คุณค่าอาหารทางโภชนาการ ไข่พะโล้ มีส

คุณค่าอาหารทางโภชนาการ
ไข่พะโล้ มีส่วนประกอบหลักๆ ก็คือไข่ แล้วก็มีเครื่องพะโล้ หรือบางคนก็เรียกว่าผงพะโล้ มีส่วนที่ให้คุณประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่ว่าจะเป็นเครื่องเทศแห้ง เช่นโป๊ยกั้ก ลูกผักชี ยี่หร่า ซึ่งมีการวิจัยกันมาแล้วพบว่า สมุนไพรเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ในไข่พะโล้เอง ก็จะต้องมีส่วนประกอบอีก 2 ชนิดที่จะมาคู่กันก็คือ เต้าหู้แล้เนื้อหมู สำหรับเต้าหู้ก็มี เต้าหู้พวง หรือเต้าหู้แข็ง แต่เต้าหู้แข็งจะมีประโยชน์มากกว่าเต้าหู้พวงเต้าหู้แข็งถ้าเป็นเต้าหู้ที่ทำจากเกลือ แคลเซียม หรือแม้กระทั่งเกลือแมกนีเซียมก็ตาม เราก็จะได้แร่ธาตุจากตัวเต้าหู้นั้นไม่ว่าจะเป็น แคลเซียม แมกนีเซียม ก็เป็นประโยชน์ในแง่ของการเสริมสร้างกระดูกทำให้กระดูกแข็งแรง เหมาะสำหรับวัยผู้ใหญ่หรือผู้หญิงที่อยู่ในภาวะที่หมดประจำเดือนแล้วและต้องการแคลเซียมเสริมเพื่อไปบำรุงให้กระดุกไม่ให้เกิดภาวะที่เราเรียกว่ากระดูกพรุน นอกจากนั้นในไข่เองก็ยังมีเลซิตินซึ่งเป็นสารตัวหนึ่งซึ่งสำคัญต่อร่างกาย ในไข่พะโล้ก็จะมีเนื้อหมู ซึ่งบางท่านอาจจะนิยมใช้เนื้อหมูส่วนสะโพก หรือบางท่านอาจะไปใช้หมูสามชั้น ถ้าเป็นหมูสามชั้นต้องระวัง เพราะว่าหมูสามชั้นมีไขมันมากกว่าเนื้อสะโพก แล้วยังเป็นไขมันที่มีความอิ่มตัวสูง ถ้าจะให้เกิดผลดีต่อสุขภาพแนะนำให้ใช้สะโพกหมู เวลารับประทานต้องรับประทานร่วมกับอาหารที่มีผักอื่นๆ เป็นส่วนประกอบ เพื่อให้ได้รับอาหารครบ 5 หมู่


ส่วนผสม
วิธีทำ
- ไข่ไก่
7
ฟอง
- น้ำมันพืช
3
ช้อนโต๊ะ
- หมูส่วนสะโพก
300
กรัม
- พริกไทยเม็ด
1
ช้อนชา
- รากผักชีหั่นละเอียด
1
ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมหั่นหยาบๆ
3
ช้อนโต๊ะ
- อบเชยยาว 2 นิ้ว (คั้ว)
2
ท่อน
- โป๊ยกั๊ก (คั้ว)
3
ดอก
- เต้าหู้ขาวแข็ง
3 ½
ก้อน
- น้ำปลา
¼
ถ้วยตวง
- ซีอิ๊วขาว
¼
ถ้วยตวง
- ซีอิ๊วดำ
1
ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ
175
กรัม
- น้ำเปล่า
5
ถ้วยตวง
1.
ล้างเปลือกไข่ให้สะอาด ใส่น้ำให้ท่วม นำไปตั้งไฟคอยคนบ่อยๆ ต้มจนไข่สุกแข็ง ยกลงรินน้ำทิ้ง แช่น้ำเปล่าให้เย็น แล้วปอกเปลือก
2.
ล้างเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหนา
3.
โขลกพริกไทยให้ละเอียด ใส่รากผักชี กระเทียม โขลกจนละเอียด
4.
นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟ ใส่เครื่องที่โขลกไว้แล้วลงผัดให้หอม ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อหมู ไข่ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน
5.
ตักใส่หม้อ ใส่น้ำเปล่าที่เตรียมไว้ อบเชย โป๊ยกั๊ก เต้าหู้ พอเดือดทั่วแล้วลดไฟลง เคี่ยวไฟอ่อนๆ พอเดือดปุดๆ จนนุ่ม ยกลง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The nutritional value of food
stewed eggs The main component is that eggs are then stewed. Some called powder or stewed. You are the health benefits or whether it is dry spices such as coriander, cumin, anise, whose research had already found. These herbs have health benefits. Eggs stewed in itself It will be another two kinds of components to each other is. Tofu, pork butchering For tofu is tofu or bean curd solid bunch. Tofu, frozen tofu, but it is more useful if a bunch of hard tofu, tofu made ​​with calcium or magnesium salt even today. We will have the minerals from the tofu, calcium, magnesium, whether it is in terms of strengthening bones, the bones strong. Suitable for adults or women who are in menopause and need extra calcium to maintain any catfish not result in a condition called osteoporosis. In addition, the eggs will also contain lecithin, a substance which is critical to the body. Stewed pork with eggs in it. Some of you may be used pork thigh. Or some may go belly. If a streaky be careful Because belly fat than loin. Then there is the highly saturated fat. If, for good health recommend the use of hip pork. Time to eat foods that are eaten with other vegetables. Constituent In order to get a full fifth among the ingredients to do - eggs 7 eggs - vegetable oil 3 tablespoons - pork thigh 300 grams - pepper seed 1 teaspoon - coriander, chopped 1 tablespoon - garlic, chopped roughly 3 tablespoons -. cinnamon 2 inches (bypassed at most) two parts - anise (Cummins power), three flowers - white tofu solid 3 ½ loaf - fish sauce ¼ cup - soy sauce, ¼ cup - black soy sauce 1 tablespoon - sugar 175 g - water. 5 cups 1. Wash the egg thoroughly. Add water to flood Bring to boil their people frequently. Hard-boiled eggs Water pours down Frozen water to cool Then peel 2. Wash the pork, cut into squares thick 3. Pound pepper, coriander root, garlic, finely pounded until 4. Remove the oil into the pan and heat. Put pounded then fry the onion. Add sugar and stir until fragrant, put pork, eggs, fish sauce, soy sauce, dark soy sauce and stir to combine 5. Put the pot. Add water, cinnamon, anise, prepared tofu boil, then lower the heat around. Simmer over low heat until soft enough simmering down.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Nutritional value of
.Simple, the main ingredient is the egg and I have pig or some people call it the powder spices. Is that the health benefits, or whether it is dry spices such as cumin cheese, vegetables, Illicium verum,These herbs health benefits in simple. It must contains another kind to come together 2 is tofu and pork for tofu is there. Tofu tofu bunch, or ice.Calcium, or even the magnesium salt. We will have the minerals from the tofu such as calcium, magnesium, it is useful in terms of strengthen bones to make bone strengthThe eggs have a lecithin, which is a compound one, which is important to the body in a simple will have the pork. Which some of you might prefer use pork and hip. Or you are going to use the streaky pork. If the pork to be careful.It is also of the fat saturation is high. If have effect on your health recommended hip pig. Time to eat to eat food with other vegetables with components in order to obtain a complete diet 5 mu
.