อาหารของภาคเหนือ ประกอบด้วยข้าวเหนี

อาหารของภาคเหนือ ประกอบด้วยข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก มีน้ำพริกชนิดต่าง ๆ เช่นน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง มีแกงหลายชนิด เช่น แกงโฮะ แกงแค นอกจากนั้นยังมีแหนม ไส้อั่ว แคบหมูและผักต่าง ๆ สภาพอากาศก็มีส่วนสำคัญที่ทำให้อาหารพื้นบ้านภาคเหนือแตกต่างจากภาคอื่น ๆนั่นคือ การที่อากาศหนาวเย็นเป็นเหตุผลให้อาหารส่วนใหญ่มีไขมันมาก เช่น น้ำพริกอ่อง แกงฮังเล ไส้อั่ว เพื่อช่วยให้ร่างกายอบอุ่น อีกทั้งการที่อาศัยอยู่ในหุบเขาและบนที่สูงอยู่ใกล้กับป่า จึงนิยมนำพืชพันธุ์ในป่ามาปรุงเป็นอาหาร เช่น ผักแค บอน หยวกกล้วย ผักหวาน ทำให้เกิดอาหารพื้นบ้าน ชื่อต่าง ๆ เช่น แกงแค แกงหยวกกล้วย แกงบอนอาหารพื้นบ้านภาคเหนือมีความพิเศษตรงที่มีการผสมผสานวัฒนธรรมการกินจากหลายกลุ่มชน เช่น ไทใหญ่ จีนฮ่อ ไทลื้อ และคนพื้นเมือง
อาหารพื้นบ้านภาคเหนือล้วนผ่านการปรุงแต่ง ดัดแปลงทั้งรสชาติและวัตถุดิบจากพื้นบ้านและจากกลุ่มชนต่าง ๆ เป็นสำรับอาหารทางวัฒนธรรมของภาคเหนือที่สร้างชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับทั้งในหมู่คนไทยและชาวต่างชาติ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Northern food consists of sticky rice is the main food. With a sweet chili sauce, chili sauce, such as the type of young, there are many types, such as curry Curry immaculately ho stew cat. There is also a Thai spicy sausage fried pork and vegetables due to the narrow, it is important that makes northern folk food different from other sectors, that is, where the cold is the reason there are a lot of fat, most of the dishes, such as chili sauce to Thai spicy sausage stew immaculately hangle sketch sur kayopun.Lost to the living in the Valley and on the Woods so top leading close to the plants in the food, such as vegetables, forest cat Bon yuak bananas. Sweet vegetables caused local diet Names such as curry Curry Curry banana Bon food cache folk yuak North with special blend of culture, eating from a collision, such as groups, Shan, China, Lü Hong, and native people. The northern plain, through local action to adapt both the taste and the raw materials from various groups and folk from a deck of Northern foods created a reputation as a respected both in Thailand and foreigners.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Northern Foods Contain rice as a staple food A chili species such as chili Young Nam Prik Ong broth kinds curry ho Curry Capital is also the fermented sausage pork rind and vegetables weather, it is essential to food Northern Unlike other sectors, that is. The cold weather is the reason for most foods, such as fatty sausage curry pastes Ong to help the body warm. Also living in the valleys and on high ground near the forest. The popularity of vegetation in forests to cook vegetables like Carrie Bon banana Vegetables cause traditional food names such as Curry Capital curry banana curry Bon traditional North is a special match with a combination of eating culture from several groups. people like good Chinese Shan Lue and native
food all over Northern embellishments. Modified flavors and ingredients from local people and from various cultural Cuisine north to fame is well accepted in Thailand and among foreigners.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The food of northern contains glutinous rice is a staple food, a paste of various types, such as น้ำพริกหนุ่ม solar cell with curry, of various kinds, such as Fried chicken curry. Moreover, fermented Lao sausage, pork, and various vegetables.That is, the cold air is the reason that most food fats such as solar cell. The curry Sai UA. To help keep the body warm. The live in the valley and on the higher near the forest.Such as vegetables, coriander root, stalk banana vegetable caused the traditional food. Various names, such as curry curry curry Bon banana stalk northern local foods are special where is a combination of eating culture from multiple ethnic groups Such as the Shan. Chinese Lue.All through the northern regional food additives. Alter the taste and raw materials from local and from various ethnic food culture a set of northern reputation recognized among both Thais and foreigners
.