แบบแผนการดำเนินชีวิตที่มีคุณค่า แสดงถึงความเฉลียวฉลาดของบุคคลและสังคมซึ่งได้สั่งสมปฏิบัติสืบต่อกันมา
กระติบข้าวของชาวอีสานเป็นภาชนะเก็บอาหารที่ทางคุณค่ามากด้วยภูมิปัญญา เก็บความร้อนได้ดี ในขณะที่ยอมให้ไอน้ำระเหยออกไปได้ ทำให้ข้าวเหนียวที่บรรจุภายในกระติบไม่แฉะด้วยไอน้ำ ต่างจากกระติกน้ำแข็ง ที่พ่อค้าแม่ค้าข้าวเหนียวส้มตำบางร้านนำมาใช้บรรจุข้าวเหนียวเพื่อรอขายซึ่งจำเป็นต้องใช้ผ้าขาวรองอีกทีก่อนบรรจุข้าวเหนียว แต่เม็ดข้าวที่อยู่รอบขอบกระติกก็ยังแฉะอยู่ดี
เคล็ดลับของการสารกระติบข้าวอยู่ที่การสานภาชนะเป็นสองชั้น ชั้นในสุดจะสานด้วยตอกไม้ให้มีความห่างเล็กน้อยเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกจากข้าวไปสู่ช่องว่างภายในก่องหรือกระติบข้าวได้ ชั้นนอกสุดจะสานด้วยตอกที่มีความชิดแน่นกว่าเพื่อเก็บความร้อนเอาไว้ ไอน้ำที่มีความร้อนอยู่ภายในช่องว่างนี้จะช่วยทำให้ข้าวเหนียวที่อยูภายในกระติบยังคงความร้อนได้อีกนาน โดยเมล็ดข้าวจะไม่มีไอน้ำเกาะ
ฝากระติบและตัวกระติบจะมีลักษณะเหมือนกัน เพียงแต่มีขนาดที่ต่างกันเล็กน้อย สามารถสวมใส่กันได้พอดี ในส่วนตัวกระติบจะมีฐานรองทำจากก้านตาลขดเป็นวงกลม มีขนาดเล็กกว่าตัวกระติบเล็กน้อย ยึดด้วยหวายให้ติดกับตัวกระติบ
กระติบข้าวเป็นของใช้ประจำบ้านที่ใช้บรรจุข้าวเหนียว ทุกครัวเรือน ทุกพื้นที่ที่รับประทานข้าวเหนียว

เหตุผลที่ทำให้นิยมใช้กระติบข้าวบรรจุข้าวเหนียว
1.ทำให้ข้าวเหนียวที่บรรจุไม่เหนียวแฉะ ไม่ติดมือ
2.พกพาสะดวก หิ้วไปได้ทุกหนทุกแห่ง

วัสดุที่ใช้ทำกระติบข้าว
1.ไม้ไผ่บ้าน
2.ด้ายไนล่อน
3.เข็มเย็บผ้าขนาดใหญ่
4.กรรไกร
5.มีดโต้
6.เลื่อย
7.เหล็กหมาด (เหล็กแหลม)
8.ก้านตาล
9.เครื่องขูดตอก
10.เครื่องกรอด้าย

ขั้นตอนการสานกระติบข้าว
1. การเตรียมไม้ไผ่สำหรับการสานกระติบข้าวนั้น ควรมีอายุไม่เกินหนึ่งปี โดยเลือกไผ่ที่โตเพียงฝนเดียวมาทำก่องข้าวหรือสานกระติบ สำหรับไผ่ที่ใช้ทำกระติบได้ดีที่สุดจะมีอายุประมาณ 4-5 เดือน
การเลือกไม้ไผ่ จะเลือกไม้ที่มีข้อปล้องยาวและตรง มีผิวเรียบเป็นมันนำมาตัดข้อปล้องทางหัวและท้ายออก โดยใช้เลื่อยตัดรอบไม้ไผ่เพื่อป้องกันผิวไผ่ฉีก ขนาดของปล้องไม้ไผ่หนึ่ง ควรมีความยาวประมาณ 30-40 เซนติเมตร จากนั้นจึงใช้มีดโต้ผ่าออกเป็นชิ้นๆ แล้วใช้มีดตอกจักเป็นตอกขูดเปลือกสีเขียว ของมันออกและตากแดดเพื่อเก็บรักษาเอาไว้ก่อนจะทำงานสาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Wisdom is the lifestyle with value. Represents the ingenuity of the individual and society, which has been treated to spy on each other.Experience goods, the northeast is a food storage container at the very valuable with wisdom, keep the heat well. While allowing vapor evaporate away. The glutinous rice contained inside the container not wet with steam from a cooler The merchants of glutinous rice salad with some shops used packing for sale, which need to use rice white cloth pad before filling glutinous rice. But the rice pot around the edge is still wet.The tips of the substance in weaving rice container container two floors. The innermost layer is woven with a wooden hammer to have a little to make the steam evaporation from the rice into the space inside the fantasy or rice container. The outermost layer is woven with bamboo with close packed than to retain heat. Steam with heat within this space will help make rice is still within the container heat for a long time. The grain is no steam island.The container and the container will look alike. Only slightly different sizes can be worn together. In a personal experience is made from sugar, coil stem base is a circle. Smaller than the experience a little. Based on the rattan next to the container.Rice container is the use of containing a sticky rice, every household, every area that ประทานข้าว sticky.The reason why the rice container packing glutinous rice.1. Make rice packing, not sticky, wet, not on their hands.2. Portable, convenient carry go everywhere.The material used to make rice container.1. Bamboo house.2. Nylon thread.3 sewing needle size.4. Scissors.5. Cleaver.6. The saw.7. Awl (spike).8. Stem sugar.9. Scraper hammer.10. Spinning machine yarn.Step to fabricate a rice container.1. Preparation for weaving bamboo rice container, it should not exceed one year. By choosing the bamboo grown only rain only doing fantasy rice or weave container. Bamboo is used to make for the best experience is around the age of 4-5 months.The selection of bamboo will choose wood with joints is long and straight. Has a smooth surface is finely cut the peers.